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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 임성규
    군산 신영시장 친환경 생선건조장 개장
    뉴스포인트2021-12-23
    뉴스포인트 임성규 기자 | 신영시장에 친환경 생선건조장이 설치돼 시민들이 믿고 먹을 수 있는 생선유통체계가 완성됐다. 군산시는 신영시장 내 친환경 생선건조장 개장식을 23일 실시했다고 밝혔다. 이날 행사는 신영시장 상인회 및 구도심 상권활성화 르네상스 사업단이 공동으로 주최했다. 강임준 군산시장과 김영일 부의장, 윤종욱 전북중소기업청장, 송기섭 신영시장상인회장 및 상인 등이 참석한 가운데 친환경 생선건조장 시설 관람과 반건조 생선구이 시연을 참관했다. 신영시장 생선건조장은 총사업비 7억 5천만원으로 중앙동 도시재생사업과 구도심 ...
  • 김승룡
    고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
    전남인터넷신문2024-01-05
    [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
  • 임성규
    생선국수 본향 옥천 청산면으로 겨울철 별미여행 떠나요
    뉴스포인트2022-12-08
    뉴스포인트 임성규 기자 | 쌀쌀해진 겨울 날씨로 찬 바람이 부는 요즘, 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 보양별미로 옥천의 대표 향토음식 생선국수가 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있다. 옥천군 청산면 지전리~교평리 일대 골목에는 생선국수를 테마로 지난 2018년에 특화거리를 조성해 전문 생선국수 가게 8곳이 운영 중이며, 음식점별로 색다른 맛과 매력을 경험할 수 있다. 먼저, 1962년 영업을 시작한 이래 반세기 넘는 세월 동안 한 자리를 지키며 원조 생선국수 식당으로 꼽히는 ‘선광집’은 2대에 걸쳐 25년 이상 운영한 업소를 대상 ...
  • 홍다연
    비건 뉴욕시장, 생선 요리 먹다 걸려 ‘피쉬게이트’
    비건뉴스2022-02-09
    [비건뉴스 홍다연 기자] 자신을 엄격한 ‘비건’이라고 소개했던 에릭 애덤스 뉴욕 시장이 최근 생선 요리를 섭취한 것으로 드러나 공분이 일고 있다. 지난 7일 애덤스 시장은 자신에 대해 그동안 지속적으로 제기됐던 생선 요리를 먹는다는 의혹을 인정했다. 그는 성명서를 통해 “식물성 식단을 따르는 사람들에게 롤 모델이 되고 싶지만 나는 가끔 생선을 먹어왔다”고 생선 섭취를 인정하면서도 “비건 식단으로 내 생명을 구한 것은 사실이며 앞으로 100% 비건 식단을 유지하기 위해 노력하겠다”고 전했다. 엄격한 비건 식단을 유지하다 ...
  • 기현희
    박지빈, ‘살인자의 쇼핑목록’ 종영 소감 “신선·조심스럽기도 했던 생선 役”
    라온신문2022-05-19
    박지빈이 ‘살인자의 쇼핑목록’ 종영과 함께 애정 어린 소감을 밝혔다. 오늘 오전 박지빈이 소속사 커즈나인엔터테인먼트를 통해 tvN ‘살인자의 쇼핑목록’을 떠나보내는 소회를 전했다. 박지빈이 출연한 ‘살인자의 쇼핑목록’은 평범한 동네에서 발생하는 의문의 살인사건을 마트 사장, 캐셔, 지구대 순경이 영수증을 단서로 추리해 나가는 슈퍼(마켓) 코믹 수사극이다. 여기서 박지빈은 MS마트 생선 코너 담당이자, 생물학적 성별과 다른 성 정체성을 가진 캐릭터 생선으로 분하고 있다. 극 중 생선은 극 초반부터 소심한 모습에 의심스러 ...
  • 김현
    ‘살인자의 쇼핑목록’ 박지빈, 생선 장수로 변신∙∙∙‘변화무쌍 스틸 공개’
    제주교통복지신문2022-04-26
    [제주교통복지신문 김현 기자] 연기 변신에 끝이 없는 박지빈, 이번에는 생선 장수다. tvN 새 수목드라마 ‘살인자의 쇼핑목록’이 첫 방송을 하루 앞둔 가운데, 박지빈의 현장 비하인드 컷이 전격 공개되며 화제에 올랐다. 오전 소속사를 통해 공개된 사진 속에서 진지한 분위기를 풍기며 보는 이들의 호기심을 증폭시키고 있는 박지빈. 조심스레 뒤를 돌아보거나, 착 가라앉아 사연 많아 보이는 얼굴을 한 그의 모습에 예비 시청자들의 관심이 그 열기를 더하고 있다. ‘살인자의 쇼핑목록’은 평범한 동네에서 발생하는 의문의 살 ...
  • 디지털뉴스팀
    생선국수의 본향, 옥천군 청산면
    뉴스포인트2022-03-17
    뉴스포인트 디지털뉴스팀 기자 | 속리산 자락에서 발원해 금강으로 유입되는 보청천이 휘감아 도는 곳인 옥천군 동쪽 끝마을인 청산면에는 맑은 하천에서 서식하는 생선을 재료로 한 맛 집이 많다. 청산면 지전리~교평리 일대 골목에는 전문 생선국수 집이 7곳으로 각 음식점별 색다른 맛을 즐길 수 있다. 60년의 역사를 가진 생선국수 집은 국물 맛과 달콤 짭조름한 도리뱅뱅이 일품이고, 생선덩어리가 종종 씹히며 걸쭉한 국물 맛을 내는 집도 있다. 매년 4월이면 청산면 보청천변 흩날리는 벚꽃 아래 아름다운 봄 정취를 만끽하며 즐기는 국 ...
  • 김민영
    기후변화 대응을 위해 모인 COP27, 제공된 음식은 소고기와 생선?
    비건뉴스2022-11-10
    [비건뉴스 김민영 기자] 제27차 유엔(UN) 기후변화협약 당사국총회(이하 COP27)가 이집트 샤름 엘 셰이크에서 진행되고 있다. 하지만 유엔기후변화협약 당사국회의가 세계 각국 정상들이 기후 변화에 대응하기 위해 모이는 자리임에도 불구하고 이들이 먹는 음식이 기후위기를 초래하는 것으로 알려진 동물성 식재료 중심으로 구성돼 논란이 되고 있다. 영국 일간 데일리메일은 COP27에 참석한 세계 각국의 정상들과 대표단들이 지구를 위해서는 육류 소비를 줄여야 한다는 요구에 직면해 있으면서도 쇠고기 메달리온와 크림 연어 스테이크를 먹 ...
  • 빈주연
    ‘비비고 순살 생선구이’ 선보여
    부산경제신문2021-08-12
    [부산경제신문/빈주연 기자]수산HMR 시장을 개척한 CJ제일제당 '비비고 생선구이'가 출시 2주년을 맞아 소비자 눈높이에 맞춰 또 한 번 진화한다. CJ제일제당은 간편함을 업그레이드한 뼈 없는 생선구이HMR인 ‘비비고 순살 생선구이’를 출시했다고 12일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 순살 고등어구이와 순살 삼치구이 두 종류(60g, 3,980원)다. 사과추출물 등을 활용해 비린내를 잡았고, 기존 ‘비비고 생선구이’와 마찬가지로 전자레인지로 1분만 조리하면 된다. 큰 뼈와 잔가시를 모두 제거해 취식 편의성은 높이고 음식물 쓰레기 걱정 ...
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