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- 곤충에 의한 음식물 쓰레기 악취제거
- 전남인터넷신문2023-05-08
- [전남인터넷신문]오늘날 세계에서 생산되는 식품의 약 1/3이 소비되지 않고 낭비되고 있다. 식품의 낭비와 함께 어류와 가축의 사료를 확보하기 위해 지구 생태계가 왜곡될 정도로 자원 남획과 자원 소모적인 농업 생산도 문제가 되고 있다. 이러한 과정에서 발생하는 유기성 폐기물은 최종적으로 에탄올과 메탄 발효 및 가열 소각에 의해 처리되는데, 이는 지구 온난화를 유발하는 온실가스의 원천이다. 지구 온난화를 막고, 지속 가능한 재활용 지향 사회를 실현하기 위해 유기성 폐기물을 재이용하려는 노력이 진행되고 있다. 그러나 효과적이고 경제적인 ...
- [비거노믹스] ‘피쉬 앤 칩스’ 비건으로 즐기자 “비건 대구 필레 개발”
- 비건뉴스2022-05-11
- [비건뉴스 김규아 기자] 영국과 아일랜드를 대표하는 전통 음식 ‘피쉬 앤 칩스’를 이제 비건식으로 즐길 수 있게 됐다. 최근 아일랜드의 한 스타트업에서 대구를 대체하는 ‘비건 대구 필레’를 개발에 성공했기 때문이다. 아일랜드를 기반으로 한 푸드테크 스타트업 씨앤빌리브(Sea & Believe)는 세계 최초로 식물성 대구 필레를 개발했고 지난 4월 샌프란시스코에서 열린 ‘인디 바이오 샌프란시스코 데모 데이 2022(IndieBio San Francisco Demo Day 2022)’에서 첫 공개했다. 비 ...
- 산업통상자원부, 다자체제 복원을 위해 릴레이 WTO 통상장관회의 개최
- 제주교통복지신문2022-01-20
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 1.20일 21:30 세계무역기구 오타와그룹 통상장관회의 및 1.21일 20:00 WTO 주요국 통상장관회의가 연달아 개최된다. 작년말 예정되었던 제12차 WTO 각료회의(MC-12)와 주요국 통상장관들이 대면으로 만날 수 있는 다보스회의가 연기된 상황에서, 양 회의는 다자무역체제 복원을 위해 MC-12 주요 현안별 성과 창출 동력을 유지하는 방안을 논의하기 위하여 개최된다. 양 회의 의제는 WTO에서 가장 중요한 현안으로 꼽히는 △펜데믹 대응(무역과 보건) △수산보조금 협상 △WTO 개혁 △ ...
- 종교와 신념이 다른 그들의 공통점, '자연을 지키는 7가지 믿음’
- 비건뉴스2021-08-27
- *이 글은 다큐멘터리 영화 ‘자연을 지키는 7가지 믿음(SEMES7A)’의 내용을 다소 포함하고 있다는 점을 미리 알려드립니다. [비건뉴스 권광원 기자] 환경 다큐멘터리 영화 ‘자연을 지키는 7가지 믿음(SEMES7A)’은 제목 그대로 7가지 다른 지역, 종교, 신념을 가진 사람들이 자연을 지키는 이야기를 담았다. 인도네시아를 배경으로 발리, 칼라만타, 누사텡가라 동부, 파푸아 서부, 아체, 욕야카르타, 자카르타 7개의 지역을 차례로 돌며 고유의 신앙과 문화를 통해 기후 변화에 대처하는 사람들을 만난다 ...
- "2월의 해양수산 어벤져스를 소개합니다"
- 부산경제신문2022-01-28
- [부산경제신문/이상철 기자]해양수산부는 2월 이달의 수산물로 살이 꽉 차오른 대게와 우럭을 선정했다. 대게는 찬바람이 부는 초겨울에 살이 차기 시작하는데 1~2월은 속이 꽉 차고 단 맛이 나는 가장 맛있는 시기이다. 주로 통째로 쪄서 먹지만, 짬뽕이나 라면과 같이 매콤한 국물이 있는 음식에 넣으면 특유의 감칠맛과 시원한 맛이 더해져서 풍미가 더 좋아진다. 대게는 대표적인 저지방, 고단백 식품으로 지방 함량이 적으며 눈 건강에 도움을 주는 비타민 E를 다량 함유하고 있다. 또한, 칼슘, 인이 풍부하여 어린이의 성장발육과 어르신들의 골 ...
- 고래가 다시 돌아오길 바라는 신안 사람들
- 뉴스포인트2022-12-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 12.8~9일 일정으로 전남 신안군 자은도에서 신안군, 태평양관광기구, 국회 섬발전연구회가 개최한 ‘2022 세계 섬문화다양성 포럼’이 성황리에 마무리됐다. 이번 포럼은 세계 여러 섬과 섬사람들의 고유하고 다양한 문화와 지혜를 알리고, 연대로 나아가는 장이었다. 포럼에 모인 스페인, 사모아, 인도네시아, 그리스 마셜제도 등의 섬 사람들은 신안군민과 어울리며 다양한 섬 이야기들을 쏟아냈다. 섬의 다양한 문화만큼이나 풍성하게 오갔던 포럼의 이야기들 가운데 참가자들의 이목을 끌었던 것들을 간추려 소개한다. ...
- 고래가 다시 돌아오길 바라는 신안 사람들
- 전남인터넷신문2022-12-14
- [전남인터넷신문/김철중 기자]12.8~9일 일정으로 전남 신안군 자은도에서 신안군(군수 박우량), 태평양관광기구(한국지사장 박재아), 국회 섬발전연구회(대표의원 서삼석)가 개최한 ‘2022 세계 섬문화다양성 포럼’이 성황리에 마무리됐다. 이번 포럼은 세계 여러 섬과 섬사람들의 고유하고 다양한 문화와 지혜를 알리고, 연대로 나아가는 장이었다. 포럼에 모인 스페인, 사모아, 인도네시아, 그리스 마셜제도 등의 섬 사람들은 신안군민과 어울리며 다양한 섬 이야기들을 쏟아냈다. 섬의 다양한 문화만큼이나 풍성하게 오갔던 포럼의 이야기들 가운데 ...
- [정세분석] 이젠 아프리카에서도 쫓겨나는 중국
- 와이타임즈2021-09-17
- [콩고민주공화국, “중국 즉각 철수하라!”]일대일로를 명분으로 하여 아프리카까지 건너갔던 중국이 이젠 추방되는 신세로 전락해 관심을 모으고 있다.홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 16일, “중국의 광산회사들이 작업을 중단하고 즉각 콩고민주공화국을 떠나라는 지시를 받았다”면서 “콩고 당국이 불법 채굴과 환경파괴를 이유로 중국의 6개 회사에 대해 그러한 지시를 내렸다”고 보도했다. SCMP는 이어 “콩고의 이러한 조치는 중국의 광산회사들이 지나칠 정도로 환경파괴와 불법채굴을 일삼음으로 인해 주민들의 항의와 시위가 빗발치자 그러한 ...
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