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- '줄 서는 식당' 소곱창쌀국수·샤브샤브·미나리 육전 맛집 어디?
- 제주교통복지신문2022-02-21
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '줄 서는 식당'에서 소곱창 쌀국수 맛집을 소개한다. 21일 오후 7시 20분 방송되는 tvN '줄 서는 식당'에서는 박나래와 입짧은 햇님, 그리고 요리연구가 정리나가 특별하고 이색적인 쌀국수와 샤브샤브 맛집을 찾아 나선다. '연예인 맛집'이라고 소문난 곳에서 촬영 도중 실제로 연예인이 등장해 검증단의 마음을 설레게 만들었다는 후문이다. 기다림 끝에 마주한 이 곳의 대표메뉴는 실한 곱창이 가득하고 탱글한 면발이 매력적인 매운 소곱창 쌀국수. 얼큰한 맛에 땀이 폭발한 박나래는 "얼굴을 내 ...
- 정남진 장흥의 여름 별미, 갯장어와 된장물회
- 전남인터넷신문2021-06-01
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]여름이 어느덧 코앞까지 가까워졌다. 작렬하는 햇살과 숨 막히는 고온으로부터 몸을 보호하기 위해서는 여름 보양식이 필수다. 여름날 기운을 북돋아 주고 시들해진 입맛까지 단번에 살려 줄 보양식을 소개한다. 정남진 장흥의 대표적인 여름 먹거리 ‘갯장어’와 ‘된장물회’다. 장흥 앞바다의 모래와 갯벌에서 서식하는 갯장어는 그 맛이 고소하기로 유명하다. 갯장어 특성상 잔가시가 많아 회보다는 샤브샤브로 살짝 익혀 먹었을 때 그 진미를 느낄 수 있다. 갯장어 샤브샤브는 입의 즐거움과 함께 눈의 즐거움도 함께 사로잡는다 ...
- 장흥군, 정남진 장흥의 여름 별미, 갯장어와 된장물회
- 뉴스포인트2021-06-01
- 장흥군, 정남진 장흥의 여름 별미, 갯장어와 된장물회[뉴스포인트 김용호 기자] 여름이 어느덧 코앞까지 가까워졌다. 작렬하는 햇살과 숨 막히는 고온으로부터 몸을 보호하기 위해서는 여름 보양식이 필수다. 여름날 기운을 북돋아 주고 시들해진 입맛까지 단번에 살려 줄 보양식을 소개한다. 정남진 장흥의 대표적인 여름 먹거리 ‘갯장어’와 ‘된장물회’다.장흥 앞바다의 모래와 갯벌에서 서식하는 갯장어는 그 맛이 고소하기로 유명하다. 갯장어 특성상 잔가시가 많아 회보다는 샤브샤브로 살짝 익혀 먹었을 때 그 진미를 느낄 수 있다. 갯장어 샤브샤브는 ...
- [안전] 영천소방서, 2021년 안전관리우수업소 인증식 행사 개최
- 영천투데이2021-11-26
- [장지수 기자]영천소방서는 지난 25일 다중이용업소의 자율 안전관리체계를 정착·유도하고 안전문화 환경을 조성하고자 영천시 신기동에 위치한 일반음식점 ‘봄향 월남쌈 샤브샤브’를 ‘2021년 안전관리 우수 다중이용업소’로 선정하고 인증식 행사를 가졌다.안전관리 우수 다중이용업소의 선정 기준은 최근 3년간 화재가 발생하지 않고, 소방·건축·전기·가스 관련 법령 위반 사실이 없으며, 종업원의 소방교육 또는 훈련을 정기적으로 실시하는 업소 중 심의를 거쳐 선정된다.이번에 우수업소로 선정된 ‘봄향 월남쌈 샤브샤브’는 안전관리 우수업소를 증명할 ...
