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- 남해군 '농산물 가공제품 개발' 용역 중간보고회 개최
- 뉴스포인트2022-09-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군 농업기술센터는 지난 28일 ‘남해군 농산물 가공제품 개발 용역’ 중간보고회를 개최했다. 남해군은 소비트렌드에 대응 하고 우리 지역 실정에 맞는 남해군 농산물 가공 상품을 육성하기 위해 시금치쌀야채죽, 단호박주스, 무화과잼, 두릅장아찌 등 4종을 선정하여 개발 중에 있다. 지난 3월 개발에 착수해 가공센터에서 시제품을 제조한 바 있으며, 이번 연구용역은 실제 시장에서의 경쟁력 확보와 제조공정 품질 향상을 위해 추진하고 있다. 이날 보고회에서는 가공품 4종에 대한 개발 전략 및 레시피 개발 등에 ...
- 여수시-서울 상생상회 제휴 농수특산품 기획판매전 개최
- 전남인터넷신문2023-04-19
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)가 오는 20일부터 21일까지 서울 종로구의 상생상회에서 여수 농수특산품 기획 판매전을 개최한다. ‘상생상회’는 서울시가 지역 중소농의 판로지원을 위해 조성한 전국 농수특산품 매장으로 전국 169개 지자체 및 4710여종의 상품이 입점돼 있다. 지자체와 제휴해 기획판매전도 운영하고 있다. 이번 판매전에는 공개모집을 통한 여수시 5개 업체가 돌산갓김치, 돌산갓장아찌, 방풍막걸리, 유기농 하이아미 쌀, 참기름, 꽃차, 멸치 등의 다양한 농수특산품을 소비자에게 직접 판매할 예정이다. 또한 ...
- 봄나물의 제왕 청양산 옻순나물 인기
- 뉴스포인트2022-05-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양군농업기술센터에서 육성지도하는 옻나무연구회의 옻순이 최근 화제다. 청정 청양에서 재배되는 옻순은 4월말에서 5월초 수확해 출하 중이며 독특한 향으로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다. 옻순은 싹이 나온 후 사흘 동안만 수확이 가능해 이맘때가 아니면 맛볼 수 없는 귀한 나물이다. 옻순은 몸을 따뜻하게 해주고 간 해독 효과가 탁월해 피로회복과 염증 제거에 좋다고 알려져 있다. 여름철 보신용으로 옻나무 가지를 넣은 닭백숙이 보편적이지만, 한 철에만 나오는 옻순은 식감이 좋고 영양도 풍부해 건강식으로 제격 ...
- 광양시, 추석선물 정보화마을 특산품으로 준비하세요!
- 전남인터넷신문2022-08-19
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 추석을 맞아 오는 19일~9월 1일(10일간) 전라남도에서 주관하는 ‘2022년 추석맞이 정보화마을 온라인 특판행사’를 통해 최대 18% 할인된 가격으로 특산품을 판매한다. 이번 행사에 광양시는 섬진강재첩마을 등 5개 정보화마을이 참가해 남도장터(www.jnmall.kr)와 인빌쇼핑몰(www.invil.org)을 통해 재첩국 등 13종의 상품을 시중 가격보다 저렴한 가격으로 판매한다. 마을별 주요 판매상품은 △섬진강재첩마을 ‘재첩국’ △백학동마을 ‘잡화꿀과 밤꿀’ △고로쇠마을 ‘김부각과 김튀각’ ...
- 남해군농산물종합가공센터, 가공품 블루베리잼 출시
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 남해군 농산물종합가공센터는 관내 농업인들이 생산한 지역농산물을 활용하여 가공한 고사리·마늘장아찌에 이어 블루베리잼을 최근 출시했다고 13일 밝혔다. 블루베리 잼은 남면 상가의 최복순씨가 5,700㎡에서 직접 재배한 무농약 인증 블루베리 90kg으로 가공‧제조됐다. 개당 중량 250g으로 270개 정도의 잼을 생산하였으며, 이번에 생산한 제품은 블루베리를 75%이상 첨가하여 특유의 블루베리의 새콤‧달콤한 맛을 잘 살린 게 특징이다. 최복순 씨는 “블루베리잼을 출시하기까지 막연하고, 제조 여건을 조성하기 ...
