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- 원주 대표음식 ‘관찰사 옹심이’ 입맛 따라 즐기세요~
- 뉴스포인트2021-09-30
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 원주 대표음식인 ‘관찰사 옹심이’와 함께 즐길 수 있는 부대 메뉴가 개발됐다. 원주시는 9월 29일 원주시 농업기술센터 친환경농업종합센터에서 관찰사 옹심이 부대 메뉴 개발 최종보고회를 열고 총 6가지 메뉴를 선보였다. 지난 6월 1차 보고회 시 선보인 로제 관찰사 옹심이와 관찰사 얼큰 버섯 옹심이를 일부 보완하고 얼큰한 맛이 일품인 관찰사 옹심이 새우탕을 비롯해 관찰사 옹심이 만둣국, 관찰사 옹심이 떡갈비, 관찰사 옹심이 탕수육 등을 새롭게 추가했다. 그동안 원주시는 지난해 대표음식으로 선정된 ‘관찰 ...
- 원주 대표음식 ‘관찰사 옹심이’ 입맛 따라 즐기세요~
- 제주교통복지신문2021-09-30
- [제주교통복지신문 김지홍 기자] 원주 대표음식인 ‘관찰사 옹심이’와 함께 즐길 수 있는 부대 메뉴가 개발됐다. 원주시는 9월 29일 원주시 농업기술센터 친환경농업종합센터에서 관찰사 옹심이 부대 메뉴 개발 최종보고회를 열고 총 6가지 메뉴를 선보였다. 지난 6월 1차 보고회 시 선보인 로제 관찰사 옹심이와 관찰사 얼큰 버섯 옹심이를 일부 보완하고 얼큰한 맛이 일품인 관찰사 옹심이 새우탕을 비롯해 관찰사 옹심이 만둣국, 관찰사 옹심이 떡갈비, 관찰사 옹심이 탕수육 등을 새롭게 추가했다. 그동안 원주시는 지난해 대표음식으로 선정된 ...
- 화순향토음식학교, ‘자연요리반 교육’ 큰 호응
- 전남인터넷신문2022-06-03
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 운영하는 화순향토음식학교의 ‘자연요리반 교육’이 2일 수강생의 큰 호응 속에 마무리됐다. 화순군은 지난 5월부터 지역 농산물 소비 촉진 활성화를 위해 주 2회씩 자연요리 교육 프로그램을 운영해 왔다. 자연요리는 지역 농산물과 천연조미료를 활용하고 불 사용을 최소화해 건강을 챙길 수 있는 자연식이다. 수강생들은 2주간 표고두부탕수, 봄나물모둠잡채, 뽕잎옹심이미역국, 오이백김치, 잣소스더덕샐러드 5가지 음식을 만드는 법을 배웠다. 한 수강생은 “육류, 해산물을 쓰지 않는 요리를 배워본 ...
- 강릉 외가 찾은 윤석열, 식당서 시민들과 어울려
- 와이타임즈2021-05-31
- ▲ 윤석열 전 검찰총장이 지난 29일 오후 강원도 강릉시 금학동 단골 식당 `감자바우`에서 이경숙 대표와 포즈를 취하고 있다. (사진=독자 제공/뉴시스)야권의 유력 대권주자인 윤석열 전 검찰총장이 지난 29일 강원도 강릉을 다녀간 사실이 뒤늦게 알려졌다.윤 전 총장을 만난 강릉시민들은 이구동성으로 윤 전 총장의 소탈한 모습에 관심을 표했다.윤 전 총장은 사흘 전인 지난 29일 오후 2시께 강릉시 금학동 '감자바우' 식당을 찾아 일행들과 어릴 적 즐겨 먹었던 음식을 주문해 식사를 했다.윤 전 총장은 외사촌 등 일행 6명과 함께 와서 ...
- 광명시 채식 DAY, 기후위기 대응을 위한 작은 실천
- 뉴스포인트2022-01-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광명시는 2021년 6월부터 탄소배출 저감을 위해 본청 및 산하 기관을 대상으로 매월 하루를 채식DAY로 지정해 운영하고 있다. 이 캠페인은 광명시민의 자발적인 기후위기 대응 활동인 1.5℃기후의병제도와 더불어 공공부문에서도 일상생활에서 탄소배출을 저감시켜 지역의 탄소중립에 기여하자는 취지다. 지난 6월 광명시는 본청과 동 행정복지센터, 시 산하 기관 중 구내 식당을 운영하고 있는 하안종합사회복지관, 철산종합사회복지관, 광명종합사회복지관, 하안노인종합 복지관, 소하노인종합복지관, 광명시립노인요양센터, ...
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