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- 경기도농수산진흥원, 경기주류대상 8월 25~27일 개최 .. 참여업체 모집
- 경기뉴스탑2023-07-25
- 경기도농수산진흥원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도와 경기도농수산진흥원이 8월 6일까지 ‘경기주류대상’에 참가할 경기도 주류업체를 모집한다.올해 처음으로 열리는 경기주류대상은 8월 25일부터 27일까지 3일간 킨텍스에서 진행된다. 경기도 술에 대한 다양한 정보 제공을 통해 전통주에 대한 인지도를 높이고 소비를 확산하기 위해 기획됐다.3천720㎡ 규모 전시장에 140개 부스를 확보해 볼거리(전통주 시상식), 즐길 거리(경매쇼, 홈쇼핑, 막걸리 빚기, 전통 소주 내리기, 음식 페어링 쇼), 먹을거리(푸드트 ...
- 김천시, 수도산와이너리(크라테미디엄드라)...대한민국 술(酒) 대통령상, 상금 1000만 원
- 영천투데이2023-08-17
- [영천투데이=장지수 기자]김천 수도산와이너리(크라테미디엄드라)...대한민국 술(酒) 대통령상, 상금 1000만 원경산 대추 약주 「추」 최우수, 상금 300만 원▲ 농림축산식품부 주관 ‘2023 대한민국 우리 술 품평회’에서 대통령상을 받은 경북 김천 수도산와이너리 “크라테미디엄드라이” (사진/경북도)김천시와 경산시의 우리 술(酒) 빚는 장인 솜씨가 전국 최고인 것으로 나타났다.경북도(도지사 이철우)는 17일 농림축산식품부 주관 ‘2023 대한민국 우리 술 품평회’에서 김천 수도산 와이너리의 “크라테미디엄드라이”가 대통령상을, 경산 ...
- 여수세계박람회장서 케이푸드 잔치 열린다
- 전남인터넷신문2023-10-05
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 올해 국제행사로 확대 개최되는 제29회 국제남도음식문화큰잔치가 6일부터 8일까지 여수세계박람회장에서 개최된다고 밝혔다.개막식에는 김영록 전남도지사, 서동욱 전남도의장, 정기명 여수시장, 페트코 드라가노프 불가리아 대사, 펑에란 하자 누리야 브루나이 대사 등 21개국 38명의 주한외교사절단이 참여한다. 홍보대사인 가수 안성훈과 김희재, 박지현, 박성연 등의 축하 공연, 화려한 멀티미디어 불꽃쇼가 여수 밤바다를 수놓으며 개막식의 대미를 장식할 예정이다. 올해 남도음식문화큰잔치는 국제행사 확 ...
- 제2회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회 참가자 모집
- 뉴스포인트2022-08-10
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 여주세종문화재단은 오는 17일까지 ‘제2회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회’참가자를 모집한다. 재단은 한국 전통의 가양주 문화와 여주지역 농특산물의 우수성 홍보를 위해 지난해부터 ‘가양주 품평회’를 개최하고 있다. 올해로 2회를 맞는 품평회는 약주와 탁주 2개 부문으로 진행된다. 재단은 접수된 출품작들을 대상으로 심사를 진행, 색과 향, 맛, 질감이 뛰어난 12개 작품을 선발할 예정이다. 품평회에는 가양주에 관심 있는 일반인 누구나 참여 가능하며, 부문별로 1개씩 총 2개 작품을 출품할 수 있다. ...
- 전통주구독 미술관, 추석 맞이 선물세트 와디즈 펀딩 702% 달성
- 제주교통복지신문2021-09-15
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 전통주 구독 서비스 미술관이 추석을 겨냥한 와디즈 펀딩을 통해 702%를 달성하여 성공리에 마무리되었다고 15일 밝혔다. 이번 펀딩은 추석맞이 선물 세트로써 청산녹수와 손을 잡고 새롭게 출시한 ‘사 미인주 7’ 제품과 프리미엄 탁주 ‘G12’와 증류주 ‘52C’를 한 세트로 구성하여 성공적인 펀딩률을 달성했다. 이번 미술관 와디즈 펀딩의 주인공인 청산녹수의 ‘사 미인주 7’은 사 미인주 시리즈의 신제품이다. ‘코로나가 끝나고 앞으로는 좋은 일만 생기라는 의미’를 담아 알코올 도수를 7 ...
