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- '퇴촌토마토축제'서 만난 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사 '이목집중'
- 경기뉴스탑2024-06-18
- ‘나만의 김치를 알려라’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도 지역 농산물과 연계한 ‘나만의 김치를 알려라’ 행사가 지난 14일부터 16일까지 퇴촌토마토축제 기간 열렸다. 도는 축제 첫날 강순의 명인(대한민국 식품명인 제57호)과 함께하는 김치 아카데미를 열고 명인의 노하우를 배우는 행사를 진행했다. 또 지난 6월 8일에 개최한 ‘토마토를 이용한 나만의 김치 만들기 경연대회’ 수상을 대한 시상을 제22회 퇴촌토마토축제 개막식에서 거행했다. 또한 축제기간 강순의 명인과 경연대회 수상자들이 토마토로 만든 김치를 시식 ...
- 농림축산식품부, 추석 명절 우리 농식품에 마음을 담아 보내세요
- 뉴스포인트2022-08-21
- 뉴스포인트 김수빈 기자 | 농림축산식품부는 추석 명절을 앞두고 우리 농식품 소비를 활성화하기 위해 농식품 선물꾸러미 소개 누리집 '마음이음마켓'을 운영한다. 이번 추석에는 지자체 및 유관기관으로부터 추천받은 지역 특산 농식품, 대한민국식품명인 및 청년후계농 생산 제품 등 추석 선물로 적합한 우수 농식품으로 준비했다. 또한 지방자치단체(7개 시·도)에서 운영하는 농식품 장터 누리집을 연계(링크)하여 지역특산물 등 다양한 상품을 선택할 수 있도록 누리집을 구성했다. 상품은 지자체 등 추천상품 170여 개, 대한민국식품명인 제품 50 ...
- 농림축산식품부, 추석 명절 선물 모음 “여기 다 있네~”
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 이번 추석 선물로 ‘마음이음마켓’에서 소개하는 농식품 선물꾸러미는 어떠세요? [마음이음마켓이란?] 추석을 앞두고 우리 농식품 소비 활성화를 위해 지자체 및 유관기관으로부터 추천 받은 지역 특산 농식품 170여 개, 대한민국식품명인 및 청년후계농 생산 제품 60여 개 등 총 400여 개의 농식품 선물꾸러미를 소개하는 중개형 쇼핑 누리집입니다. [선물꾸러미 구성] - 품목별 추천 상품 과일/쌀·잡곡/축산/주류/김치/장류/건강식품/한과·떡/수산/임산물/화훼·기타 - 대한민국식품명인 제품 - 청년후계농 제품 ...
- 농촌진흥청장, 경북 청도‧영천 영농현장 방문
- 제주교통복지신문2021-09-16
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 허태웅 농촌진흥청장은 14일 경북 청도‧영천에서 농업‧농산물의 부가가치 향상을 위해 힘쓰는 농업인들을 격려하고, 지역특화작목 육성을 위해 각 지역에서 추진한 시범사업의 성과를 살폈다. 우선 지난해 청도군 최초로 바나나를 심어 지역적응 시범재배 중인 농장(농장명 : 꿈에그린농원)을 찾아 재배시설과 생육상황을 점검했다. 해당 농장은 올 10월부터 바나나 수확을 시작할 계획이며, 예상 생산량은 약 6톤으로 전망되고 있다. 청도군은 새로운 소득 작물로 바나나, 애플망고, 만감류 등을 육성하고 있으며, ...
- 담양군 농특산물 전문 판매장 ‘담양장터’, 설맞이 특별할인행사 추진
- 전남인터넷신문2024-01-24
- [전남인터넷신문/서성열기자] 담양군(군수 이병노)은 다가오는 민족 대명절인 설을 맞아 오는 2월 16일까지 지역 농특산물 전문 판매장 ‘담양장터’에서 특별 할인행사를 진행한다고 밝혔다. 2024년 갑진년을 기념해 전 품목 20% 할인을 추진하며 담양장터몰에서 가공식품, 전통 주류, 한우, 딸기 등 다양한 상품을 할인가에 만나볼 수 있다. 이번 할인행사는 오프라인 직매장(담양군 담양읍 면앙정로 730)과 온라인 쇼핑몰(https://www.damyangmk.kr)에서 동시에 진행하며, 전 품목 할인으로 진행되는 이번 행사는 선택의 폭 ...
