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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 제조시 메주와 채소의 사용법
- 전남인터넷신문2022-01-07
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 만들 때 메주는 분쇄한 후 어레미 등으로 쳐서 가루만을 분리하여 사용하였다. 부삭장을 만들 때는 메주를 분쇄한 후 작은 덩어리 형태의 것을 사용하였다. 메주의 사용법은 집장의 경우 얼간한 고춧잎에 보리를 고와 죽처럼 만든 것, 소금물을 섞어 찰지게 한 다음 메줏가루와 양념을 넣고 비벼서 숙성시켰다. 부삭장을 만들 때는 메줏덩어리를 손으로 주무르면서 퍼지게 하고, 재료를 한데 버무렸다. 또 메주 덩어리를 쪼개어 김칫국물, 싱건지, 배추김치 등을 섞어서 항아리에 넣어 두었다가 메줏덩어리가 불어나면 ...
- “죽녹원 최초 야간 개장” 밤에도 풍성한 담양대나무축제
- 전남인터넷신문2024-05-13
- [전남인터넷신문/서성열기자] 대나무축제가 한창인 12일 축제장을 찾은 관광객들이 담양의 아름다운 밤을 만끽하고 있다. 오는 15일까지 열리는 담양대나무축제에서는 최초로 저녁 9시까지 죽녹원을 개장한다. 죽녹원 일원에는 소망등, 알전구. 반딧불 전구, 무빙 라이트, 대형 달 포토 존, 유등을 설치해 멋진 야경을 선보인다. ...
- 문홍규 작가, 한지죽 바탕으로 빚은 '출토품, 가을' 최신작 발표
- 전남인터넷신문2023-12-18
- [전남인터넷신문]캔버스 전체에 한지 죽으로 바탕을 만들어 굴곡을 만든 후 그 위에 이미지를 구현해 내는 방법으로 그림의 주제를 명확하게 하는 기법으로 예술성을 높여가는 문홍규 작가는 지난 2023년 12월 16일(토) 11:00 경기도 양평 소재의 작업공간이자 개인 작품 상시 전시 장소인 갤러리길에서 최신작을 공개하는 시간을 가졌다. 한지, 석채, 분채 등의 한국화 재료를 사용했지만 다양한 색상으로 풍경, 문화재, 꽃을 화사하게 표현하여 산뜻하고 깊이감이 있다.이번에 발표된 작품명 ‘절망‘은 연일 TV뉴스에서 보도되는 전쟁 소식에 ...
- 무안군, 무안군융복합센터 시범운영…농산물 고부가가치 창출 ‘박차’
- 전남인터넷신문2024-08-22
- 무안군(군수 김산)은 지난 21일 무안군융복합센터의 시연회를 열고 본격적인 시범 운영에 들어갔다.시연회에는 김산 군수가 참석해 제품 제작 방법, 이용 장단점 등에 대해 논의하고 설비 운영 상황을 점검했다.무안군융복합센터는 농촌신활력플러스 사업의 일환으로 추진되어 고구마와 단호박 등 지역 농산물의 고부가가치를 창출하고 다양한 민간자생조직의 역량 강화를 통해 자립적 발전 기반 구축, 일자리 창출 등을 끌어내는 데 중점을 둔다.센터의 가공라인은 군고구마 페이스트 생산과 IQF(개별급속냉동) 시설로 구성되어 있으며 고구마 껍질 제거와 심 ...
- 수원시 영통구 가정어린이집 연합회, 영양죽세트 후원
- 뉴스포인트2021-12-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 지난 7일 수원시 망포1동 행정복지센터는 사랑의 반찬나눔 후원단체인 영통구 가정어린이집연합회에서 올해 들어 12번째로 관내 홀몸어르신들을 위한‘영양만점의 죽세트’를 후원했다고 밝혔다. 죽세트 꾸러미는 어르신들의 소화를 돕고 영양도 만점인 다양한 6종의 영양죽과 휴지(30롤)와 과일로 구성돼 있다. 김미영 연합회장(쁘띠엔젤어린이집 원장)은 “코로나로 활동에 제약이 많은 어르신들께서 1년을 무사히 보내주심에 감사드리며, 내년에도 건강하고 행복한 한해가 되셨으면 좋겠다”고 말했다. 김영균 망포1동장은 “한 ...