- 전남도, 11월 전통주에 담양 ‘천년담주’
- 전남인터넷신문2021-11-26
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 대숲 맑은 담양의 100% 친환경쌀과 천연벌꿀을 넣어 만든 프리미엄 약주인 담양 농업회사법인 ㈜죽향도가(대표 장유정) ‘천년담주’를 11월 남도 전통주로 선정했다.천년담주는 장기 저온 발효 숙성공법으로 빚은 약·청주다. 인공감미료를 전혀 첨가하지 않고 생대나무 분말과 갈대 뿌리를 사용해 깔끔함과 감칠맛이 일품이다.술 색깔이 맑고 투명한 황색 빛깔을 띠고 있어 매력적이다. 단맛과 신맛이 적절하게 어우러져 술을 마시고 난 후 입안에서 느껴지는 옅은 쓴맛이 음식과도 조화를 이룬다. 특히 한약재를 넣 ...
- 하이트진로, '에일 맥주 제조용 효모' 발굴·공동 특허 출원
- 더밸류뉴스2022-07-13
- 하이트진로(대표이사 김인규)가 새로운 토종 효모를 발굴하며, 국내 주류 양조 산업 경쟁력 강화에 이바지 하고 있다.하이트진로는 국산 효모 활용 가능성을 확대하기 위해 환경부 국립생물자원관, 국세청 주류면허지원센터가 진행하는 공동연구에 참여해 에일 맥주 제조용 '효모 1종'을 발굴하고 공동특허를 출원했다고 13일 밝혔다. 하이트진로는 100년 노하우와 맥주 제조 기술 전문성을 인정받아 이번 공동연구에 함께 참여하게 됐다.국립생물자원관과 국세청 주류면허지원센터는 2017년부터 공동연구를 시작했으며, 하이트진로는 2019년부터 참여했다. ...
- 2021 김해행복공동체 조성사업 본격화
- 부산경제신문2021-04-19
- [부산경제신문/김해 류창규 기자]김해시는 지난 14일 김해시사회적공동체지원센터에서 ‘2021년 김해행복공동체 조성사업'에 선정된 8개 단체와 협약식을 가졌다. 김해행복공동체사업은 올해로 4년째를 맞고 있으며 8개 단체에 1억 8천만원을 지원한다. 특히, 올해는 탄소 제로화를 목표로 하는 환경분야, 주민 갈등중재, 지역 특산품을 활용한 두부․정과․막걸리․치즈 생산, 전통시장 라이브커머스 등 다양한 분야의 사업이 추진된다. 8개 선정 단체는 ▶김해YWCA(담아가게 지속가능한 제로웨이스트) ▶금관가야협동조합(웰빙 정과 만들기) ▶영농조합 ...
- 충북 전통주, 대한민국 우리술 품평회 수상 휩쓸어
- 뉴스포인트2022-11-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북도는 중원당의‘청명주’등 충북 전통주가 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하는'2022년 대한민국 우리술 품평회'에서 여러 부문 수상을 하며 명성을 떨쳤다고 밝혔다. 전국 5개 부문 총 267개 제품이 출품한 가운데 총 15점을 최종 선정하는 이번 품평회에서, 충북도가 4개 부문에서 4점을 수상하여 충북 전통주의 우수성을 다시 한 번 알리는 계기가 됐다. 특히, 충주시에 위치한 중원당의 ‘청명주’는 5개 전통주 부문 대상 중 현장 및 제품평가를 통하여 대통령상(상금 1천만 원)을 ...
- “해남 술맛 참 좋다” 남도 전통주 품평회 3개 제품 수상
- 전남인터넷신문2022-08-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 전라남도에서 주관한 2022년 남도 전통주 품평회에서 해남군에서 생산되는 전통주 3개 제품이 나란히 수상했다.남도 전통주 품평회는 전통주의 위상 제고와 마케팅 경쟁력 강화하기 위해 블라인드 관능평가 등을 통해 매년 지역의 우수 전통주를 발굴해 오고 있다.올해는 탁주 부분에서 삼산주조장의 삼산찹쌀 생막걸리 9도 제품이 최우수상을 수상한데 이어 옥천 주조장의 옥천쌀 막걸리가 장려상을 수상했다. 또한 증류주 부분에서 송우종 명가의 옥산주(백주)가 우수상을 수상했다.삼산주조장의 삼산찹쌀 생막걸리는 해남산 찹쌀 ...
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