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- 진안군, 소규모급식소 식생활네트워크 구축
- 뉴스포인트2022-10-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 진안군어린이급식관리지원센터는 진안군만의 시범사업으로 소규모 어린이급식소 이용자 500명을 대상으로 건강관리 서비스를 제공하고자 이달말까지 식생활 행태 조사를 진행한다. 관내 어린이 및 청소년을 대상으로 실시하는 이번 조사는 보호자에게 아이들의 건강정보를 인지시키고, 가정에서도 건강상태에 맞는 영양 관리를 독려하기 위해 마련했다. 센터는 식생활 행태 설문조사와 체성분 분석을 실시하고, 건강 및 영양상태 정보를 아이들과 가정에 제공할 계획이다. 또한 시범사업의 결과를 바탕으로 소아·청소년 식생활 데이터 ...
- 수원시 팔달구, 가을 신학기 대비 학교·유치원 집단급식소 합동점검
- 뉴스포인트2021-09-09
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 수원시 팔달구는 가을 신학기를 맞아 학교와 유치원 내 집단급식소에 대해 수원교육지원청과 함께 9월 7일부터 10일까지 식중독 예방 합동점검을 추진한다. 이번 점검은 가을 신학기 시작에 따라 식중독 발생을 예방하고, 아울러 코로나19 상황을 고려하여 거리두기, 손 씻기, 발열체크 등 방역수칙 홍보를 병행할 예정이다. 주요 점검사항은 ㅿ보존식 보관여부 ㅿ유통기한 위·변조 및 유통기한 경과식품 판매행위 여부 ㅿ조리종사자 개인위생 관리 ㅿ진열·보존·보관(냉동·냉장) 등 식품의 위생적인 취급 여부 ㅿ기타 식품위 ...
- 경남도, 어린이급식관리지원센터 위생·안전관리 강화
- 뉴스포인트2022-11-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상남도는 9월 15일부터 10월 31일까지 어린이급식관리지원센터에 대한 운영·관리와 급식소 지원 실태 파악을 위한 점검을 실시했다고 밝혔다. 이번 점검은 도내 19개 어린이급식관리지원센터 운영의 내실화와 2023년 중앙(식약처) 점검 등에 대비하기 위하여 추진했다. 점검 주요 내용은 ▲시설환경 ▲사업관리 ▲예산집행 등의 운영관리 13개 항목과, ▲급식소 등록관리 ▲급식지원 및 정보제공 등의 급식소 지원 7개 항목으로 총 20개 항목에 대해 점검했다. 점검 결과는 운영위원회 관리의 경우, 위원의 위촉 ...
- 울산시, '2021년 식중독 예방진단 컨설팅사업'추진
- 뉴스포인트2021-06-11
- [뉴스포인트 김용호 기자] 울산시는 식중독 사고 사전 예방을 위해 6월부터 11월까지 ‘2021년 식중독 예방진단 컨설팅 지원 사업’을 실시한다고 밝혔다. 사업 주관은 ‘울산과학대학교 산학협력팀’ 전문컨설팅 단에서 수행한다.대상은 집단급식소과 식중독 발생이 높은 횟집, 뷔페, 도시락 판매업소 등 110개소로 2차의 현장방문으로 실시된다.1차는 전문컨설팅 단에서 2차는 구․군 관련부서에서 전문 컨설팅 기술지도의 지속 실천 여부를 확인한다. 주요 내용을 보면, 식재료 검수 단계부터 조리, 배식, 최종 섭취단계까지 오염요인을 진단하고 식 ...
- 4월부터 카페에서 1회용품 못쓴다... 1회 용품 사용규제
- 뉴스포인트2022-03-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동해시는 오는 4월 1일부터 카페, 식당, 제과점 등 식품접객업 매장 내 1회용품 사용을 전면 금지된다고 밝혔다. 이는 코로나19 확산으로 한시적으로 허용됐던 1회용품 사용이 환경부 고시 개정으로 다시 금지된 데 따른 조치다. 대상업소는 집단급식소, 식품접객업소 등 19개 업종으로, 해당업소는 매장 내에서 1회용 컵을 비롯해 1회용 접시·용기·수저·봉투·비닐식탁보 등의 사용이 금지된다. 이를 위반한 사업장에게는 최대 300만원의 과태료가 부과될 수 있다. 이에, 시는 관련 단체 등에 안내문을 발송하 ...
