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- 폐기되는 사과 껍질과 꽃사과, 천연색소 소재로 활용
- 부산경제신문2021-12-02
- [부산경제신문/이재훈 기자]경상남도농업기술원 사과이용연구소는 폐기되는 사과 껍질과 꽃사과를 활용한 적색계 천연색소 추출 및 활용 방법을 개발했다. 최근 안전성 문제와 건강지향 생활패턴의 변화로 화학적 합성색소 대신 기능성이 뛰어난 천연색소 사용이 늘고 있다. 사과 껍질에 존재하는 적색계 천연색소는 시아니딘-3-갈락토시드(cyanidin-3-galactoside)를 주성분으로 하는 안토시아닌(anthocyanin)으로, 높은 항산화 활성과 항염증 활성 작용 등을 지니고 있으나 활용도가 적다. 사과 결실을 위해 재배품종의 10% 정도 ...
- 전남산림자원연, 동백나무잎 활용 산업화 선도
- 전남인터넷신문2021-02-04
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소는 지난 3일 여수 소재 ㈜엘엔케이네이처(대표 김광진)에 ‘동백나무 항진균용 조성물’ 기술을 이전했다고 밝혔다. 이번 이전한 특허기술은 동백나무 잎 추출물이 피부질환 원인균(말라세지아속 진균)의 활성을 억제시켜 비듬, 지루성피부염 등과 같은 피부질환을 예방해주는 기술이다. 동백나무는 11월부터 4월까지 꽃이 피는 차나무과다. 전국의 51%가 전남에 자생하고 있지만 씨앗에서 추출된 기름을 활용한 산업적 이용이 대부분을 차지하고 있다. 이번 기술이전을 통해 잎을 활용한 동백 산업화가 기대 ...
- 충북농기원, 와인 특허기술 실용화 촉진의 장 마련!
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북농업기술원은 영동군에 위치한 와인연구소에서 고품질 와인 생산과 와이너리 경쟁력 향상을 위해 와인관련 특허기술에 대하여 설명회를 이달 29일 개최한다고 밝혔다. 이번 설명회는 와인연구소에서 개발한 와인 생산용 효모, 동결농축 무가당와인, 한방뱅쇼 등 총 10건의 특허기술에 대한 설명 및 제품 전시와 함께 기술 상담과 기술이전 신청 희망서 접수로 진행된다. 연구소 대표 기술인 와인 생산용 효모는 국내 포도 자연발효액에서 분리한 토착 효모로, 시판되는 수입산 효모에 비해 발효 속도가 빠르고 향기 성분이 ...
- 아시아종묘 K3 멜론, 재배 농가 작황 ‘우수’
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-05-07
- 아시아종묘의 네트 멜론 K3가 경남 의령에서 출하 두 해째를 맞았으며, 우수한 작황으로 재배 농가들이 높은 만족도를 나타냈다. ▲ 아시아종묘의 네트 멜론 K3가 경남 의령에서 출하 두 해째를 맞이했다. K3 멜론은 지난해 의령군 9개 농가에서 경남도 신품종 보급 시범사업으로 재배해 농가들에게 호평을 받은 바 있다. 올해에는 ‘경남 육성 품종 K3 멜론 특화 단지조성’ 사업을 통해 총 1억여원이 지원되었으며, 참여 농가 수는 40여개로 늘어났다. 아시아종묘 경남지점에 따르면 지난 4월 경남의 주요 네트 멜론 산지인 의령군 용덕면 일대 ...
- 경상북도, 복숭아 부패과 감소 이산화염소 처리 특허기술 통상실시
- 뉴스포인트2022-03-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경북 농업기술원(청도복숭아연구소)은 복숭아 수확 후 부패과 발생을 경감하는 선도유지 특허기술을 미생물 제어 장치 생산 기업인 푸르고팜에 통상실시권 이전 계약을 체결했다. 복숭아는 전형적인 호흡급등형(클라이멕터릭) 과일로서 상온에서 호흡이 급격하게 증가해 쉽게 물러져 부패가 빠르게 진행됐다. 청도복숭아연구소는 이번에 개발한 선도유지 기술은 복숭아 품종별 부패과율 20~40% 감소, 선도유지 2~4일 연장할 수 있다고 밝혔다. 부패과 발생 경감에 효과가 있는 선도유지 특허기술은 복숭아 수확 후 이산화염소 ...