- 평창군 농산물종합가공센터 농가소득 도우미로 큰 호응
- 뉴스포인트2022-08-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 올해 초 평창군 농업인의 큰 기대 속에 본격 가동한 농산물종합가공센터가 8월부터 명이나물장아찌, 블루베리잼 등을 시작으로 본격적인 판매제품 출시를 한다. 지난 해 10월 연면적 825㎡의 규모로 준공된 평창군 농산물종합가공센터는 올해 3월 HACCP 인증 시설을 갖추며 빠르게 정착하는 모습이다. 현재까지 평창군 농산물종합가공센터에서는 100여 건이 넘는 가공 상담을 하고 있으며 합리적인 공정을 설정한 23품목에 대하여는 품목제조보고를 마치고 농가와 생산 계약을 체결하고 있다. 9월부터는 사과주스, 버 ...
- 청양 농업인들 원추리 등 산채류 수확 한창
- 뉴스포인트2022-03-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 청양지역 농업인들이 향기와 기운을 가득 담은 원추리, 삼잎국화 등 봄나물 수확에 여념이 없다. 30일 농업기술센터에 따르면, 장평면 죽림리 20여 농가는 20여 년 전부터 원추리를, 6년 전부터 삼잎국화를 재배하고 있다. 농가들은 친환경 생산기반 속에서 조기출하를 위한 수막재배 등 다양한 기술로 상품성 향상을 꾀하고 있다. 3월 중순부터 수확을 시작한 원추리는 2kg 1상자에 경매가 1만 원을 올리는 등 농한기 소득 창출에 큰 보탬을 주고 있다. 근심을 잊게 하는 풀이라 해서 망우초라고도 불리는 원 ...
- 남해군 농산물가공제품 개발 용역 최종보고회 개최
- 뉴스포인트2021-11-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 남해군은 지난 12일 남해군농업기술센터 대회의실에서 ‘남해군 농산물 가공제품 개발 용역 최종보고회’를 개최했다. 남해군은 소비트렌드에 대응 하고 지역 실정에 맞는 농산물 가공 상품을 개발하기 위해 △머위·연잎차 △단호박밀크잼 △블랙베리액상차 △유자즙 △달콤시금치액상차 △고구마말랭이 가공품 등 6종을 선정해 개발 용역을 추진했다. 이번 최종보고회에서는 지난 6월 중간보고회 결과물을 보완한 제품이 제출됐으며, 최종 선정된 레시피로 제조된 가공품을 시식하는 시간도 가졌다. 또한 농업인들을 대상으로 한 가공 ...
- 봄기운에 몰려오는 춘곤증을 예방하는 봄나물 5가지
- 뉴스포인트2021-03-09
- [뉴스포인트 이상지 기자] 따스한 기운이 몰려오면서 점심만 먹고나면 꾸벅꾸벅…눈을 감기게 하고 피곤하게 하는 춘곤증!춘곤증 예방에 도움을 주는 산나물들이 있다는데요.우리 임산물 먹고 춘곤증도 예방해보아요!1. 곰취-영양 및 효과 : 베타카로틴과 비타민 C 등 여러 영양성분을 함유하고 있어 암예방 및 염증배출에 효과적이며 혈액순환을 돕는다.-요리 활용법 : 특유의 상큼한 향과 쌉싸름한 맛으로 쌈, 무침, 나물 등으로 이용되며 억세진 곰취잎으로는 장아찌를 담가먹으면 일품2. 원추리-영양 및 효과 : 근심 건강을 날려준다 하여 ‘망우초’ ...
- 경기도농업기술원, 강소농 10농가 생산 농산물 할인판매 ..1일부터 3일까지 라이스커머스 방식
- 경기뉴스탑2021-09-01
- 라이브커머스 판매 포스터 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 추석을 앞두고 코로나19로 각종 판로가 막혀 어려움을 겪는 농가를 지원하기 위해 1일부터 3일까지 경기도내 우수강소농 10농가가 생산한 농산물 및 가공품을 라이브커머스 방식으로 할인 판매한다.이번 판매행사에서는 농업기술원의 온라인 판로확대 교육을 받아온 농가들이 농기원 조리실 내 라이브커머스 스튜디오에서 자신이 수확, 제조한 농산물과 가공식품을 생방송으로 소개하며 소비자들과 실시간 소통한다. ‘네이버쇼핑라이브(마마님청국장, 이천길농산, 에 ...
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