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- 천안시 어린이급식관리지원센터, 학부모 비대면 교육 제공
- 뉴스포인트2021-08-26
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 천안시 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이급식소 부모 대상으로 23일부터 27일까지 ‘우리 아이 편식 지도 방법’이라는 주제로 비대면 교육을 진행하고 있다. 이번 교육은 센터 등록 급식소 전체 학부모를 대상으로 아이들이 올바른 식습관을 확립할 수 있도록 가정에서 활용할 수 있는 편식 예방 교육 방법을 제시한다. 센터는 코로나19 확산 방지를 위해 대면 교육이 어려운 상황을 고려해 센터에서 제작한 동영상 교육자료를 천안시어린이급식관리지원센터 유튜브 채널에 공개하고, 관내 등록 시설(어린이집, 유치원, 지 ...
- 순천맛집 간편식 나온다…순천 대표 간편식 제작·마케팅 교육 실시
- 전남인터넷신문2024-08-16
- [전남인터넷신문/서성열 기자]순천시(시장 노관규)는 지난 13일부터 관내 음식점 등 식품위생업소 관계자 30명을 대상으로 순천 대표 간편식 제작·마케팅 기본교육을 시작했다고 밝혔다. 최근 간편식(밀키트) 시장이 급성장함에 따라, 시는 관내 업소가 지역의 특색 있는 음식을 간편식으로 제작하고 효과적으로 홍보할 수 있는 역량을 갖출 수 있도록 지원하기 위해 이번 교육을 기획했다.이번 교육은 기초교육과 심화교육으로 나누어 진행되며, 기초교육은 간편식 제작 이론, 제품 촬영, 마케팅 이론 등을 다루는 2회로 구성된다. 심화교육은 밀키트 직 ...
- 아산시, 편식 교정프로그램 '우리는 무지개 어린이 2기' 인기
- 뉴스포인트2022-05-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 아산시어린이급식관리지원센터가 영유아를 대상으로 푸드브릿지를 활용한 편식 교정 특화프로그램 ‘우리는 무지개 어린이 2기’를 운영하며 큰 인기를 얻고 있다. ‘우리는 무지개 어린이 2기’는 영유아들이 선호하지 않는 식재료를 월별로 선정하고 ▲다양한 조리법을 통한 꾸준한 식단 노출 ▲식재료를 활용한 놀이 ▲센터에서 개발한 활동북 제공 등을 통해 자연스럽게 어린이들이 편식 식재료와 친밀도를 높이고 편식을 개선할 수 있도록 하는 프로그램이다. 센터는 부추, 쪽파, 토마토, 가지, 브로콜리 등 제철에 맞는 로컬푸 ...
- 예산군어린이급식관리지원센터, 어린이 편식 예방교육 진행
- 뉴스포인트2021-08-03
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 예산군어린이급식관리지원센터는 센터 연속 사업인 ‘내 채소 친구를 소개합니다’ 어린이 편식 예방교육을 진행했다고 3일 밝혔다. 센터는 지난해 버섯을 주제로 편식 예방 교육을 진행한데 이어 올해는 어린이들의 편식 성향이 강한 토마토를 선정해 관내 어린이집 5개소, 총 71명의 어린이를 대상으로 교육을 실시했다. 편식 예방교육은 어린이가 싫어하는 식재료를 선정한 후 ‘친해지기’ 단계부터 ‘적극적인 노출’ 단계까지 점층적으로 거부감을 줄이는 ‘푸드브릿지 4단계’ 프로그램으로 구성됐다. 1차 교육은 토마토 오 ...
- 태백시, 어린이 편식 예방교육 운영
- 뉴스포인트2022-03-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 태백시는 관내 5, 6, 7세 어린이 314명을 대상으로 3월 22일부터 시작해 4월 1일까지 2022년 어린이 편식 예방교육을 운영한다. 이번 교육은 코로나19 확산 방지를 위해 비대면으로 진행되며, 시는 어린이집 및 유치원에 교육자료와 운영 설명서를 제공하여 기관 자체 교육이 가능하도록 지원한다. 편식예방 교육은 평생건강의 기틀이 마련되는 유아기에 균형잡힌 영양섭취의 중요성을 알리기 위해 채소 재배키트, 스티커 활동지, 관찰일지등을 제공해 놀이화 된 교육으로 진행된다. 또한, 직접 기른 채소로 간 ...
