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- CJ프레시웨이, 중국 ‘하이디라오’ 소스 독점 판매권 확보... 중식재 시장 경쟁력 ↑
- 더밸류뉴스2022-07-11
- CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 중국 최대 훠궈 브랜드 ‘하이디라오’ 소스류의 국내 B2B(기업 대 기업) 채널 독점 판매권을 통해 국내 중식재 시장에서의 경쟁력을 강화한다고 11일 밝혔다.CJ프레시웨이의 유통 상품은 하이디라오의 마라훠궈∙마라탕∙마라샹궈 소스 등의 다양한 소스류다. 외식 및 급식업체, 식자재 마트 등 B2B 채널에 유통되는 1kg의 대용량 제품과 집에서 직접 중식을 조리해 먹는 소비자를 고려해 2인~3인용 분량의 소포장 소스를 함께 선보인다. 추후 간편식 상품군도 추가 운영할 계획이다. CJ프레시웨이는 신규 상품 ...
- 남양주시 북부희망케어센터-진접새마을부녀회, 케어안심주택 중식제공프로그램 진행
- 경기뉴스탑2022-01-06
- 북부희망케어센터 집밥봉선생 (사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시복지재단 산하 북부희망케어센터(전정수 센터장)는 지난 4일 진접새마을부녀회 연계로 새해맞이 케어안심주택 중식프로그램 “집밥, 봉선생”을 진행했다고 밝혔다. 2019년부터 시작된 중식제공 프로그램 “집밥, 봉선생”은 케어안심주택 입주민의 계절별 입맛에 맞는 음식을 파악한 후, 봉사자가 직접 식재료를 구입하고 조리해 매주 1회 입주자에게 전달한다. 입주민의 의사와 수요가 반영된 균형 잡힌 영양의 식사 지원으로 만족도가 매우 높다. 프로그램에 참여한 ...
- 경기도, 방학 중에도 돌봄 아동에 점심 제공 지원
- 서남투데이2024-07-23
- 경기도가 다함께돌봄센터를 이용하는 아동에게 방학 중 중식 비용 절반을 지원하는 `방학 중 어린이 행복밥상` 시행 지역을 올여름 방학부터 기존 23개 시군에서 30개 시군으로 확대한다. 다함께돌봄센터는 소득과 무관하게 6∼12세 초등학생을 대상으로 학기(오후 1∼8시)와 방학(오전 9시∼오후 6시) 운영하는 초등돌봄시설로 경기도에 310개가 있다. 문제는 학교에서 중식이 제공되는 학기와 달리 방학 때는 센터에서 자부담으로 식사를 해결해야 했다. 이에 경기도는 `방학 중 어린이 행복밥상` 사업을 2024년 1월 겨울방학부터 시작해 용인 ...
- 경기도, 방학 중 어린이 행복밥상 시행지역 30개 시군으로 확대 시행
- 경기뉴스탑2024-07-23
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 다함께돌봄센터를 이용하는 아동에게 방학 중 중식 비용 절반을 지원하는 ‘방학 중 어린이 행복밥상’ 시행 지역을 올여름 방학부터 기존 23개 시군에서 30개 시군으로 확대한다. 다함께돌봄센터는 소득과 무관하게 6~12세 초등학생을 대상으로 학기(오후 1~8시)와 방학(오전 9시~오후 6시) 운영하는 초등돌봄시설로 경기도에 310개가 있다. 문제는 학교에서 중식이 제공되는 학기와 달리 방학 때는 센터에서 자부담으로 식사를 해결해야 했다. 이에 경기도는 ‘방학 중 ...
- 대한외식창업아카데미 중식면가 브랜드런칭, 전우제셰프 메뉴개발
- 제주교통복지신문2022-01-04
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 외식 창업 전문 교육기관, 대한외식창업아카데미에서 프리미엄 중식 브랜드 대한중식면가를 런칭한다. 해당 브랜드는 시그니처 메뉴인 유산슬쟁반짜장메뉴를 비롯해서 삼선해물 등 10여 제품의 다양한 고급 중식 메뉴를 선보일 예정이다. 이번 대한외식창업아카데미에서 선보인 '대한중식면가'는 전용중화렌지와 웍을 사용 할 수 있는 전문 인력을 고용 후 운영해야 하는 방식이 아닌, 중식 면가의 전 메뉴들을 일반 업소용 가스레인지(간택기)에서 조리가 가능하도록 했다. 모든 중식면가의 전 메뉴들 ...
