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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 임의순
    ‘한국형 고량주’로 수수 산업 활성화 꾀한다
    제주교통복지신문2021-09-02
    [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 국산 수수 소비 확대와 고량주 산업 활성화를 위해 개발한 기술을 공유하고, 고량주 발전방안을 모색하고자 2일 ‘고량주 산업현황 및 전망 심포지엄’을 비대면으로 연다. 우리나라 고량주 시장은 100% 수입 고량주가 점유하고 있으며, 현재 시중에서는 중국 현지보다 3배 이상 높은 가격에 고량주가 소비되고 있다. 최근 우리나라에서도 다양한 형태의 증류주 시장이 개척되고 있고, 중국 음식이 유행하면서 최근 3∼4년 동안 고량주 수입량이 연 평균 16.4%씩 증가하고 있다. 이런 추세에 따라 ...
  • 민진수
    배우 김응수, 명품 고량주 '귀주주중주(貴州酒中酒)'의 한국 모델로 활동
    제주교통복지신문2021-08-27
    [제주교통복지신문 민진수 기자] 배우 김응수가 중국 마오타이 모태진의 고장 귀주성에서 제조 생산되는 명품 고량주 '귀주주중주(貴州酒中酒)'의 한국 모델로 활동하고 있다고 27일 밝혔다. '귀주주중주'는 우리가 잘 알고 있는 중국 마오타이의 고장 귀주성에서 특별히 한국인들의 입맛에 맞게 연구돼 생산된 술로, 마오타이의 기술 그대로 화학성 알코올이 전혀 들어가지 않는 순수 곡주로 생산된다. 특히 장향의 은은한 향이 일품으로, 고량주 순곡주의 알코올 도수 마지노선인 38도를 지킨 고량주로 깨끗한 뒷맛이 일품인 술중의술로 알려졌다. ...
  • 임성규
    안동 진맥소주, 세계주류품평회에서 2년 연속 금상
    뉴스포인트2022-04-14
    뉴스포인트 임성규 기자 | 한국의 프리미엄 전통 소주인 안동 진맥소주가 세계적인 주류품평회에서 2년 연속 금메달을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 2022 샌프란시스코 세계주류품평회(SFWSC)에서 진맥소주 53도와 오크 숙성 진맥소주는 가장 높은 ‘더블골드’메달을, 진맥소주 40도는 지난해에 이어‘골드’메달을 수상하며 우리 술의 우수성을 널리 알렸다. 특히, 글로벌 시장을 타깃으로 새롭게 출시되는 오크 숙성 진맥소주는, 소주의 지평을 넓히며 세계적인 품질과 풍미를 인정받았다. 2000년에 시작된 SFWSC는 전문적이고 엄격한 심사 기 ...
  • 임의순
    팥‧수수 1,580 자원 중 유용 연구 소재 선발
    제주교통복지신문2021-09-14
    [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 전 세계에서 수집한 팥‧수수 유전자원을 소개하고, 유용한 자원을 발굴하기 위해 9월 14∼15일 이틀간 농업유전자원센터에서 ‘팥‧수수 유전자원 현장 평가회’를 연다. 팥은 우리나라 대표 기호성 작물로 칼륨, 안토시아닌, 사포닌 등이 풍부해 항산화, 이뇨, 변비 예방, 다이어트 등에 좋은 식품이다. 팥죽, 팥떡 등 전통 음식부터 앙버터 빵, 팥빙수 등 후식 재료로 다양하게 활용된다. 수수는 전통적으로 술(고량주), 떡, 부꾸미 등으로 활용되거나 밥에 섞어 먹는다. 폴리페놀과 플라보노이드 ...
  • 이상지
    관세청, 주류, 직구하면 이득일까?
    뉴스포인트2022-04-18
    뉴스포인트 이상지 기자 | 위스키도 직구하면 이득일까? ◆ 주류 직구 현황 - 2020년 주류 수입 전년대비 8.2% 증가한 11억 달러, 역대 최대 실적, 와인(3.3억 달러, 역대 최대)이 수입 견인 - 와인 수입량은 54백만 리터, 와인병(750ml) 73백만 병에 해당 - 2021년 1~7월 와인 수입액 이미 역대 최대인 작년 연간 수입액 근접 - 위스키 수입 실적 또한 2020년 1억 3246만 달러에서 2021년 1억 7534만 4천 달러로 상승 ◆ 주세란? 주세는 주류를 과세물건으로 하는 국세의 하나로, 주세법에 따 ...
  • 김승룡
    '오줌 맥주' 이어 '수세미 월병' 논란.."中식품 조사 강화해야"
    전남인터넷신문2024-05-03
    [전남인터넷신문]알몸 김치, 오줌 맥주, 파리 고량주에 이어 이번에는 '수세미 월병'까지 중국산 먹거리에 대한 논란이 끊이지 않고 있다.최근 식약처는 경기도 시흥시에 위치한 윤푸드에서 수입한 중국산 월병 일부 제품에서 수세미가 섞인 것으로 확인돼, 판매 중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.문제의 월병은 제조일자가 2024년 3월 18일이며, 포장단위는 450g인 제품이다. 원재료에는 밀가루, 설탕, 참깨, 호두, 땅콩, 아몬드 등이 포함됐다.월병은 중국 사람들이 중추절에 즐겨먹는 둥근 모양의 과자다. 중추절은 중국의 추석이다.이에 대해 ...
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