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- 생선국수의 본향, 옥천군 청산면
- 뉴스포인트2022-03-17
- 뉴스포인트 디지털뉴스팀 기자 | 속리산 자락에서 발원해 금강으로 유입되는 보청천이 휘감아 도는 곳인 옥천군 동쪽 끝마을인 청산면에는 맑은 하천에서 서식하는 생선을 재료로 한 맛 집이 많다. 청산면 지전리~교평리 일대 골목에는 전문 생선국수 집이 7곳으로 각 음식점별 색다른 맛을 즐길 수 있다. 60년의 역사를 가진 생선국수 집은 국물 맛과 달콤 짭조름한 도리뱅뱅이 일품이고, 생선덩어리가 종종 씹히며 걸쭉한 국물 맛을 내는 집도 있다. 매년 4월이면 청산면 보청천변 흩날리는 벚꽃 아래 아름다운 봄 정취를 만끽하며 즐기는 국 ...
- 청양 농업인들 종합가공센터 활용한 안전 먹거리 본격 생산
- 뉴스포인트2022-01-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양지역 농업인들이 공공시설을 활용한 농수산물 가공산업 분야에 본격적으로 뛰어들었다. 11일 청양군에 따르면, 청양군농산물가공협동조합(대표 송순호) 조합원들은 군이 조성한 대치면 탄정리 소재 먹거리 종합타운에 있는 농산물종합가공센터를 이용해 청정지역의 신선함을 그대로 담은 ‘엄마 손맛 국물 팩’과 ‘새콤달콤한 사과말랭이’를 출시했다. 엄마 손맛 국물 팩은 소비자들이 편리하고 간편하게 깊은 맛을 우려낼 수 있는 멸치 육수 제품이다. 종합가공센터 가공시설에서 엄선된 천연재료와 청양산 무, 파, 마늘 등 조 ...
- 오뚜기, 바다의 맛 담은 ‘랍스터 라면’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-03-04
- 오뚜기가 바다의 맛을 그대로 담은 ‘랍스터 라면’을 출시했다고 4일 밝혔다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 랍스터 라면새롭게 선보인 랍스터 라면은 이마트 트레이더스 전용 제품으로, 랍스터로 맛을 낸 별첨 비법 수프를 더해 랍스터의 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다. 오징어·홍합·새우 등 다양한 해물과 고춧가루를 넣어 얼큰하고 시원한 국물 맛을 냈으며, 건더기 수프에 집게발 모양의 플레이크를 추가해 보임성을 강화한 것이 특징이다. 이 제품은 조리 시 동봉된 분말 수프와 비법 수프를 적당량 넣고, 기호에 따라 김치·대파·청양고추·달걀 등을 ...
- 1인 한식 브랜드 챙길밥, 겨울 신메뉴 수육국밥 선봬
- 제주교통복지신문2022-11-30
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 한식 전문점 프랜차이즈 챙길밥이 2022 겨울 신메뉴로 ‘수육국밥’을 선보였다고 30일 밝혔다. 챙길밥은 1코노미(1인+이코노미) 맞춤형 한식 전문점 브랜드로, 혼자서는 먹기 어려운 순살찜닭, 닭볶음탕, 부대찌개, 우삼보양찜, 소곱창전골 등 한식 메뉴의 1인분화를 통해 혼밥 패러다임을 선도하고 있다. 챙길밥의 새로운 신메뉴 ‘수육국밥’은 뜨끈한 국물에 수육을 푸짐하게 담아 추운 겨울 따뜻하게 먹을 수 있다. 속이 편안해지는 따뜻한 국물 요리인 만큼 사계절 내내 혼밥 메뉴 또는 혼술 ...
- 오뚜기, 한국형 채식 '두수고방 컵밥·죽' 8종 출시
- 비건뉴스2022-08-12
- [비건뉴스 김규아 기자] 식품업계에 채식 열풍이 불고 있는 가운데 오뚜기가 한국형 채식 간편식을 선보였다. 오뚜기는 전통 채식 레스토랑 ‘두수고방’과 함께 채식 재료만을 사용한 제품을 출시한다고 12일 밝혔다. 두수고방은 사찰음식의 대가인 정관 스님 제자인 오경순 셰프가 운영하는 채식 레스토랑으로 잘 알려져있다. 오뚜기 두수고방 컵밥·죽 메뉴 개발에 함께 참여해 두수고방의 맛과 가치를 담은 제품을 만들어냈다. 이번에 선보이는 간편식은 두수고방 컵밥과 죽 총 8종이다. 두수고방 죽 4종은 수수팥범벅, 들깨버섯죽, 된장보 ...
- '건강한 채식 문화' 오뚜기, '두수고방 컵밥·죽' 8종 출시
- 비건뉴스2022-09-21
- [비건뉴스 권광원 기자] 오뚜기가 채식 레스토랑 두수고방과 협업을 통해 간편식을 선보인다. 오뚜기는 21일 경기 수원시 소재 앨리웨이 광교 두수고방에서 신제품 8종의 출시 기념 행사를 열었다. 두수고방 컵밥은 △산채나물 비빔밥 △버섯들깨미역국밥 △시래기 된장국밥 △모둠버섯밥 등 4종으로 출시됐다. 산채나물 비빔밥은 취나물, 곤드레, 고사리, 해방풍나물에 된장과 향긋한 들기름으로 맛을 더했으며, 버섯들깨미역국밥은 표고와 미역의 깊은 국물과 들깨의 고소함이 어우러져 든든하게 즐길 수 있다. 시래기 된장국밥은 ...
- 한-러 물산업 협력 확대 및 민간 교류 활성화
- 뉴스포인트2021-02-24
- [뉴스포인트 김용호 기자] 외교부와 환경부는 2월 24일부터 이틀간 한국물산업협의회, 코트라 모스크바 무역관과 공동으로 우리나라와 러시아의 물기업 및 물산업 관계기관이 참여하는 ‘물산업 러시아 진출 화상 사업 상담회’를 서울 중구에 위치한 엘더블유컨벤션센터에서 개최한다.양국은 ‘한-러 환경협력세미나’, ‘러시아 물총회’ 참여 등을 통해 물 분야 협력을 확대 중으로, 민간 교류 활성화 및 러시아 진출 기반 마련을 지원하고자 이번 화상 사업 상담회를 준비했다.이번 상담회에서는 ① 한-러 물기업 사업 상담회, ② 한-러 물산업 관계기관 ...
- CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
- 부산경제신문2020-11-11
- [부산경제신문/김지원 기자]CJ제일제당이 김장철을 맞아 비비고 김치를 앞세워 소비자 취향과 입맛 잡기에 나섰다.김치가 가장 맛있는 김장 시즌에 기획전과 신제품을 통해 비비고 김치의 차별화된 맛과 품질을 더욱 알리겠다는 계획이다.CJ제일제당은 식품전문몰 ‘CJ더마켓’에서 두 차례에 걸쳐 비비고 김치 사전예약 판매를 진행한다.김장철 기획 제품으로 ‘비비고 포기김치 김장 에디션10kg’을 판매하며, 1차 예약은11월11일부터17일까지, 2차는11월18일부터24일까지이다.사전 예약은 선착순1,500명 한정으로 받고,접수 순서에 따라 각각2 ...
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