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- 여름철 더위를 겨울에 사용하는 기술
- 전남인터넷신문2022-11-22
- [전남인터넷신문]겨울이 다가오면서 기온이 낮아지고 있다. 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 겨울철은 기온이 낮아 농사가 쉽지 않다. 겨울철에 작물을 재배하려면 대부분 시설 내에서 보온이나 가온을 해서 온도를 높여야 한다. 온도를 높이기 위해서는 시설이 필요하고, 작물에 따라서는 난방비가 많이 소요된다. 겨울철의 온도가 너무 낮을 때는 태양광 에너지를 전기 에너지로 저장해 두었다가 사용하는 것처럼 여름의 더위를 저장해 두었다가 추울 때 사용할 수 있는 방법은 없을까하는 생각을 해 본 사람들이 있을 것이다. 그런데, 그러한 생각이 현실로 옮 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 배숙 문화유산, 다용도 도자기 조리기
- 전남인터넷신문2022-07-07
- [전남인터넷신문]배 주산지 나주는 과거에 배숙 제조와 이용문화가 매우 발달한 지역이다. 나주에서 배숙의 제조는 배 속을 파낸 다음 꿀과 약재를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 황토나 진흙을 발라 불에 굽는 방법, 배를 떡판에 올려놓고 떡을 찌듯 찌는 방법, 그릇에 넣고 이중탕을 하는 방법이 많이 이용되었다. 배숙은 감기, 천식 등 호흡기 치료약으로 사용된 민간요법으로 과거에는 많이 이용되었으나 오늘날은 관련 약품이 많고, 배숙을 제조하는 방법도 번거로워 거의 제조되지 않고 있다. 그러므로 과거의 배숙 문화에 대해 들춰보는 것은 쓰잘데기 없는 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 화문석 재료인 골풀의 기능성
- 전남인터넷신문2021-08-14
- [전남인터넷신문]과거 나주 영산포에서 화문석에 제작에 이용되었던 것은 인초라 불리는 골풀이었다. 당시 화문석 생산이 왕성했을 때 골풀이라는 이름보다는 인초라는 이름이 공식적으로 사용되었다. 그래서 화문석을 제작했던 곳들은 인초공장으로 불리었으나 어르신들은 화문석 재료에 사용된 골풀을 왕골이라는 이름으로도 불렀다고 한다. 그 이유는 왕골이 돗자리 생산에 많이 이용된 전통이 있었고, 그 당시에도 왕골이 일부 사용되었기 때문이다. 1970년대 전후로 나주에서 화문석 생산이 한창이었을 때 이처럼 왕골이 사용되기는 했으나 인초공장에서 수매를 ...
- 삼성전자, ‘올플렉스존 플러스’ 적용한 ‘비스포크 인피니트 라인’ 인덕션 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-05-29
- 삼성전자가 성능과 디자인의 격을 높인 ‘비스포크 인피니트 라인(BESPOKE Infinite Line)’ 인덕션 신제품을 30일 출시한다고 밝혔다. ▲ (사진) 삼성전자가 출시하는 ‘비스포크 인피니트 라인’ 인덕션 제품삼성전자의 기술과 디자인 역량을 집약해 올해 새롭게 선보인 비스포크 인피니트 라인은 시간이 지나도 변함없는 프리미엄 가치와 최고의 주방 경험을 완성한다. 비스포크 인피니트 라인 인덕션은 좌우 화구에 각 4개의 코일을 촘촘하게 배치해 열을 골고루 전달하는 ‘올플렉스존 플러스’가 적용됐다. 이 제품은 다양한 크기와 형태의 ...
