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  • 이승윤
    [더밸류 유통] 현대백화점,롯데슈퍼,오리온,풀무원푸드앤컬처...청년푸드테크·태양광슈퍼·플렉소인쇄·급식쳇봇
    더밸류뉴스2021-12-01
    ◆현대백화점, 청년 푸드테크 스타트업 육성 나선다현대백화점(대표이사 정지선)이 경쟁력 있는 청년 푸드테크(식품+기술) 스타트업 육성에 본격 나선다. 현대백화점은 농업기술실용화재단과 손잡고 청년 푸드테크 스타트업을 지원하는 ‘더 성장마켓 프로젝트’를 본격 가동한다고 1일 밝혔다. 농업기술실용화재단은 농촌진흥청에서 지난 2009년 설립한 기관으로, 농업 관련 연구·개발 성과를 현장에 적용하고 농업과 식품관련 스타트업을 발굴 및 지원하고 있다.‘더 성장마켓 프로젝트’는 상품 경쟁력을 갖춘 청년 푸드테크 스타트업을 대상으로 위생·마케팅 등 ...
  • 문성준
    오리온, 혁신 경영으로 원가인상 흡수...'나홀로' 가격 동결
    더밸류뉴스2021-09-02
    해마다 영업이익률 두 자리 수에 사실상 무차입 경영 실현. 이를 통해 원가 인상 요인을 경영 혁신으로 자체 흡수하는 우량 제과회사. '초코파이'로 잘 알려진 오리온(부회장 허인철)을 따라 다니는 수식어이다. 국내 제조기업의 평균 영업이익률이 5~6%임을 감안할 때 조(兆) 단위 매출액을 기록하는 기업이 해마다 15% 안팎의 영업이익률을 기록하기란 쉽지 않다. 오리온의 나홀로 '가격 동결' 선언에는 이같은 우량 혁신 경영이 있기에 가능했다. 오리온이 최근 식음료∙제과 업계의 잇따른 가격 인상 발표에도 '제품 가격을 동결하겠다’고 선언 ...
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