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- 단짠의 유혹 속 나트륨의 비밀
- 뉴스포인트2021-04-08
- [뉴스포인트 이상지 기자] 달고 짭짤한 단짠 음식이 대세인 요즘, 나트륨 걱정이 많다가도 ‘소금을 덜 먹으면 되는거 아닌가’ 생각하곤 하죠.* 나트륨 과다섭취 부작용: 고혈압, 위장, 신장질환 등그러나 ‘소금이 곧 나트륨’은 잘못된 상식소금(NaCl) ≠ 나트륨(Na)- 소금에 함유된 나트륨 : 약 40%- 소금의 함유된 염소, 소량의 황산이온, 각종 미네랄 : 약 60%☞ 소금 Down ⇒ 나트륨 Down ⇒ 영양소 Down나트륨 줄이기 위해서는- 저나트륨 소금 사용- 체외 배출을 돕는 채소와 과일 섭취나트륨 과다섭취 ZERO 예 ...
- bhc 큰맘할매순대국, ‘버섯순두부찌개’ 출시... '배민' 이벤트 진행
- 더밸류뉴스2021-05-27
- bhc가 운영하는 순댓국 전문점 큰맘할매순대국이 신메뉴를 선보였다. 큰맘할매순대국은 27일 전국 매장을 통해 건강한 식재료인 두부를 활용한 매콤한 ‘버섯순두부’를 출시한다고 밝혔다.신메뉴 ‘버섯순두부’는 버섯과 순두부를 함께 즐길 수 있는 메뉴로 건새우, 다시마로 우려낸 육수에 돼지고기와 두태기름으로 맛을 낸 양념장으로 칼칼한 맛을 더했다.최근 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 있어 고단백 식품 두부를 보다 맛있게 즐길 수 있도록 개발됐다. 큰맘할매순대국은 신매뉴 출시로 가맹점 매출 상승에 기여할 것으로 기대하고 있다.이에 더 ...
- 미래환경기술㈜, 추석맞이 저소득 취약계층에 후원물품 전달
- 오산인터넷뉴스2023-09-26
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 지난 25일 미래환경기술㈜ (대표 지철권)에서 다가오는 추석을 맞아 관내 저소득 취약계층을 위해 써달라며 백미 200kg, 건미역 20봉지, 건다시마 20봉지, 재래김 20박스를 기탁했다고 밝혔다. 후원 물품은 관내 저소득층 독거노인, 한부모가정, 장애인 등 취약계층에게 전달될 예정이다. 오산시 원동에 소재한 환경 관련 엔지니어링 서비스업체인 미래환경기술㈜은 지난해에도 초평동 어려운 이웃을 위해 1백만 원 성금을 기탁한 바 있으며, 저소득 취약계층 지원에 지속적인 나눔의 손길을 이어오고 있다. 지철권 ...
- 수원시, ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’ 7개월 만에 마무리
- 경기뉴스탑2022-10-16
- 수강생들이 장 담그기 체험을 하고 있다.(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 지난 3월 시작한 ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’이 7개월 만에 마무리됐다. 수원시는 10월 15일 장독대가 있는 수원시청 본관 옥상에서 체험교육의 마지막 과정인 ‘장 나누기’(저염된장 조제하기, 나누기) 작업을 했다. 전통 저염장 담그기 체험 교육은 전통음식의 역사, 우수성 등을 설명하는 이론교육과 장 담그기 준비(항아리 청소, 소금물 풀기), 장 담그기, 장 가르기 등으로 진행됐다. 6월 진행한 ‘장 가르기’는 소금물에 담가 ...
