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- 식품의약품안전처, 수능 도시락 꿀팁은?
- 뉴스포인트2022-11-16
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 누구보다 열심히 준비해 온 시험인 만큼, 수능날 어떤 도시락을 챙겨야 할지 고민이 클 것 같은데요! 수능을 친지 얼마 안 된 선배로서 수능 도시락 꿀팁들을 알려드리겠습니다! ◆ 오전 시험 힘내서 치기 위해 긴장되어도 아침은 꼭 챙겨 먹었어요! “죽을 먹으면 시험을 죽 쑨다?” NO! 쌀알이 수분을 가득 머금고 있는 죽은 부드러워진 식감으로 소화가 잘 되고 위장에 부담이 덜 합니다. 죽의 주재료인 쌀은 물속에서 포도당으로 변환되어 두뇌 활동에 필요한 에너지원으로 사용되기도 합니다. ◆ 점심은 속이 편 ...
- 전남 해남군, 코로나 시대, 자원봉사도 달라졌어요.
- 전남인터넷신문2021-04-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 지역의 특색을 살린 자원봉사 특화사업을 연중 실시, 주민들의 호응을 얻고 있다. 해남형 자원봉사 특화사업은 코로나19 이후 새로운 수요가 증가하고 있는 자원봉사 분야를 적극 발굴하고, 고령의 주민이 많은 농어촌 지역의 특성을 감안해 해남의 특색을 담은 봉사활동으로 구성, 자원봉사에 대한 군민 체감도를 높이고 있다. 군은 올해 자원봉사 특화사업으로 취약계층의 노후전선이나 전등 교체를 비롯한 주거환경 개선, 이동세탁차량을 이용한 이불빨래 봉사, 다중이용시설에 대한 생활방역 등 총 7개 사업을 발굴해 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 제조시 메주와 채소의 사용법
- 전남인터넷신문2022-01-07
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 만들 때 메주는 분쇄한 후 어레미 등으로 쳐서 가루만을 분리하여 사용하였다. 부삭장을 만들 때는 메주를 분쇄한 후 작은 덩어리 형태의 것을 사용하였다. 메주의 사용법은 집장의 경우 얼간한 고춧잎에 보리를 고와 죽처럼 만든 것, 소금물을 섞어 찰지게 한 다음 메줏가루와 양념을 넣고 비벼서 숙성시켰다. 부삭장을 만들 때는 메줏덩어리를 손으로 주무르면서 퍼지게 하고, 재료를 한데 버무렸다. 또 메주 덩어리를 쪼개어 김칫국물, 싱건지, 배추김치 등을 섞어서 항아리에 넣어 두었다가 메줏덩어리가 불어나면 ...
- 월파 서민호선생 기념사업회, ‘월파 답사 길라잡이’ 발간
- 전남인터넷신문2023-11-10
- [전남인터넷신문]월파 서민호 선생의 관련지를 정리한 책자가 나왔다. 월파 서민호 선생 기념사업회는 최근 <월파 답사 길라잡이>라는 책자를 전라남도의 지원을 받아 제작하고, 오는 11일 10시 고흥 동강면 죽산재에서 이를 일반에 공개한다. 박병섭 전 순천여고 역사교사가 월파 탄생지 고흥 동강의 생가, 죽산재를 비롯하여 벌교의 송명학교, 남선무역과 살았던 집터, 광주의 백화마을과 조선대학교, 대전 현충원의 묘소를 수차례 답사하여 자료글, 미공개 사진과 함께 엮었다. 기념사업회는 23일 13시 동강복합화센터에서 <고흥 동강과 보성 벌교에 ...
- 순천시 왕조1동 마중물보장협의체, ‘따뜻한 한끼, 사랑의 영양죽 나눔’
- 전남인터넷신문2024-07-10
- 전남인터넷신문/서성열 기자]순천시 왕조1동 마중물보장협의체(위원장 장세곤)는 지난 9일 홀로 사는 어르신과 장애인 등 저소득 취약계층 60세대에 정성 가득한 전복죽을 만들어 전달하는 ‘사랑의 영양죽 나눔사업’을 진행했다. 이번 사업은 전라남도 행복드림 돌봄공동체 지원사업인 주민참여형 마을돌봄 안전망 구축에 왕조1동 마중물보장협의체가 공모에 선정되어 추진하는 사업이다. 이날 행사는 취약계층의 영양불균형을 해소하고 식사가 어려우신 분들에게 여름철 기력증진을 위해 영양 가득한 전복죽과 밑반찬을 직접 만들어 전달했다. 또한, 영양죽을 전달 ...