- 샘표, 깊은 밤 동지(22일) 참쌀통팥죽 눈에 띄네...네이버 스토어 베스트셀러
- 더밸류뉴스2022-12-20
- 다가오는 22일 동지(冬至)는 일 년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길다. 동지에는 음기가 극성한 가운데 양기가 새로 생겨나는 때이므로 일 년의 시작으로 간주한다. 이날 조선 시대 가정에서는 팥죽을 쑤어 먹었다. 팥죽은 붉은 색이어서 액운을 물리치고 행운을 불러 온다고 여겨진다. 동지를 앞두고 네이버 스토어 새미네마켓에서 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’을 구매할 수 있는 ‘밸런스죽 골라담기 상품’이 12월 들어 베스트 1위를 지키고 있다. 샘표(대표이사 박진선)가 내놓은 이들 ‘동지 찹쌀통팥죽’과 ‘통팥 늙은호박죽’은 통팥 ...
- 담양군, 대표 관광지 ‘죽녹원’ 대숲 죽순 보호 나서
- 전남인터넷신문2021-04-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군(군수 최형식)은 대표 관광지 죽녹원 대숲에서의 죽순 불법 채취로 인한 대나무 훼손을 막기 위해 ‘죽순지킴이’를 운영한다고 밝혔다. 올해는 평년보다 이른 4월부터 왕성한 죽순 발순이 이루어짐에 따라 4월부터 6월까지 운영되며, 총 4개조로 편성되어 오전 6시부터 오후 7시까지 죽순 불법채취 현장 순찰과 계도 활동을 벌인다. 이와 더불어 죽순지킴이들은 죽순 보호 본연의 업무 외에도 죽녹원 대숲 환경미화 활동과 방문객 안내 활동을 함께하며 ‘대한민국 관광100선’ 죽녹원의 아름다움을 지키고 널리 알리기 ...
- 효성첨단소재, 아마존 자율주행차 '로보택시' 에어백 공급
- 더밸류뉴스2021-03-16
- 국내산 에어백이 아마존 완전 자율 주행차 '로보택시'와 함께 달릴 예정이다. 에어백 소재는 효성첨단소재에서 생산하는 ‘OPW(One-piece Woven) 에어백’이다. 아마존의 자율주행차는 스타트업 ‘죽스’가 지난해 12월 공개했다.효성첨단소재의 에어백 제조회사인 ‘GST글로벌(GST Global GmbH)’은 16일 최근 글로벌 자동차 부품업체인‘ZF(ZF Friedrichshafen AG)’를 통해 ‘죽스(Zoox inc.)’의 로보택시에 장착될 차세대 OPW 에어백(New Generation Airbag)을 2022년부터 공 ...
- CJ제일제당,'일회용수저·트레이'빼고 플라스틱 감축 앞장선다
- 비건뉴스2021-10-07
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 불고있는 친환경 트렌드에 맞춰 유통업계는 기존 제품의 플라스틱 부품을 제거해 쓰레기 감축에 힘쓰고 있는 모양새다. CJ제일제당은 도시락김과 용기죽을 각각 트레이와 일회용 수저가 없는 제품으로 선보인다고 7일 밝혔다. 이 같은 노력은 지속 가능한 ESG 경영의 일환으로, 플라스틱 등 잠재 폐기물을 적극적으로 줄여나가겠다는 취지다. 환경을 위해 일회용품이나 플라스틱 사용량을 줄이면 좋겠다는 고객의 목소리도 적극 반영했다. ‘CJ명가김’은 투명 플라스틱 트레이를 제거해 ‘지구를 생각한 ...
- 한국관광 100선, 보성녹차밭 등 청정전남 관광지 7곳 선정
- 전남인터넷신문2021-01-30
- [전남인터넷신문/유길남 기자]]목포 해상케이블카와 여수 오동도, 습지 등 전남 유명 관광지 7개소가 한국인이 꼭 가봐야 할 2021~2022 한국관광 100선에 선정됐다. 29일 전라남도에 따르면 문화관광체육부와 한국관광공사가 2년에 한번씩 선정하는 2021~2022 한국관광 100선에 전남 관광지 7곳이 선정됐다. 한국관광 100선은 한국을 찾는 외국인들이 꼭 가볼만한 대표 관광지를 추천하기 위한 것으로, 대표성, 매력성, 성장가능성 등을 종합적으로 판단해 선정된다. 전남지역 선정 관광지는 목포 해상케이블카, 여수 오동도&엑스포 ...
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