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- 보성 녹차와 도자기
- 전남인터넷신문2023-08-16
- [전남인터넷신문]차나무의 원산지는 중국의 쓰촨성·윈난성·구이저우성으로부터 미얀마, 인도의 아삼 지방으로 이어지는 산악지대인 것으로 추정되고 있으나 차 문화적인 측면에서 보면 윈난성(雲南省)이 대표적인 원산지로 추정된다. 윈난성의 열대우림에는 수백, 수천년 된 원시 고대의 차 자생지가 있다. 중국 서남부 경계에 있는 윈난성은 26개 소수 민족이 거주하고 있으며 전국에서 가장 많은 소수 민족이 거주하고 있는 곳이다. 차나무는 소수 민족이 거주하는 외딴 산간 지역에 많이 분포되어 있으며, 지역 소수 민족은 차를 마시는 문화가 형성되어 있 ...
- 보성군, 제1회 대한민국 차나무 분재 대전 개최
- 전남인터넷신문2023-10-10
- [전남인터넷신문] 보성군은 최초로 차나무만을 주제로 오는 13일부터 17일까지 한국남도분재협회가 주관하는‘제1회 대한민국 차나무 분재 대전’을 개최한다고 밝혔다. ‘제1회 대한민국 차나무 분재 대전’은 사단법인 한국남도분재협회에서 주최하고 보성군이 후원한다. 이번 전시는 보성군 대표 관광지인 보성군 회천면 율포해수녹차센터 앞 광장에서 10월 13일 11시에 개회 및 시상식을 시작으로, 5일간 차나무 분재 약 50점, 소품 약 20점 총 70점이 전시될 계획이다. 이번 차나무만을 주제로 한 특색있는 분재 대전 개최로, 녹차수도 보성군 ...
- 커피박, 차나무 재배에 좋다
- 전남인터넷신문2023-12-11
- [전남인터넷신문]커피는 전 세계인들이 즐겨 마시는 음료이다. 커피가 일상적인 음료로 소비되다 보니 유럽의 경우 2020년에 5,400만 자루(1자루 = 60kg)가 소비되었다. 이는 석유 다음으로 거래가 많은 양이다. 커피의 세계적인 거대한 수요로 인해 2020년에는 커피 생산량이 1억 6,960만 자루에 이르렀다. 커피 소비 증가는 그만큼 커피박(폐커피, 커피 찌꺼기)의 증가를 동반한다. 인스턴트커피를 만들기 위해서는 커피 가루를 뜨거운 물로 추출한다. 커피콩 생두 1톤에서는 650kg의 커피박이 생성되는 것으로 추산된다. 커피박 ...
- 보성군, ‘보성 차(茶)산업 발전 학술대회’ 성황리 개최
- 전남인터넷신문2023-12-27
- [전남인터넷신문]보성군은 27일 제암산자연휴양림 숲속교육관에서 학계, 차(茶) 관련 단체, 차문화인 등 100여 명이 참여한 ‘2023년 보성 차산업 발전 학술대회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 학술대회는 코로나19 이후 위축된 보성 차 산업과 차 문화 활동 영역을 확장하고 차 생산자 및 차 문화 단체 활동 격려 등 보성 차 홍보에 앞장서는 분위기를 조성하기 위해 마련됐다. 이날 ‘2023년 보성 차산업 발전 학술대회’는 보성차문화연구회(회장 조기정)가 주관하고 보성군, 전라남도차산업연구소, 목포대학교, 보성차생산자조합, 보성차문화회 ...
- 전남 고흥군 추천, 2월에 가볼 만한 관내 여행지
- 전남인터넷신문2024-01-31
- [전남인터넷신문/강계주] 코로나19 발생한 이래 4년 여 동안 일반인 출입이 통제됐던 ‘소록도’가 2월 5일부터 소록도 중앙공원을 시작으로 다음 날 6일에는 한센병 박물관까지 일반인들에게 개방된다.전남 고흥군에 위치한 소록도(小鹿島)는 섬의 모양이 어린 사슴과 비슷하다고 하여 ‘소록도’라고 불리운다. 일제강점기 가슴 아픈 애환을 간직한 섬으로, 오스트리아 출신 마리안느와 마가렛 간호사의 아름다운 봉사 이야기가 전해지며 자원봉사의 성지로 여겨지는 곳이기도 하다.작은 사슴 섬이라는 지명에서도 느껴지듯, 이곳에 방문한 이들은 사실 빼어난 ...