- 곡성군, 제6회 조태일문학상 공모 .상금 2,000만원
- 전남인터넷신문2024-05-07
- [전남인터넷신문]곡성 출신 조태일 시인의 삶과 시 세계를 기리는 것은 물론 한국문학의 새로운 성과를 보여준 시인을 발굴해 시상하는 제6회 조태일문학상이 여섯 번째 수상자를 찾는다. (사)죽형조태일시인기념사업회(이사장 박석무)와 곡성군(군수 이상철)이 주최하고, 한국작가회의, 광주전남작가회의, 창비, 문학들이 후원하는 <제6회 조태일문학상> 접수 기간은 5월 1일부터 6월 30일까지 2개월간이며, 최근 2년 이내(2022년 6월 1일 이후)에 발간한 시집을 시인 본인이 제출하거나 추천위원의 추천을 통해 응모할 수 있다. 시상식은 오는 ...
- 수원시 영통구 가정어린이집 연합회, 영양죽세트 후원
- 뉴스포인트2021-12-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 지난 7일 수원시 망포1동 행정복지센터는 사랑의 반찬나눔 후원단체인 영통구 가정어린이집연합회에서 올해 들어 12번째로 관내 홀몸어르신들을 위한‘영양만점의 죽세트’를 후원했다고 밝혔다. 죽세트 꾸러미는 어르신들의 소화를 돕고 영양도 만점인 다양한 6종의 영양죽과 휴지(30롤)와 과일로 구성돼 있다. 김미영 연합회장(쁘띠엔젤어린이집 원장)은 “코로나로 활동에 제약이 많은 어르신들께서 1년을 무사히 보내주심에 감사드리며, 내년에도 건강하고 행복한 한해가 되셨으면 좋겠다”고 말했다. 김영균 망포1동장은 “한 ...
- 샘표, 깊은 밤 동지(22일) 참쌀통팥죽 눈에 띄네...네이버 스토어 베스트셀러
- 더밸류뉴스2022-12-20
- 다가오는 22일 동지(冬至)는 일 년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길다. 동지에는 음기가 극성한 가운데 양기가 새로 생겨나는 때이므로 일 년의 시작으로 간주한다. 이날 조선 시대 가정에서는 팥죽을 쑤어 먹었다. 팥죽은 붉은 색이어서 액운을 물리치고 행운을 불러 온다고 여겨진다. 동지를 앞두고 네이버 스토어 새미네마켓에서 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’을 구매할 수 있는 ‘밸런스죽 골라담기 상품’이 12월 들어 베스트 1위를 지키고 있다. 샘표(대표이사 박진선)가 내놓은 이들 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’은 통팥 ...
- 담양군, 대표 관광지 ‘죽녹원’ 대숲 죽순 보호 나서
- 전남인터넷신문2021-04-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군(군수 최형식)은 대표 관광지 죽녹원 대숲에서의 죽순 불법 채취로 인한 대나무 훼손을 막기 위해 ‘죽순지킴이’를 운영한다고 밝혔다. 올해는 평년보다 이른 4월부터 왕성한 죽순 발순이 이루어짐에 따라 4월부터 6월까지 운영되며, 총 4개조로 편성되어 오전 6시부터 오후 7시까지 죽순 불법채취 현장 순찰과 계도 활동을 벌인다. 이와 더불어 죽순지킴이들은 죽순 보호 본연의 업무 외에도 죽녹원 대숲 환경미화 활동과 방문객 안내 활동을 함께하며 ‘대한민국 관광100선’ 죽녹원의 아름다움을 지키고 널리 알리기 ...
- “죽녹원 최초 야간 개장” 밤에도 풍성한 담양대나무축제
- 전남인터넷신문2024-05-13
- [전남인터넷신문/서성열기자] 대나무축제가 한창인 12일 축제장을 찾은 관광객들이 담양의 아름다운 밤을 만끽하고 있다. 오는 15일까지 열리는 담양대나무축제에서는 최초로 저녁 9시까지 죽녹원을 개장한다. 죽녹원 일원에는 소망등, 알전구. 반딧불 전구, 무빙 라이트, 대형 달 포토 존, 유등을 설치해 멋진 야경을 선보인다. ...
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