- 광양시, 12월 광양여행으로의 초대
- 전남인터넷신문2021-12-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시가 여행의 폭이 좁아진 시민과, 광양을 목적지로 선택하는 관광객을 위해 후회 없이 광양의 12월을 즐길 수 있는 여행코스를 소개해 눈길을 끌고 있다. 시는 광양의 핫플레이스를 중심으로 마실 가듯 떠나는 반나절 코스부터, 구석구석 즐기면서 진면목을 발견할 수 있는 1박 2일 코스까지 소요시간과 동선을 고려해 총 3가지 여행코스를 선보였다. 반일코스인 ‘광양에서 반나절’은 윤동주 유고 보존 정병욱 가옥·윤동주 시 정원~망덕포구먹거리타운(중식)~배알도 섬 정원~김시식지로 겨울 바다와 포구를 한가롭게 거닐 ...
- 대한민국 서정희 요리 명장 후학 양성에 전념
- 부산경제신문2024-05-31
- 요리 재료를 손질하며 요리의 시작을 알리는 칼, 요리의 참맛은 칼맛도 있어야 한다.그다음 맛과 향을 입히며 요리를 마무리하는 불, 조리법 중에서 고온에서 재빨리 볶는 기술이 식재료의 즙과 맛을 잘 보존 할 수 있다고 한다.살아있는 요리 숨결이 느껴지는 요리로 유명한 서정희교수가(대한민국 요리 명장) 후학 양성을 위해 동의과학대학교 교단에 섰다. 동의과학대학교는 부산광역시 소재 사립 전문대학으로, 캠퍼스 규모는 비교적 작지만 조성된 캠퍼스는 북부가 양정동에, 남부가 전포동에 위치한다. 캠퍼스에 약 12동의 건축물이 있으며자체적으로 공 ...
- 보배반점, 영상 제작 공모전 이벤트 진행
- 부산경제신문2022-02-25
- [부산경제신문/김지원 기자]중식 창업 프랜차이즈 브랜드 보배반점(가맹 본사 보배에프앤비)이 영상 제작 공모전 이벤트를 3월 11일까지 진행한다고 24일 밝혔다.보배반점 브랜딩 홍보와 식사 및 음식 리뷰 두 가지 부문으로 나눠 진행되는 이번 이벤트는 영상 촬영을 할 수 있는 사람이라면 누구나 참가할 수 있으며, 유튜브와 인스타그램 릴스, 틱톡 등 자유로운 형식을 기반으로 영상 길이 제한 없이 순수 창작 동영상 콘텐츠면 참가할 수 있다.3월 11일까지 공식 홈페이지를 통해 접수된 영상은 3월 18일까지 집계된 작품별 조회수(20%)와 ...
- 금천구, 경로당 어르신 매일 점심 드세요. 주 5일 중식비 지원
- 서남투데이2024-02-26
- 금천구는 경로당 점심식사 지원을 주 5일로 확대한다고 밝혔다. 초고령인구가 증가함에 따라 경로당이 어르신들의 여가를 보내는 장소에서 돌봄 시설의 역할도 수행하게 되면서 중식 제공의 중요성이 커지고 있다. 2월 23일 경로당 부식보조금 확대를 위한 추가경정예산이 구의회를 통과해 6억 8천만 원이 확정됐다. 구는 74곳의 경로당에 부식보조금과 월 운영보조금, 정부양곡 지원 및 중식도우미 파견을 통해 경로당을 이용하는 어르신이 안정적으로 점심 식사를 할 수 있도록 지원하고 있다. 이번 추가경정예산이 확정되면서 어르신께 주 2~3회 점심 ...
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