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- 화순군, 블랙베리 찰옥수수 출하 시작...틈새시장 공략
- 뉴스포인트2022-07-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 화순군이 틈새 소득 작목으로 육성하고 있는 블랙베리 찰옥수수 생산과 출하가 시작됐다. 군은 춘양과 도암면 등 11농가가 2ha 규모의 실증 재배한 블랙베리 찰옥수수를 7일부터 백화점 등에 출하한다고 밝혔다. 블랙베리 찰옥수수는 줄기, 잎, 속대까지 흑색을 띄고 안토시아닌이 풍부한 기능성 옥수수로 당도가 15° 내외로 맛도 좋아 찰옥수수 집중 출하기에 틈새 소득 작목으로 주목받는 품목이다. 삶거나 쪄서 먹어도 되고 차로 끓여 먹거나 옥수수밥을 해 먹으면 맛도 좋고, 예쁜 빛깔을 체험할 수 있다. 군은 ...
- 함평군, ‘블랙베리 옥수수’ 맛보세요.
- 전남인터넷신문2021-07-20
- [전남인터넷신문]전남 함평군이 지역특화작목으로 육성하고 있는 ‘블랙베리 옥수수’가 지난 16일부터 본격 출하됐다. ‘블랙베리 옥수수’는 잎과 속까지 자색이며 단맛이 강하고 찰기가 좋은 기능성 품종으로 출시 이후 소비자로부터 큰 호응을 얻고 있다. 이달부터 10월까지 주 단위로 수확하는 작부 체계를 구축해 로컬푸드직매장, 현대백화점 등에 지속 판매할 예정이다. 함평군은 경쟁력 있는 새로운 소득 작목 육성을 위해 지역 농업의 선도 주역인 5개 농업인학습단체(농촌지도자회·생활개선회·농업경영인회·여성농업인회·4-H본부)를 대상으로 22만주 ...
- 화순군, 블랙베리 찰옥수수 출하 시작
- 전남인터넷신문2022-07-08
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)이 틈새 소득 작목으로 육성하고 있는 블랙베리 찰옥수수 생산과 출하가 시작됐다. 군은 춘양과 도암면 등 11농가가 2ha 규모의 실증 재배한 블랙베리 찰옥수수를 7일부터 백화점 등에 출하한다고 밝혔다. 블랙베리 찰옥수수는 줄기, 잎, 속대까지 흑색을 띄고 안토시아닌이 풍부한 기능성 옥수수로 당도가 15° 내외로 맛도 좋아 찰옥수수 집중 출하기에 틈새 소득 작목으로 주목받는 품목이다. 삶거나 쪄서 먹어도 되고 차로 끓여 먹거나 옥수수밥을 해 먹으면 맛도 좋고, 예쁜 빛깔을 체험할 수 있 ...
- '남해산 블랙베리 잼' 마켓컬리에서 만나요!
- 뉴스포인트2022-08-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군 농산물종합가공센터에서 가공된 제품이 ‘마켓컬리’를 통해 판매되고 있어 이목이 쏠린다. 남해군에 따르면, 삼동면 소재 이근한 씨는 농산물종합가공센터를 통해 생산한 블랙베리 잼 시제품을 지난 3월부터 납품해왔으며, 소비자들의 꾸준한 반응에 힘입어 7월 500병을 추가 납품했다. 앞으로도 지속 납품할 예정이다. 이근한씨는 “블랙베리를 2,000평정도 재배하면서 저장기간이 짧아 일시에 생과로 판매에 애로 사항이 있었는데 농산물가공센터를 통해 농산물을 가공하여 잼으로 제조해 판매할 수 있게 되었다”며 “ ...
