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- 식용꽃의 영양 및 약리적 가치
- 전남인터넷신문2023-07-04
- [전남인터넷신문]식용 꽃은 요리나 음식 장식의 재료로 많이 주목받고 있으나 영양 성분과 기능 강화용 생리 활성 화합물 측면에서도 가치가 높은 것들이 많다. 식용 꽃은 영양학적으로 단백질이 풍부하고 대부분의 필수 아미노산이 존재한다. 해바라기, 골파 금잔화, 바나나꽃 및 수레국화의 꽃은 여러 기존 식품 공급원에 비해 우수하다. 예를 들어 바나나꽃과 해바라기의 총 식이 섬유(건조 중량 기준)는 각각 61%와 59%를 함유하고 있으며, 이 값은 대두(18%)보다 4배 더 높다. 건조된 수레국화의 탄수화물은 88.39%로 통밀가루 72.7 ...
- 식용 꽃의 역사
- 전남인터넷신문2023-06-26
- [전남인터넷신문]꽃을 식용했던 역사는 언제부터인지 정확하게 알 수 없으나 꽃의 아름다움과 향기는 항상 인간의 감각에 영향을 미쳐왔다. 인류의 조상들은 아름다운 색과 향기를 지닌 꽃을 맛보기 시작한 것도 시간문제였을 것이므로 호기심과 창의성은 조상들에게 꽃을 음식으로 사용하는 문화를 탄생시켰을 것이다. 고대 그리스, 로마, 중국의 약초학자들은 꽃의 의약 및 요리 용도를 기록했다. 초기 잉카, 아즈텍, 힌두교에서는 가장 중요한 의식에 꽃을 포함시켰다. 동서양의 초기 문명에서는 꽃이 음식으로 제공되고 제단에 제물로 사용되었다. 전 세계의 ...
- 부천시, 일상 속 화(花)색이 만발한 봄꽃길 조성 나서
- 수도권탑뉴스2022-03-19
- 부천시는 봄을 맞아 코로나19 장기화로 지친 시민들의 일상에 작은 위로를 전하고자 봄의 시작을 알리는 꽃으로 봄꽃길 조성을 시작했다.그동안 유동인구가 많은 주요 도심지나 차량 이동이 많은 대로변 위주로 조성하던 꽃길을 올해는 코로나19 선별진료소와 마을 곳곳 자투리공간까지 확대 조성한다.이번 봄꽃길에는 시 직영 양묘장에서 겨우내 정성스럽게 가꾼 대표적 봄꽃인 비올라, 팬지, 금잔화, 라넌큘러스 등 37만본을 분양해 거리화단과 화분 등에 식재한다. 특히, 어떤 환경에서도 잘 자라는 팬지, 비올라, 금빛 술잔을 닮은 꽃 금잔화, 화려한 ...
- 부천시, 일상 속 화(花)색이 만발한 봄꽃길 조성 나서
- 뉴스포인트2022-03-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부천시는 봄을 맞아 코로나19 장기화로 지친 시민들의 일상에 작은 위로를 전하고자 봄의 시작을 알리는 꽃으로 봄꽃길 조성을 시작했다. 그동안 유동인구가 많은 주요 도심지나 차량 이동이 많은 대로변 위주로 조성하던 꽃길을 올해는 코로나19 선별진료소와 마을 곳곳 자투리공간까지 확대 조성한다. 이번 봄꽃길에는 시 직영 양묘장에서 겨우내 정성스럽게 가꾼 대표적 봄꽃인 비올라, 팬지, 금잔화, 라넌큘러스 등 37만본을 분양해 거리화단과 화분 등에 식재한다. 특히, 어떤 환경에서도 잘 자라는 팬지, 비올라, 금 ...
- 부천시, 봄꽃길 조성 시작
- 경기뉴스탑2022-03-18
- 코로나19 선별진료소 앞 거리 화단에 봄꽃을 식재한 모습(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 봄을 맞아 코로나19 장기화로 지친 시민들의 일상에 작은 위로를 전하고자 봄의 시작을 알리는 꽃으로 봄꽃길 조성을 시작했다. 그동안 유동인구가 많은 주요 도심지나 차량 이동이 많은 대로변 위주로 조성하던 꽃길을 올해는 코로나19 선별진료소와 마을 곳곳 자투리공간까지 확대 조성한다. 이번 봄꽃길에는 시 직영 양묘장에서 겨우내 정성스럽게 가꾼 대표적 봄꽃인 비올라, 팬지, 금잔화, 라넌큘러스 등 37만본을 분양해 거리화단 ...