- 경기도, 유통기한 경과·원산지 거짓표시 대형음식점 89곳 적발·형사입건
- 경기뉴스탑2021-05-07
- 유통기한이 28개월이나 지난 식재료를 조리에 사용하거나, 중국산 고춧가루를 국내산으로 표기해 판매한 외식 프랜차이즈 등 대형음식점 89곳이 경기도 특사경에 무더기로 적발돼 형사입건됐다.(자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 28개월이나 지난 식재료를 조리에 사용하거나, 중국산 고춧가루를 국내산으로 표기해 판매하는 등 불법행위를 저지른 외식 프랜차이즈 등 대형음식점들이 경기도에 무더기로 적발됐다. 인치권 경기도 특별사법경찰단장은 6일 도청에서 기자회견을 열고 “외식 수요가 높은 5월을 앞두고 도민 먹거리 안 ...
- 경남으로 떠나는 미식 여행, 5개 시군 25맛 추천
- 뉴스포인트2021-03-29
- [뉴스포인트 이재석 기자] ‘여행의 절반은 음식’이란 말이 있을 정도로 최근 미식 여행이 인기를 끌고 있는 가운데 경상남도가 관광객 유치를 위한 ‘맛있는 경남’ 홍보에 박차를 가하고 있다.경남도(도지사 김경수)와 경남관광재단(대표이사 김진활)은 지역 내 특색 있는 음식 자원을 활용한 미식 여행지로서 이미지를 강화하기 위해 지난해부터 경남 대표음식 육성 사업을 추진 중이다.지난해 남부권역(통영·사천·거제·고성·남해)을 시작으로 올해는 서부권역(진주·의령·하동·산청·함양·거창·합천), 내년에는 동부권역(창원·김해·밀양·양산·함안·창녕) ...
- 남은 설 음식 활용한 이색 레시피
- 부산경제신문2021-02-10
- [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
- 고흥군, 대표 볼거리·먹거리 새롭게 지정 홍보나서
- 전남인터넷신문2020-12-14
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)이 새로운 대표 볼거리·먹거리인 ‘고흥 8경 9미’를 확정해 고흥관광 알리기에 나선다. 고흥 8경으로 선정된 나로도 쑥섬(이하사진/고흥군 제공) 군은 새롭게 선정된 ‘고흥 8경 9미’를 홍보하기 위해 지난 2007년 선정했던 ‘고흥 8품 9미 10경’의 관광 표지판, 홍보조형물 등 각종 시설물, 홍보물 등을 대상으로 대대적인 정비를 진행하고 있다. 특히, 군 주요 도로와 관광지에 설치된 표지판 등 시설물 총 90여 개소에 대해 정비를 마치고 새로운 모습으로 관광객을 맞이하고 있다. ...
- 식품의약품안전처, QR코드로 식품 표시정보를 본다?
- 뉴스포인트2022-09-12
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 식품을 구매할 때 열량, 나트륨 함량, 주의사항 등의 글자가 너무 작다고 생각한 적 있나요? 이제, 식품 표시정보가 더 잘 보일거예요. 카드뉴스를 통해 자세히 살펴볼까요 ◆ 스마트 라벨(QR코드) 활용 식품 표시 간소화 사업이란? 소비자의 안전과 제품 선택에 필수적인 표시사항의 가독성은 높이고, 이를 제외한 나머지 표시사항은 QR코드로도 제공할 수 있도록 하는 사업 [신청 업체 및 시범사업 대상 식품] · 농심 육개장사발면(유탕면) · 농심 김치사발면(유탕면) · 매일유업 앱솔루트 시작부터 프리미엄 ...
- 손예진, 남편 현빈을 위한 '신혼밥상'…"아주 뿌듯해"
- 제주교통복지신문2022-07-18
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 배우 손예진(본명 손언진)이 배우 현빈(본명 김태평)과 깨 볶는 신혼 생활 요리 실력을 과시하며 신혼 밥상을 공개했다. 17일 손예진은 자신의 인스타그램에 “다들 일요일 저녁 잘 보내고 계신가요? 내일은 다시 한 주의 시작이네요. 저번 음식 사진을 너무 좋아해 주셔서 열심히 만들고 열심히 찍어봤어요. 아주 뿌듯합니다. 다들 건강한 음식 드시고 건강히 지내시길 바라요”라는 글과 함께 사진을 게재했다. 공개된 사진에는 손예진이 직접 준비한 달걀찜, ...
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