- 남해군 농산물종합가공센터, 식품 3개 유형 HACCP 인증 취득
- 뉴스포인트2021-11-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군이 운영하는 농산물종합가공센터가 최근 HACCP 인증을 취득하면서 관내 가공품 제조 농가에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 남해군은 농산물종합가공센터에서 HACCP 시스템 구축을 위해 보강공사를 하고 전문 컨설팅을 추진하는 등 많은 노력을 기울여 왔다. HACCP는 위해요소 분석(hazard analysis)과 중요 관리점(critical control point)의 약자로, ‘식품안전관리인증기준’을 뜻한다. 식품의 제조, 가공, 보존, 유통 및 조리단계에서부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 중 ...
- 2022 남해군 방문의 해 관광기념품 선정 시상식
- 뉴스포인트2021-11-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군은 ‘2022 남해군 방문의 해’ 관광기념품 12종을 선정하고 24일 시상식을 개최했다. 이날 우수상품으로 선정된 제품은 ◇1만원대 △이근한 썸팜1973협동조합 블랙베리 잎차 △김경아 유자아뜰리에 관광명소패브릭퍼품 △박완희 이지디푸드남해농업회사법인(주) 유자원액 ◇2~4만원대 △남미아 프로마리 남해캔들 △최복순 남해블루드림 블랙베리 잼 △이화봉 남해어간장 한식어간장 △이철안 남해건어물점빵 △김두엽 보물초 무화과 발사믹식초 세트 △동남해농협 농산물꾸러미세트 ◇5만원대 △이혜령 오시다남해 텀블러 세트 ...
- 남해군 농산물가공제품 개발 용역 최종보고회 개최
- 뉴스포인트2021-11-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군은 지난 12일 남해군농업기술센터 대회의실에서 ‘남해군 농산물 가공제품 개발 용역 최종보고회’를 개최했다. 남해군은 소비트렌드에 대응 하고 지역 실정에 맞는 농산물 가공 상품을 개발하기 위해 △머위·연잎차 △단호박밀크잼 △블랙베리액상차 △유자즙 △달콤시금치액상차 △고구마말랭이 가공품 등 6종을 선정해 개발 용역을 추진했다. 이번 최종보고회에서는 지난 6월 중간보고회 결과물을 보완한 제품이 제출됐으며, 최종 선정된 레시피로 제조된 가공품을 시식하는 시간도 가졌다. 또한 농업인들을 대상으로 한 가공 ...
- 남해군, 마늘연구소 전문성과 남해 특산물 결합 "유통·판매 협력체계로 농가소득 증대 도모"
- 뉴스포인트2022-01-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해마늘연구소는 18일 ‘남해군 특화작물을 활용한 제품개발 아이디어 지원 사업’ 성과보고회를 개최했다. 제품개발 아이디어 지원 사업은 마늘연구소 전문연구 인력의 경험과 지식을 바탕으로 특산물을 활용한 신제품 생산을 돕는 사업이다. 남해마늘연구소 2019년부터 매년 3~4건의 제품개발 아이디어 지원 사업을 수행해 오고 있다. 2021년에는 총 3건의 제품개발이 완성되었다. 먼저, 블랙베리농장을 운영 중인 이근한 대표는 바비큐용 시즈닝에 블랙베리와 동결건조 마늘 칩, 그리고 허브를 첨가하여 상품화했다. ...
- 신안군, 자색옥수수로 퍼플섬에 퍼플을 더하다.
- 전남인터넷신문2022-07-19
- [전남인터넷신문/김동국 기자]신안군(군수 박우량)은 퍼플섬의 명성에 걸맞게 반월·박지도에 자색옥수수를 재배하고 본격 수확을 시작했다.자색옥수수(블랙베리 찰옥수수)는 국내에서 육성한 품종으로 잎과 수염, 속대까지 자색으로 안토시아인 함량이 풍부하고 단맛이 강해 일반 옥수수보다 인기가 높다.유엔세계관광기구(UNWTO) 최우수 관광마을로 선정된 신안군 안좌면 퍼플섬에서는 콜라비, 비트, 자색고구마 등 퍼플농산물을 재배하고 관광상품을 개발하여 컬러마케팅을 지속해왔다.자색옥수수는 올해 본격적으로 재배하여 퍼플섬 현장에서 찐옥수수로 판매를 시 ...
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