- 향긋한 꽃향기 가득한 힐링 스팟 2021함양산삼항노화엑스포
- 제주교통복지신문2021-09-28
- [제주교통복지신문 김지홍 기자] 이달 10일 개장 이후 2021함양산삼항노화엑스포 제1행사장 상림공원에는 따스한 가을 햇살 아래 만개한 꽃들로 가득하다. 늦더위가 기승했던 9월 초, 활짝 핀 수련이 고귀한 자태로 방문객을 맞이하던 상림공원은 이제 선선한 가을바람과 함께 색다른 풍경을 선보이고 있다. 현재 상림공원은 곳곳에 백일홍, 숙근사루비아, 금잔화 등 다양한 꽃들이 가을의 따스한 햇살을 받아 더욱 화사한 색을 띠며 방문객들의 발길을 사로잡는다. 엑스포가 열리는 제1행사장의 전체 면적은 426,300㎡로 이 중 꽃이 식재된 ...
- 식용꽃 축제와 전남의 꽃축제
- 전남인터넷신문2023-08-02
- [전남인터넷신문]지난 7월 15일부터 16일까지 폴란드 도보르지카(Dobrzyca)의 호르툴루스 스펙타빌리스 정원(Hortulus Spectabilis Gardens)에서는 식용 꽃 축제가 개최되었다. 올해 행사는 ‘태양의 색과 오렌지 맛의 식용 꽃’이라는 슬로건 아래 개최되었는데, 축제를 위해 ‘태양의 색과 오렌지 맛의 정원’이 만들어졌다. 금잔화, 베고니아, 옥잠화, 해바라기 및 한련화가 식재되었다. 이 정원에는 현대 조각품도 감상할 수 있도록 해 놓았다. 축제 기간 동안 식용 꽃 종자회사가 참여해 식용 꽃 소개와 재배 강좌를 ...
- 일본 장례에서 불교용 꽃 의미와 꽃장식 인식
- 전남인터넷신문2024-06-13
- [전남인터넷신문]미국 국무부 국제신앙 자유실이 2023년 5월에 발표한 자료에 의하면 미국 정부는 일본의 총인구를 1억2,420만명으로 추계하고 있다(2022년 중반 추계). 일본 문부과학성 문화청의 보고에 따르면 일본의 각 종교단체의 신자 수는 2020년 12월 31일 시점에서 총 1억8,100만명이었다. 이 숫자는 일본의 총인구보다 훨씬 많아 일본 국민의 대부분이 여러 종교를 믿고 있다는 것을 반영하고 있다. 가령, 불교도가 신도(神道)와 같은 다른 종교의 종교적 의식과 행사에 참여하는 것은 일반적이며, 그 반대도 마찬가지이다. ...
- 광양시, 봄꽃 향기로 가득한 아름다운 시가지 조성
- 전남인터넷신문2024-02-29
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 봄을 맞이해 사계절 꽃이 피는 아름다운 시가지 조성과 쾌적한 도시환경 조성을 위해 봄꽃 식재에 돌입했다.올해 꽃 생산은 총 37종 2,155천 본을 생산할 계획이며, 봄꽃은 팬지, 금잔화, 비올라, 데이지, 석죽 등 16종 650천 본을 생산해 시가지 주요 도로변과 읍면동에 식재될 예정이다.식재지는 시민과 차량 왕래가 많은 시가지 도로변 35개소(화단 8,550㎡, 화분 3,633개)로 지난 26일 컨부두사거리의 화단 식재를 시작으로 3월 중순까지 봄꽃 식재를 완료할 예정이다.주요 식재 대상지는 ...
- 홍콩공원의 식용꽃 전시 의미
- 전남인터넷신문2024-04-24
- [전남인터넷신문]홍콩섬의 중서부 지구에 있는 관광 명소 중 하나인 홍콩공원(Hong Kong Park)에서는 식용꽃과 허브식물 전시를 하고 있다. 4월 22일부터 6월 10일까지 매일 오전 9시부터 오후 5시까지 진행되는 이번 무료 전시회는 홍콩 레저 및 문화 서비스 부서(康樂及文化事務署)가 주최하는 전시회로 생동감 넘치는 식용 꽃과 허브를 가까이서 직접 볼 수 있는 기회를 제공한다. 전시회에는 아프리칸 말로우(African Mallow), 한련(Nasturtium), 보리지(Borage), 금잔화(Calendula) 등 봄에 인기 ...
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