- 경기도 농수산진흥원, G마크 수산물 방사능 검사…모두 ‘적합’
- 수도권탑뉴스2021-08-27
- 경기도농수산진흥원이 경기도 우수식품(G마크) 인증 경영체 가운데 수산물 납품업체 9곳을 대상으로 방사능 검사를 진행한 결과, 모두 ‘적합’으로 판정됐다.진흥원은 최근 일본의 오염수 방류 결정으로 수산물 방사능 물질에 대한 소비자 우려가 커짐에 따라 이달 G마크 수산물 인증 경영체 전체 9곳의 제품 55건에 대한 방사능 검사를 진행했다. 인증 품목은 고등어, 삼치, 오징어, 꽃게, 건다시마, 건새우, 다시멸치 등이며 품목당 1kg씩 채취해 별도 검사기관에 요오드와 세슘(I131, Cs134, Cs137) 분석을 의뢰했다.수산물 55건 ...
- 경기도 ‘우수식품(G마크)’ 미역, 멸치 등 55건 수산물 방사능 검사 ‘적합’
- 오산인터넷뉴스2021-08-27
- 【오산인터넷뉴스】경기도농수산진흥원이 경기도 우수식품(G마크) 인증 경영체 가운데 수산물 납품업체 9곳을 대상으로 방사능 검사를 진행한 결과, 모두 ‘적합’으로 판정됐다고 27일 밝혔다.진흥원은 최근 일본의 오염수 방류 결정으로 수산물 방사능 물질에 대한 소비자 우려가 커짐에 따라 이달 G마크 수산물 인증 경영체 전체 9곳의 제품 55건에 대한 방사능 검사를 진행했다. 인증 품목은 고등어, 삼치, 오징어, 꽃게, 건다시마, 건새우, 다시멸치 등이며 품목당 1kg씩 채취해 별도 검사기관에 요오드와 세슘(I131, Cs134, Cs137 ...
- 경기도 농수산진흥원, G마크 인증 수산물 방사능 검사 결과 ‘모두 적합’
- 경기뉴스탑2021-08-27
- 경기도농수산진흥원 CI(자료사진=경기뉴스탑DB))[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농수산진흥원이 경기도 우수식품(G마크) 인증 경영체 가운데 수산물 납품업체 9곳을 대상으로 방사능 검사를 진행한 결과, 모두 ‘적합’으로 판정됐다고 27일 밝혔다.진흥원은 최근 일본의 오염수 방류 결정으로 수산물 방사능 물질에 대한 소비자 우려가 커짐에 따라 이달 G마크 수산물 인증 경영체 전체 9곳의 제품 55건에 대한 방사능 검사를 진행했다. 인증 품목은 고등어, 삼치, 오징어, 꽃게, 건다시마, 건새우, 다시멸치 등이며 품목당 1kg씩 채취해 ...
- 장흥군, 회진항 어업용 기자재 창고 준공식 개최
- 뉴스포인트2021-10-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 장흥군은 지난 12일 국가어항인 회진항에서 장흥군수협, 회진어촌계 등 관계자 30여 명이 참석한 가운데 어업용 기자재 창고 준공식을 가졌다고 밝혔다. 이번에 준공된 어업용 기자재 창고는 총 사업비 10억 원(국비 8억 원/군비 2억 원)을 들여 4,016㎡의 부지면적에 가동 209㎡, 나동 271㎡, 2개동 규모로 2021년 6월 30일 완공했으며, 8월 27일자로 여수지방해양수산청으로부터 준공 승인을 받았다. 그동안 회진항은 1999년 1월 국가어항으로 승격되어 관리됐으나, 어업인들이 사용할 수 있는 ...
- 장흥군, 회진항 어업용 기자재 창고 준공식 개최
- 전남인터넷신문2021-10-13
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군은 지난 12일 국가어항인 회진항에서 장흥군수협, 회진어촌계 등 관계자 30여 명이 참석한 가운데 어업용 기자재 창고 준공식을 가졌다고 밝혔다. 이번에 준공된 어업용 기자재 창고는 총 사업비 10억 원(국비 8억 원/군비 2억 원)을 들여 4,016㎡의 부지면적에 가동 209㎡, 나동 271㎡, 2개동 규모로 2021년 6월 30일 완공했으며, 8월 27일자로 여수지방해양수산청으로부터 준공 승인을 받았다. 그동안 회진항은 1999년 1월 국가어항으로 승격되어 관리됐으나, 어업인들이 사용할 수 있는 ...
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