- 경기도, 퇴촌 토마토를 활용한 ‘나만의 김치를 알려라’ 경연대회 열어
- 경기뉴스탑2024-06-12
- 김치와 토마토 연계 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 광주시와 함께 전통 음식문화 확산과 농산물 소비 촉진을 위해 김치와 토마토를 연계한 ‘나만의 김치 만들기 경연대회’를 지난 8일에 개최했다. 이번 대회는 ‘나만의 김치를 알려라’ 지원사업 중 하나로 시군에서 열리는 지역행사와 연계해 지역 농특산물을 주재료로 특색있는 김치를 발굴하고 홍보하기 위해 기획된 행사다. 지난 5월 평택을 시작으로 6월에는 광주에서 14일부터 16일까지 사흘간 토마토를 테마로 한 ‘나만의 김치를 알려 ...
- 15일 '한국농수산식품유통공사 찌개 세트' 오퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-15
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '한국농수산식품유통공사 찌개 세트' 관련 오퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 오퀴즈 문제는 'OO제비원 찌개류 3종세트! 대한민국 식품명인 51호 최명희 명인의 노하우가 가득 담겼어요. (초성힌트:ㅇㄷ)'이다. 정답은 '안동'이다. 한편 이날 공개된 문제는 OK캐쉬백 앱에서 확인할 수 있으며, 제공되는 포인트는 1회에 한해 적립 가능하다. 퀴즈 참여 시 최대 1만 포인트의 당첨 기회가 주어지며, 상금이 도중에 소진되면 모든 포인트 적립이 중단된다. 제주교통복지신문, T ...
- 의령조청한과 추석 선물용으로 인기
- 뉴스포인트2021-09-07
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경남 의령군의 특산품인 찹쌀과 조청으로 만든 ‘의령조청한과’가 추석 선물용으로 인기가 높다. 우리 민족 최대 명절인 추석을 보름여일 앞둔 지난 6일 의령군 칠곡면 내조리 의령조청한과 직원들이 추석 선물용과 차례용 한과를 포장하기에 여념이 없다. 의령 ‘조청한과’는 김현의 명인이 재래종 찹쌀 중 하나인 ‘붉은수염찹쌀’과 무농약으로 재배한 들깨를 이용해 만드는 한과다. 특히, 일반 한과는 물엿으로 단맛을 내지만 의령한과는 물엿이 아닌 천연 조청으로 단맛을 내는 것이 특징이다. 김현의 의령조청한과 대표는 ...
- 제주관광대학교, ‘2022년 무형문화대 대학 연계 강좌 지원 사업’ 2년 연속 선정
- 제주교통복지신문2022-07-11
- [제주교통복지신문 이청 기자] 문화재청과 한국문화재재단에서 주관하는 2022년 무형문화대 대학 연계 강좌 지원 사업인 청춘숙수(靑春熟手) 중 후식 문화 부문에 제주관광대학교가 작년에 이어 2년 연속 선정됐다. 청춘숙수 과정은 전통음식 중 후식 문화에 해당하는 제다와 떡 만들기의 이론교육과 식품명인 및 산업체 종사자들에게 직접 기술을 전승받고 체험하는 과정이다. 과정은 전통차 및 제다 이론·실습, 떡 만들기 이론·실습, 차 상품화 기획·개발 실습, 제주 향토 떡의 이해와 실습, 떡 나눔 행사 등으로 구성되어 있으며, 15회 ...
- 강진 된장, 간장으로 코로나19 면역력 강화하세요
- 뉴스포인트2021-09-07
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 코로나19 면역력 향상으로 발효식품에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 강진의 강진전통된장영농법인, 강진된장영농법인, 참좋은된장에서 생산한 전통 장류가 인기를 끌고 있다. 강진전통된장영농법인에서는 대한민국 식품명인 제65호인 백정자 명인이 직접 만든 전통 된장을 생산, 판매하고 있다. 100% 직접 재배한 국내산 콩과 천일염을 사용해 황토 발효실에서 숙성시켜 육수없이 끓여도 깊고 진한 맛이 일품이다. 강진된장영농법인 된장은 전통방식을 고수해 재래식 그대로 불을 지펴 가마솥에서 4시간 삶아진 메주콩을 장 ...
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