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- 예산군 어린이급식관리지원센터, 한국식품조리과학회 '우수 포스터상' 수상
- 뉴스포인트2022-10-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예산군 어린이급식관리지원센터는 ‘2022년 한국식품조리과학회 추계학술대회’에서 ‘어린이급식소 컨설팅이 급식 환경 개선에 미치는 영향’을 주제로 우수 포스터상 수상의 영예를 안았다고 14일 밝혔다. 어린이급식관리지원센터는 지난 2016년 센터 개소 이래 지속적으로 수행해 온 특화사업인 ‘급식소 컨설팅’ 교육 지원이 관내 어린이급식소 위생·안전 서비스 업그레이드에 실질적으로 기여한 점이 확인돼 그 우수성을 인정받았다. 센터 직원들은 관내 어린이급식소의 안전한 고품질 급식 제공을 위한 급식소 위생 환경 개선 ...
- 군 장병 급식, “만두류 등 시중판매 가공식품 골라 먹는다”
- 제주교통복지신문2021-09-15
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 조달청은 군 급식품목에 다수공급자계약*을 확대 적용하여 군 장병이 선호하는 다양한 시중유통 가공식품을 나라장터 쇼핑몰을 통해 군에 공급한다. 군 급식품목 중 양곡, 돼지고기, 닭고기 등 농수축산물 원품은 군이 직접 조달하고 있고, 가공식품류는 올해부터 조달청에서 조달하고 있다. 9월부터 신규로 나라장터 쇼핑몰에 등록되는 군납 가공식품은 삼계탕·차돌육개장 등 국탕류 46종, 사골부대찌개양념·제육양념 등 양념소스류 46종, 군만두·갈비만두 등 만두류 47종으로 연간 196억원 규모이다. 참여 식품업 ...
- 보성교육지원청, 안전한 학교급식과 청렴성 제고를 위한 2024. 학교급식관계자 연수
- 전남인터넷신문2024-08-07
- [전남인터넷신문]전라남도보성교육지원청(교육장 권순용)은 8월 7일(수) 보성 관내 초, 중, 고등학교 조리실무사, 학교급식 점검단, 학교급식 식재료 납품업체 70명을 대상으로 학교급식관계자 연수를 실시하였다. 이번 연수는 학교급식의 안전성과 질을 향상시키기 위한 다양한 주제들로 다루어졌다. 권순용 교육장은 청렴교육을 통해 청렴성과 윤리의식을 강조하고 상호 소통과 존중을 바탕으로 청렴한 학교급식을 운영해주기를 당부했다. 이후 순천 선혜학교 영양교사의 식중독 예방 및 학교급식 위생관리 방안에 대해 심도 있는 교육이 이루어졌으며 마지막으 ...
- 황진희 도의원, 학교 급식시설 노후화 및 급식 환경 개선을 위한 정담회 개최
- 수도권탑뉴스2021-05-12
- 경기도의회 교육기획위원회 부위원장 황진희 의원(더불어민주당, 부천3)은 5월 11일(화) 부천교육지원청 청백마루 회의실에서 도교육청 급식시설관계자, 영양교사와 영양사 등 15명과 함께 학교 급식시설 노후화 및 급식 환경 개선을 위한 정담회를 가졌다.황 부위원장은 “현장에서 노고가 많으신 영양사님과 영양교사들에 대해 깊은 감사를 드린다”며 “특히 예산부분에 있어서는 0.1%로도 삭감되지 않게끔 노력했고, 급식실 내구연한이 지난 조리기구 교체 예산지원에 관심 갖고 추진했다”며 학교급식에 많은 관심을 표명했다.더불어 “오늘 이 자리는 「 ...
- 포항시, 학교 밖 청소년 추석 급식꾸러미 지원 "따뜻하고 안전한, 한가위 되세요!”
