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- 영양듬뿍 건강식 각광 화천 감자빵 인기몰이
- 뉴스포인트2022-05-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청정 화천의 건강한 농산물로 빚어낸 ‘화천 감자빵’이 온라인에서 폭발적 인기를 누리고 있다. 화천군은 오는 20일부터 27일까지, 주문제작 플랫폼인 카카오메이커스를 통해 화천 감자빵 500상자(110g×10개) 한정판매가 진행된다고 19일 밝혔다. 이에 앞서 화천쌀가공협회 영농조합법인이 생산하는 화천 감자빵은 지난 4일 카카오메이커스 1차 판매가 시작된 지 5일 만에 500상자가 모두 판매된 바 있다. 이번 2차 판매는 1차 판매 당시 긍정적인 구매자 후기와 재주문 요청 등에 따라 카카오메이커스가 화 ...
- 곡성 토란파이, 선물용으로 대박
- 전남인터넷신문2021-02-17
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 유근기) 토란파이가 지난 설 명절선물로 히트를 쳐서 큰 화제다.토란파이는 쌀과 토란의 소비 증대를 위해 지난 2018년 곡성군농업기술센터에서 개발한 토란가공품이다. 밀가루 제로의 건강식 디저트를 표방한다.농업기술센터에서는 토란가공 희망 농업인 및 가공업체를 대상으로 꾸준하게 토란파이 기술전수를 해왔다. 그 중 자매가, 가랑드, 곡성다움, 아리울복떡방, 카페 소나무 등 5개 업체가 토란파이를 온오프라인으로 판매 중이다.특히 자매가는 토란파이뿐만 아니라 토란 김부각, 토란 한과, 토란 조청 등 ...
- 과연 저염식은 건강식일까?
- 전남인터넷신문2021-06-16
- [전남인터넷신문]음식을 짜게 먹는 것이 건강을 해친다는 내용이 퍼지면서 저염식과 무염식을 선택하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 소금은 우리 몸에 꼭 필요한 성분으로 무조건적인 저염식이 오히려 건강을 해칠 수 있다. 소금은 인류 역사와 궤를 같이한다. 문명의 발달로 농경사회가 되기 전 인류는 수렵을 통한 육류 섭취가 주요 먹거리였다. 인류는 육식을 통해 자연스럽게 소금을 보충할 수 있었다. 하지만 농경사회가 시작되면서 곡물 위주의 식생활을 하게 되었고, 소금의 섭취도 부족하게 되었다. 이후 소금은 인류에게 반드시 필요한 것이 되었다. ...
- 오리온 ‘닥터유 면역수’, 현대그린푸드 ‘그리팅’과 협업
- 더밸류뉴스2022-03-07
- 오리온(대표이사 이경재)의 ‘닥터유 면역수’와 현대그린푸드(대표이사 박홍진)의 ‘그리팅’이 건강을 챙길 수 있는 맞춤형 식단을 함께 제안한다. 오리온은 건강기능식품 ‘닥터유 면역수’가 현대그린푸드의 건강식 브랜드 ‘그리팅’과 컬래버레이션 마케팅을 한다고 7일 밝혔다. 오리온은 최근 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 건강식을 소비하는 고객들이 닥터유 면역수를 체험해 볼 수 있도록 이번 협업을 기획했다. 오리온과 현대그린푸드 그리팅은 이날부터 그리팅몰에서 정기식단 및 챌린지식단X면역수 패키지를 구매하는 고객 1000명을 대상으로 닥터유 ...
- 함평군 나산면, 취약계층 여름나기 응원…특식꾸러미 지원
- 전남인터넷신문2023-07-14
- [전남인터넷신문] 함평군 나산면 지역사회보장협의체(공동위원장 정화자·정천수, 이하 지사협)가 어려운 이웃의 건강한 여름나기를 위해 특식꾸러미를 전달했다. 함평군은 14일 “나산면 지역사회보장협의체가 초복을 맞아 지난 12일 관내 독거노인 및 장애인 등 취약계층 30여 명에게 특식꾸러미를 지원했다”고 밝혔다. ‘취약계층 부식지원사업’은 홀로 끼니를 챙기기 어려운 이웃에게 지역사회의 관심을 전달하고, 영양가 있는 식사를 할 수 있도록 매월 부식꾸러미를 전달하는 사업이다. 특히 이번 사업은 저소득 취약계층 지원을 위해 나산면 후원자들이 ...
- ‘감자튀김도 비건인데’ 채식이라고 모두 환경과 건강에 좋을까?