- 차나무 근권 미생물, 맛있는 녹차 만든다
- 전남인터넷신문2024-02-20
- [전남인터넷신문]녹차의 풍미는 제다에 앞서 차 품종, 자라는 토양 환경 등 다양한 영향을 받는다. 최근 연구에서는 녹차나무 뿌리에 존재하는 토양 미생물이 영양분 흡수와 대사에 있어 조절 역할을 하고, 이것이 차 풍미에 영향을 미친다는 사실이 밝혔졌다(Current Biology 34:1-13). 중국 웨이신(Wei Xin) 등의 연구자들은 식물 뿌리에 사는 토양 미생물이 식물 내에서 영양분을 흡수하고 사용하는 방식에 영향을 미치는 근권 미생물에 관한 연구에 이어서 차나무의 근권 미생물이 차 품질에 미치는 영향에 대해 구체적으로 조사 ...
- 세계 차 산업의 키 플레이어, 아프리카
- 전남인터넷신문2024-02-21
- [전남인터넷신문]차나무는 현재 약 60개 국가에서 재배되고 있으며, 차 소비자 시장은 160개 이상의 국가이다. 많은 국가에서 차를 생산하고 소비하고 있으므로 차는 농산물 무역에서 가장 활발한 제품 중 하나이다. 우리나라에서 차의 생산과 소비는 주로 아시아의 중국과 일본, 인도, 스리랑카 등에 초점이 맞춰져 있고, 소비시장으로는 미국이 많이 거론되고 있으나 아프리카에서도 생산량이 많아 아프리카와 아시아만으로 세계 차 생산량의 약 97%를 차지한다. 아프리카에서는 동아프리카를 중심으로 10여 개국이 차 재배에 활발히 참여하고 있으며, ...
- 보성군, 주민 참여형 ‘보성 나무 사랑의 날’ 행사 개최
- 전남인터넷신문2024-03-15
- [전남인터넷신문]보성군은 지난 14일 벌교선근공원 일원에서 ‘보성 나무 사랑의 날’ 행사를 개최했다. ‘보성 나무 사랑의 날’은 매년 3월, 10월에 주민생활권 및 공원 등에 식재한 수목과 보성600사업으로 마을 진입로 등에 식재된 수목을 대상으로 주민 참여형 나무 가꾸기 작업을 추진하는 행사이다. 이날은 가로수 전문가 등 나무 관리 전문인력 총 97명을 보성읍 등 12개 읍면 35개 마을에 투입해 전문가의 기술지도 하에 마을 주민들이 직접 퇴비 주기, 수형조절, 잡관목 제거, 물주기 등의 작업을 추진했다. 특히, 벌교선근공원에는 ...
- 제47회 보성다향대축제 8개 분야 79종의 프로그램 준비해 관광객 맞이
- 전남인터넷신문2024-04-23
- [전남인터넷신문]문화체육관광부 우수 축제인 제47회 보성다향대축제가 ‘천년 차(茶)의 유혹, 보성의 프러포즈’라는 주제로 오는 5월 3일부터 7일까지 5일간 한국차문화공원 일원에서 화려하게 막을 올린다. 이번 축제는 기존에 비해 주요 차(茶) 생산지의 연대와 협력을 강화하는 프로그램과 차의 생활화, 대중화를 선도하고자 사전홍보 및 대기업 연계 프로그램들을 확대 구성했다. 더불어, 보성군은 찻잎 따기, 차 만들기, 차 마시기 등 핵심 콘텐츠를 확장해 축제의 명품화와 브랜드 이미지 혁신에 중점을 두고 차문화 체험·전시, 경연, 판매, ...
- 전남도, 5월의 친환경 농산물에 보성 유기농 녹차
- 전남인터넷신문2024-05-08
- [전남인터넷신문]전라남도는 5월을 대표하는 친환경 농산물로 자연 순환 농법으로 생산하는 보성 ‘유기농 녹차’를 선정했다고 밝혔다. 녹차에는 다량의 항산화물질인 폴리페놀과 카테킨이 함유되어 있어 신진대사를 활성화하고 노화를 늦추는 효과가 있다. 또한 체지방 감소에 도움이 되며 다양한 비타민 미네랄 등이 풍부해 면역력 강화에도 도움이 된다. 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 했다. 녹차의 수도로 알려진 보성은 비옥한 토양을 가지고 있어 차를 재배하기에 천혜의 환경을 갖춘 곳이다. 지난 4월 말부터 햇차를 수확하는 최창돈 유기농 명인(보 ...
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