- 강원도, 식중독지수 문자 안내 서비스 실시
- 뉴스포인트2021-04-27
- [뉴스포인트 김용호 기자] 강원도는 식중독 발생을 사전에 예방하고자 5월부터 10월까지 지역별 ⌜식중독 지수 문자 안내 서비스⌟를 실시한다. 서비스 대상은 식중독 발생 우려가 높은 어린이집·사회복지시설 집단급식소, 횟집, 군부대 등 위생관리책임자 또는 관리자 2,500여명으로, 매일 9시경(주말, 공휴일 제외) 해당 지역의 식중독 지수를 휴대폰 문자로 안내 할 계획이다. 식중독 지수는 기온, 습도 등을 고려하여 식중독 발생 가능성을 숫자로 표기한 지수로 관심(54이하), 주의(55-70), 경고(71-85), 위험(86이상) 4단계 ...
- 합천군어린이급식관리지원센터, 운영위원회 개최
- 뉴스포인트2022-12-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 합천군 어린이급식관리지원센터(센터장 송원영)가 지난 15일 합천군 제2청사 3층 회의실에서 “2022년 제2차 운영위원회”를 개최했다. 이날 운영위원회에서는 군청, 어린이집 원장, 지역아동센터장, 학부모 대표 등 10명이 참석해 2022년 센터 사업 운영 활동 보고에 이어 오는 2023년 운영계획을 점검하고 센터운영 방향에 대하여 논의하는 시간을 가졌다. 송원영 센터장은 “오늘 도출된 의견을 종합해 내년 어린이급식관리지원센터 사업에 적극 반영하고 위생·안전·영양관련 사업을 통해 합천군 어린이의 건강과 ...
- 양주시 김정연 어린이급식지원센터장, 어린이 식생활 안전관리 유공 경기도지사 표창 수상
- 뉴스포인트2022-01-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양주시 어린이급식지원센터 김정연 센터장(서정대학교 식품영양과 교수)이 어린이와 청소년 식생활 안전에 기여한 공로를 인정받아 어린이 식생활 안전관리 유공 경기도지사 표창을 수상했다고 밝혔다. 김정연 센터장은 지난 2014년 센터 개소 당시 81개소에 불과했던 등록 어린이 급식소를 2021년 244개소로 규모를 확대하며 위생관리 사각지대 해소에 힘썼으며 영양사 고용의무가 없는 100명 미만의 어린이 급식소를 대상으로 영양·위생안전 관리를 위한 순회방문 지도를 추진하며 단체급식의 수준 향상에 기여했다. 또한 ...
- 함안군, 어린이・사회복지급식관리지원센터 통합 운영부산경제신문2024-06-27
- 옥외광고협회 포항시지부, ‘아름다운 간판달기 재능기부’ 이어져
- 뉴스포인트2022-05-01
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 포항시와 경상북도옥외광고협회 포항시지부는 29일 ‘아름다운 간판달기 재능기부’로 제8호점 ‘참사랑 무료급식소’ 간판을 제막하는 행사를 가졌다. ‘아름다운 간판 달아주기’ 행사는 낡고 위험한 간판을 깨끗하고 안전한 LED간판으로 교체하는 행사로 옥외광고협회 포항시지부에서 간판 제작에 필요한 재료와 인력 등을 재능기부하면서 추진되고 있다. 지난 2016년부터 시작된 행사는 올해 8호점까지 계속 이어져 훈훈한 귀감이 되고 있다. 이번 행사에는 코로나19 방역지침을 준수하면서 진행됐고, 옥외광고협회 최기송 ...
- 양산시 어린이급식관리지원센터 신규 조리원 ‘Level Up Master’ 교육 실시
- 뉴스포인트2022-05-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양산시 어린이급식관리지원센터에서는 센터에 등록된 어린이 급식소 중 신규 조리 종사자를 대상으로 Leve1 Up Master 교육을 실시한다고 밝혔다. Leve1 Up Master 교육은 신규 조리 종사자들의 어린이 급식소에 대한 기본적인 위생관리 준수사항에 대한 이해도를 높이고 급식의 안전성을 확보하기 위해 실시하는 교육이다. 이번 교육은 위생·안전 및 영양 관리에 대한 사전·사후 설문조사, 체크리스트 이해, 위생·안전 및 영양의 체계적인 관리 방법 등에 관한 내용으로 진행하고, 2022년 3월부터 1 ...
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