- 현미 커피와 전남 작두콩 커피
- 전남인터넷신문2021-07-07
- [전남인터넷신문]커피 한잔으로 하루를 시작하는 사람들이 많아졌다. 북아프리카의 에티오피아 또는 아라비아반도의 남부 예멘 원산의 커피가 우리나라에 처음 등장한 것은 1890년경으로 알려져 있다. 기호품에서 필수품화되어 버린 커피에는 카페인이 다량 함유되어 있다. 카페인은 각성효과로 인해 집중력을 높이고 졸음을 퇴치에 도움을 주나 부작용도 많다. 카페인 부작용에는 사람마다 차이가 있는데, 교감신경이 항진되어 심장 박동이 빨라지면서 두근거림, 심장이 뻐근함, 잠이 안 오는 증상이 있다. 카페인이 위점막을 자극하여 위산 분비를 촉진시켜 속 ...
- 식용 꽃의 강산성수에 의한 살균 효과
- 전남인터넷신문2023-06-30
- [전남인터넷신문]과일, 채소뿐만 아니라 식용꽃에는 미생물의 부착되어 있을 가능성이 있다. 미생물의 살균은 가열이 쉬운 방법이나 품질에 변화를 가져온다. 그래서 화학적 살균인 ‘비가열살균’이 많이 이용된다. 비가열살균에는 강산성 차아염산수(유효염소 20~ 60ppm, pH 2.7 이하)와 미산성 차아염소산수(유효염소 10~ 30ppm, pH 5.0~ 6.5)가 많이 이용된다. 식품첨가물 공전에 식품 살균목적으로 사용 가능한 품목으로 지정돼 있다. 차아염산수와 함께 살균목적으로 이용되는 이산화염소수는 이산화염소 가스가 물에 용해되어 있 ...
- 두산중공업, 세계적인 규모의 주단조 합작회사 설립 나서
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-01-19
- 두산중공업이 지난 40여 년간 축적해 온 주조·단조 소재 기술과 역량을 바탕으로 사우디아라비아의 주단조 사업에 진출한다.▲ (사진) 두산중공업, 사우디 아람코·두수르와 주단조 합작회사 설립두산중공업은 18일 사우디아라비아 리야드에서 사우디 산업투자공사인 두수르, 국영 석유 기업인 사우디 아람코와 함께 세계적인 규모의 주단조 합작회사 (TWAIG Casting & Forging) 설립을 위한 협약을 체결했다고 19일 공시했다.주단조는 주조와 단조의 줄임말로 금속을 가열하여 용해시킨 뒤 주형에 주입하여 일정한 형태의 금속 제품을 만드는 ...
- 이재명 "대장동은 국힘 게이트" vs 野 "특검하자"
- 와이타임즈2021-09-18
- ▲ 김기현 국민의힘 원내대표가 16일 서울 여의도 국회에서 열린 `이재명 경기도지사 대장동게이트 진상조사 TF` 회의에서 발언하고 있다. (공동취재사진)이재명 경기지사의 성남시장 시절 대장동 개발 의혹을 둘러싸고 이 지사와 야당의 공방이 가열되고 있다.이 지사는 야권 인사들의 화천대유 연관성을 주장하며 이를 '국민의힘 게이트'로 규정했지만, 국민의힘은 국정감사 증인 소환에서 한발 더 나아가 특검 필요성을 언급하며 공세 수위를 끌어올렸다. 더욱이 야당 원내대표를 향해 고발을 언급한 것을 놓고도 신경전이 이어졌다.이재명 경기지사는 18 ...
- 바이오차의 적정 시용량
- 전남인터넷신문2022-10-04
- 바이오차는 "연소되지 않는 수준의 산소농도 조건과 350℃ 이상의 온도에서 바이오매스를 가열하여 만들어지는 고형물"이다. 바이오차(Biochar)의 원료가 되는 목재나 대나무 등에 함유되어있는 탄소는 자연 상태에서는 미생물의 활동 등에 의해 분해되어 이산화탄소가 되어 대기 중으로 방출된다. 그러나 목재나 대나무 등을 바이오차로 만들어 토양에 시용(施用)하면 탄소를 토양에 가두어(이른바 탄소 저류) 대기 중으로 배출하는 것을 줄일 수가 있게 된다. 바이오차는 이러한 특성으로 인해 최근 토양 탄소 저류 기술로 주목받고 있으며, 시용량에 ...
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