- 비건뉴스2022-11-16
- [비건뉴스 김민영 기자] 정크 비건(Junk-Vegan)이라는 단어를 들어본 적 있는지? 정크 비건이란 채식을 하면서도 건강한 채식이 아닌 단순히 동물성 식품을 먹지 않는 것에 불과한 건강하지 않은 채식을 하는 이들을 일컫는다. 예컨대 채소가 가득한 샐러드, 채수로 맛을 낸 국, 찹쌀밥, 나물 등 건강한 비건 식단이 아닌 콜라, 감자튀김, 비건 냉동식품 등으로 채식을 이어 나가는 것이다. 기자 역시도 집밥을 정성스럽게 차려 먹을 여유가 없어 보이던 가공식품의 힘을 빌리고는 하지만 가끔 의문이 들곤 한다. 건강한 식단이 아닌 ...
- CJ프레시웨이, 개인 맞춤형 건강식단 프로그램 ‘힐링밸런스’ 운영
- 부산경제신문2021-08-02
- [부산경제신문/빈주연 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 단체급식장 고객을 대상으로 식습관 개선 및 대사증후군 예방을 위한 맞춤형 건강식단 프로그램 '힐링밸런스'를 운영한다.힐링밸런스는 설문조사 및 혈당, 혈압 측정 등을 통해 개인별 식습관과 건강 상태를 확인하고, 이에 대한 맞춤 건강식단을 도시락 형태로 2주간 제공하는 프로그램이다.힐링밸런스 건강식단은 △당질과 칼로리를 줄인 '저당' △나트륨과 콜레스테롤을 줄인 '저염' △칼로리는 낮지만 영양소 균형을 맞춘 '밸런스' 등 3가지 종류로 구성됐다. 저 ...
- 봄철 해남8미“보리밥으로 웰빙하고, 닭오리로 기살리자”
- 전남인터넷신문2022-05-09
- [전남인터넷신문/김동국 기자]본격적인 일상회복이 시작되면서 해남 관광에도 활기를 띠고 있다.해남군이 5월 5일 해남공룡박물관 일대에서 개최한 어린이날 행사에 1만여명이 몰린데 이어 주요 관광지마다 본격적인 관광 행렬이 이어지고 있다.땅끝해남은 전국에서 가장 넓은 농경지와 땅끝의 청정한 바다에서 사시사철 풍성한 먹거리가 생산되는 지역이다. 육해공 풍성한 음식재료를 바탕으로 매년 먹거리축제인 해남미남(味南)축제가 열리기도 한다.해남의 대표적인 음식으로 해남군이 선정한 8미가 있다.과 , 떡갈비, 닭코스 요리, 삼치회, 생고기, 황칠오리 ...
- 식품업계, 외식 브랜드와 손잡고 식물성 대체육 대중화 나서
- 비건뉴스2022-09-06
- [비건뉴스 권광원 기자] 지구온난화를 부추기는 현 육류 시스템에 대한 대안으로 대체육이 미래 먹거리로 주목받고 있다. 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 글로벌 대체육 시장은 2023년 6조 7000억원까지 성장할 전망이다. 또한 글로벌 컨설팅 업체인 에이티커니(AT Kearney)는 세계 육류 소비 시장에서 배양육과 식물성 고기가 차지하는 비중을 2025년에는 10%, 2030년에는 28%로 들어나 2040년에는 무려 60%로 차지할 것이라고 분석하기도 했다. 이와 같은 전 세계 식품업계의 동향에 발맞춰 국내 식품 ...
- 영천팔레스, 가을 먹거리 한마당 잔치...장애인을 위한 종사자들의 헌신
- 영천투데이2024-10-29
- [영천투데이=장지수 기자]건강식 먹고 노래하며 즐기는 잔치거주인, 시설 장애인 100여 명 참석▲ (사진제공/영천팔레스 생활복지팀)영천시 북안면 지적장애인 생활시설 영천팔레스(원장 최경숙) 직원 및 종사자들이 가을을 맞아 28일 영천팔레스 전정에서 거주인과 장애인들을 위한 먹거리 잔치를 벌였다. (사진 ↑)여름에서 가을로 접어들자 시설 입소자들의 생체리듬 변화에 대응하기 위해 열린 이날 먹거리 잔치는 30여 명의 영천팔레스 직원들이 영천팔레스의 지원을 받아 가정에서 직접 담근 김치와 행사를 위한 후원으로 마련됐다.직원들은 제철 나물 ...
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