- 진주시 어린이급식관리지원센터‘푸드브릿지’사업 성료
- 뉴스포인트2022-11-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 진주시 어린이급식관리지원센터는 ‘채소야 놀자!’라는 주제로 아이들이 채소와 친해질 수 있도록 하는 특화사업 푸드브릿지를 지난 9월부터 10월까지 두 달간 진행했다고 밝혔다. 푸드브릿지 ‘채소야 놀자!’는 어린이들이 진주시 어린이급식관리지원센터 어린이교육장에 방문하여 채소가 성장하여 음식이 될 때까지의 일련의 과정을 프로그램을 통해 직접 체험하는 형태로 진행됐다. 이번 행사에는 관내 어린이집 10개소 어린이 200명이 참가했다. 특히 진주시 어린이급식관리지원센터는 미래농업 식물공장을 푸드브릿지에 접목하여 ...
- 제주도, 청정 제주 먹거리 활용 가정간편식 개발사업 '순항'
- 제주교통복지신문2022-11-28
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 제주특별자치도는 제주 향토음식 및 농산물 고부가가치 창출을 위해 올해 사업비 2억 원을 투자한 ‘제미(濟味) 담은 청정 제주 먹거리’ 가정 간편식(HMR·Home Meal Replacement) 개발 사업이 마무리 단계에 접어들었다. 제주도는 지난 4월 (재)제주테크노파크와 업무협약을 체결하고 제주 향토음식 분야 명인, 식품전문가 등 7명으로 구성된 자문위원회의 자문과 빅데이터 분석을 바탕으로 제주산 원료 기반 HMR 시제품 개발 사업을 추진해왔다. 시제품은 올해 12월 개발 완료 예정으로 레토르 ...
- 동해시 어린이급식관리지원센터, 편식 개선 프로그램 운영
- 뉴스포인트2022-11-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동해시 어린이급식관리지원센터는 어린이집, 유치원 어린이 500명을 대상으로 편식 개선 프로그램 '버섯나라 영양놀이터'를 진행해 큰 호응을 얻었다고 3일 밝혔다. 지난 21년부터 시행되고 있는 이 사업은 편식률이 높은 채소를 주제로 선정하여 키우고 관찰하며, 수확한 식재료를 직접 먹어보는 활동으로 이루어져 아이들의 편식예방 효과가 큰 프로그램이다. 올해는 버섯을 주제로한 활동지와 버섯 키우기 키트를 지원했으며, 센터에서 제공하는 식단에 버섯 메뉴를 포함하고 관련 식재료를 기관으로 지원하여 어린이들이 직접 ...
- 순천시, ‘어린이 편식 예방 인형극’ 성황리에 마쳐
- 전남인터넷신문2024-07-02
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시 어린이·사회복지급식관리지원센터에서는 지난달 26일부터 28일까지 순천 호남호국기념관 강당에서 만 1~2세 어린이 1,000여 명을 대상으로 편식 예방을 위한 인형극‘건강마을 구출 대작전’을 공연하여 눈길을 끌었다. 특히 이번 인형극은 원외 프로그램을 쉽게 접하지 못하는 만 1~2세 영아들의 눈높이에 맞춘 손인형극이다. 또한, 아이들에게 익숙한 노래와 춤을 곁들여 아이들의 만족도를 높였다. ...
- 화순군 어린이급식지원센터, 편식 예방 교육 운영
- 전남인터넷신문2022-05-30
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)과 화순군 어린이급식관리지원센터(이하 급식센터)가 어린이들의 나트륨 줄이기를 위한 ‘나(Na) 이제 줄여염(鹽)’ 교육 프로그램을 운영한다. 이 프로그램은 5개 어린이 급식소 어린이를 대상으로 나트륨 줄이기(저염식)의 중요성, 나트륨 과다 섭취의 위험성을 알리는 저염식 실천과 편식 예방 교육 프로그램이다. 지난 5월 10일 시작한 프로그램은 6월 9일까지 진행된다. 1차 교육은 팝업 북을 이용한 동화 구연 교육으로 나트륨 배출을 돕는 채소·과에 대해 알아보기와 튼튼 팔찌 만들기, 2차 ...
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