- 수입 '냉동 대추' 품목분류 기준 마련한다
- 뉴스포인트2021-03-05
- [뉴스포인트 김용호 기자] 산림청은 국내 대추 생산임가를 보호하고 수입산 대추의 부정 수입과 유통을 막기 위해 냉동 대추의 품목분류 적용기준 마련에 나섰다.지난해 긴 장마에 따른 대추 생산량의 급감과 맞물려 최근 중국산 냉동대추 수입이 급증한 상황으로, 냉동대추의 부정 수입신고와 유통에 따른 국내 대추 생산 임가의 피해를 근본적으로 차단하고자 관계부처 협의를 통해 품목분류 적용기준 개정을 추진한다.지난해 말 건대추를 관세가 낮은 냉동대추로 허위 수입신고한 사례가 적발되는 등 중국으로부터 관세가 낮은 냉동대추로 수입한 뒤 국내에서 건 ...
- 제주도, 고품질 극조생감귤 출하로 소비자 만족도 제고
- 제주교통복지신문2022-08-29
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 제주특별자치도는 2022년산 극조생감귤 생산 및 유통 개선대책을 마련해 오는 9월부터 본격 추진한다. 매년 극조생감귤 출하 초기 저당도와 부패과 문제로 노지감귤 가격형성에 악영향을 미침에 따라 원활한 유통처리와 가격 안정화를 위해 개선대책을 마련하게 됐다. 현재 도내에서 재배되는 극조생감귤 면적(21년 기준)은 2,657ha로 전체 노지감귤(1만 4,607ha) 재배면적의 18%, 생산량은 6만톤 내외로 전체 노지감귤 생산량의 13%(47만톤)을 차지하고 있다. 극조생감귤 출하초기 저당도와 부패 ...
- 원통형 수형의 사과 품종
- 전남인터넷신문2024-06-13
- [전남인터넷신문]최근 일본에서는 농촌 인구의 급속한 고령화와 감소로 사과 재배 면적이 감소하고 있다. 재배 면적 감소로 생산량은 소비를 충족시키기에 충분하다고 할 수 없을 정도이며, 가격은 상승 추세에 있다. 수요에 부응하고, 사과의 안정적인 공급을 위해서는 생산성 향상이 바람직하나 현재의 사과 재배는 관리 업무에 많은 인력이 필요하다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 노동력 절감 및 높은 수확량을 달성하기 위한 과일 생산 시스템을 획기적으로 개선해야 한다. 일본 농연기구(農研機構, 國立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構)에서는 ...
- 구례군, 아삭아삭 ‘태추단감’ 수확 한창
- 전남인터넷신문2021-09-28
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]구례군은 관내 20농가 12ha에서 태추단감을 9월 중순부터 10월 하순 한 달간 수확하여 출하한다고 밝혔다. 구례에서 출하되는 태추단감은 당도가 높고 과즙이 풍부하며 아삭한 식감과 시원한 뒷맛이 일품이다. 또한 과피가 얇아 껍질 채로 먹을 수 있어 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 다른 단감에 비해 월등한 맛을 자랑하지만, 저장기간이 짧아 수확하는 시기에만 맛볼 수 있는 아주 귀한 품종의 단감이다. 태추단감은 재배기술이 까다롭고 단맛이 좋아 유해조수의 피해가 많이 발생하여 농민들이 쉽게 접근하기 ...
- 고흥군, 석류 열매썩음병 긴급 방제 추진
- 전남인터넷신문2021-07-20
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 장마기 이후 석류 재배농가에 큰 피해가 발생한 ‘열매썩음병’ 피해를 최소화하기 위해 석류 전체 재배면적을 대상으로 긴급 방제를 위한 약제지원을 추진한다.열매썩음병은 석류에서 개화기부터 수확기까지 발생하는 세균성 병으로 과실 끝부분에 병원균이 침입해 물러지며 갈색으로 변하면서 낙과가 되는데, 강우가 많고 고온다습한 환경에서 심하게 발생한다.군 관계자는 “7월 5일부터 10일까지 장마기간에 약 400mm의 강우로 병이 많이 발생한데다 석류가 급격하게 수분을 흡수해 열매가 터지면서 병원균 ...
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