- 뉴스포인트2022-09-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 포항시 학교밖청소년지원센터는 8월 29일부터 9월 8일까지 추석 연휴 기간 내에 학교 밖 청소년의 급식 지원 공백을 방지하고 결식을 대비하고자 급식 꾸러미를 지원하고 있다. 이번 급식꾸러미는 청소년의 조리 능력, 식중독 예방 등을 고려한 식품과 홍보물품, 안부편지 등으로 구성했으며, 대상자는 소득 수준, 개인적·경제적인 어려움 등을 고려해 지원이 필요하다고 판단되는 학교 밖 청소년 80명를 선정했다. 급식꾸러미 지원은 포항꿈드림센터에 내방해 직접 수령하는 방법과 부득이한 사정으로 직접 수령이 어려운 대 ...
- 세종시교육청, 급식기구 미생물 검사 실시
- 뉴스포인트2022-09-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 세종특별자치시교육청은 10월 7일까지 세종 지역 유・초・중・고・특수학교 총 141개 학교를 대상으로 ‘급식기구 미생물 안전성 검사’를 실시한다. 특히, 올해부터는 학교급식법 개정으로 사립유치원도 검사 대상에 포함되어, 세종시 전체 자체 조리교를 대상으로 미생물 검사가 확대됐다. 검사는 해당 기간 중 불시에 학교를 방문하여 급식실에서 사용빈도가 높은 행주, 도마, 칼 등 조리도구에 대한 검사물을 채취하는 방식으로 이뤄진다. 채취된 검사 대상물을 세종시보건소에 의뢰해 식중독 원인균인 살모넬라균과 병원성 ...
- 광주식약청장, 여름철 급식 및 빙과류 제조 안전관리 현황 점검
- 전남인터넷신문2024-07-03
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경)는 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 7월 4일 화순급식관리지원센터와 빙과류* 제조업체인 ㈜라벨리(전남 화순 소재)를 방문해 급식 및 식품 안전관리 현황을 살펴보고 현장의 애로사항을 청취했다고 밝혔다. * 빙과류: 빙과, 이아스크림류, 아이스크림믹스류 등 이번 방문은 어린이·노인 급식시설의 안전관리 현황을 점검하고 무더위가 시작되는 여름철 대비 빙과류의 위생적인 생산을 당부하기 위해 마련했다. 송성옥 광주식약청장은 급식관리지원센터에서 어린이·노인 급식시설의 위생·영양 ...
- 오산시, 친환경급식지원 심의위원회 위촉식 개최
- 경기뉴스탑2024-11-17
- 친환경급식지원 심의위원회 위촉식(사진=오산시 제공)[경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시는 13일 오산시청 집무실에서‘오산시 친환경급식지원 심의위원회 위촉식’을 개최했다. 오산시 친환경급식지원 심의위원회는 『오산시 친환경 급식 지원 등에 관한 조례』 제9조에 따라 균등하고 질 높은 학교급식을 지원해 관내 학생들의 건강한 신체발달을 도모하고, 무상급식 지원을 통해 학부모의 경제적 부담 경감을 위해 설치된 위원회이다. 이번에 위촉된 위원들은 공개모집 과정을 통해 서류심사를 거쳐 전문성을 지닌 7명으로 최종 선발됐으며 이날 위촉식은 위촉 ...
- 영천교육지원청, 학교급식 점검단... 안전하고 위생적인 급식 제공
- 영천투데이2023-05-04
- [영천투데이=김효정 기자]경상북도영천교육지원청(교육장 주원영)은 지난 2일 2층 소회의실에서“2023학년도 학교급식 점검단 협의회”를 실시했다.이번 학교급식 점검단은 영천교육지원청 교육지원과장을 단장으로 공무원, 영천 관내 학부모, 영천시보건소 소비자식품위생감시원 총 9명으로 구성됐다.점검단은 학교급식 전반에 대한 위생·안전 점검과 식재료 납품업체를 방문하여 위생관리와 작업 상태 등을 상·하반기 연 2회 점검 할 예정이다.교육지원청은 사전교육 실시로 점검단의 전문성을 높이고 학교급식의 안전성과 위생관리에 대해 관리 감독하고 급식 이 ...
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