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- '백종원 클라쓰' 백종원, 성시경과 순대국밥 집에서 순대 세계화 논의
- 제주교통복지신문2021-10-11
- [제주교통복지신문 김현 기자] 백종원이 해외에 수출할 수 있을 정도로 순대를 발전시켜 보자고 얘기했다. 11일 방송된 KBS2 예능프로그램 '백종원 클라쓰'에서 백종원은 순대국밥 집에서 성시경, 파브리와 모여 순대의 세계화를 위해 의견을 나누었다. 백종원은 방송의 본래 취지였던 해외 한식당 개업을 준비하고 싶은 속내를 밝혔다. 코로나 19 탓에 현재는 목표가 잘 이뤄지지 않았지만 이후 해외 문이 열릴 때까지 준비해두자는 것이다. 백종원은 해외에 선보일 첫 메뉴로 ‘순대’를 골랐다. 파브리가 해외에도 순대와 비슷 ...
- '백종원의 사계' 백종원, 여름철 장어 클리어!
- 제주교통복지신문2021-08-20
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 백종원이 물 좋은 전라남도 여수에서 갯장어와 만난다. 20일 공개될 티빙 오리지널 ‘백종원의 사계’(연출 한경훈, 제작 JTBC스튜디오)에서는 백종원이 풍천장어에 이어 갯장어를 맛보러 전라남도 여수로 향한다. 이곳에서 그는 산란과 동면을 준비하며 살이 통통하게 오른 여름철 갯장어 요리로 침샘을 자극할 예정이다. 백종원은 칼집을 낸 갯장어를 육수에 데쳐 먹는 일본식 요리인 갯장어 유비키에 완전히 사로잡힌다. 그는 갯장어 유비키를 몇 초 동안 데치느냐에 따라 식감이 천차만별로 달라짐을 강조, 5초간 ...
- 예산군, '제6회 예산장터 삼국축제' 10월 14일부터 20일까지 개최!
- 뉴스포인트2022-10-06
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 예산군이 ‘제6회 예산장터 삼국축제’를 오는 10월 14일부터 20일까지 예산전통시장 백종원 국밥거리 일원에서 개최한다. 올해로 6회를 맞는 ‘예산장터 삼국축제’는 실외 마스크 착용 전면 해제 등 완화된 코로나19 방역수칙에 따라 전면 대면 축제로 전환하고 인간미를 풍기며 지역민들과 희노애락을 함께 한 추억 속 예산장터를 축제에 담아 ‘삼국대전; 다시 뜨겁게 예산장터’라는 주제로 7일간의 여정을 펼치게 된다. 특히 올해는 지난해보다 축제장을 확장해 전시 공간과 공연장, 먹거리 행사장을 분산 배치해 관람 ...
- 백종원 미담 "김치 앞에서 큰절하고 싶은 심정"
- 제주교통복지신문2021-12-02
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 백종원의 미담이 누리꾼들 사이에서 화자되고 있다. 지난 1일 오늘의유머 등 온라인 커뮤니티에는 ‘백종원 대표님 이러시면 어쩝니까. 제가 눈물이’란 제목의 글이 올라왔다. 한강에서 요트 강사로 일하고 있다 밝힌 작성자 A씨는 백종원이 최근 매니저와 함께 자신의 교육생으로 강습을 받았다며 “실제로 보니 온화한 미소, 구수한 말씨, TV에서 보던 그대로였다. 수업도 열심히 받고 함께 교육받은 교육생들에게 사인도 해주고 사진도 찍어주는 모습을 보면서 공인의 삶이 쉽지만은 않겠다고 느꼈다”고 말 ...
- '백종원 클라쓰' 글로벌 맞춤형 떡볶이 레시피 '대공개'
- 제주교통복지신문2021-07-19
- [제주교통복지신문 최효열 기자] 19일 오후 8시 30분에 방송되는 KBS2 예능 프로그램 ‘백종원 클라쓰’에서는 지난주에 이어 세계 각국의 독창적인 글로벌 떡볶이가 탄생한다. 이날 ‘백종원 클라쓰’에서는 다국적 한식 새내기들이 개성을 가득 담아 독창적인 글로벌 떡볶이를 만든다. 세계 각국의 식재료와 한국의 떡볶이가 만나 어떤 시너지를 일으킬지 기대되는 상황이다. 지난 주 에이딘은 매운 걸 잘 먹지 못하는 이란 사람들을 위해 간장떡볶이를 만들기로 했다. 또한 함께 곁들일 메뉴로 살라미 튀김을 해보겠다고 선언, 집에서 ...
- 백종원 성공 비결은 그의 리더십에 있다?
- The Psychology Times2023-03-26
- [The Psychology Times=성지은 ] ‘백선생’, ‘백주부’이라는 별명을 들어본 적이 있는가? 이 별명은 대중들에게 많은 인기를 얻고 있는 요리 연구가이자 외식사업가인 백종원을 부르는 말이다. 그는 예능 프로그램에 출연해 요식업계의 리더이자 방송인, 예능인으로 자리매김하고 있다. 하지만 그는 단순히 요리를 잘한다는 이유로 대중에게 많은 사랑을 받으며, 잘나가는 사업가로 성공하지 않았다. 성공 비결은 바로 자신만의 독특한 리더십에 있다. 과거 ‘골목식당’이라는 프로그램에 출연할 당시, 그만의 독특한 리더십은 전 국민을 비 ...
- 굿네이버스 전남지부-백종원 플라워, ‘좋은이웃가게’ 현판 전달식
- 전남인터넷신문2021-12-21
- [전남인터넷신문/김동국 기자]굿네이버스 전남지부(지부장 김수경)는 백종원 플라워(대표 백종원)와 함께 ‘좋은이웃가게’ 현판 전달식을 진행했다고 21일 밝혔다. 백종원 플라워는 이번 좋은이웃가게 캠페인에 참여하여 매장 수익금 일부를 해외아동 1:1결연에 후원하게 됐다. ‘좋은이웃가게’는 지구촌 아이들이 행복한 미래를 꿈꿀 수 있도록 매장의 수익금 일부를 기부하거나 정기후원에 참여하는 굿네이버스 나눔 캠페인으로 소상공인을 포함해 프랜차이즈, 학원, 병원 등 나눔에 참여하고 싶은 마음만 있다면 누구나 참여할 수 있다. 백종원 플라워는 아 ...
- 소고기떡국 끓이는법, 백종원 레시피 간단하게 따라하자!
- 뉴스포인트2021-02-12
- 소고기떡국 끓이는법, 백종원 레시피 간단하게 따라하자![뉴스포인트 서유주 기자] 소고기떡국 끓이는법을 향한 관심이 뜨겁다.2021 설 연휴를 맞은 2월 11일 소고기떡국 끓이는법이 포털 실시간 검색어에 올랐다.이에 백종원의 소고기떡국 레시피가 화제다.백종원은 한 방송에서 소고기 떡국 끓이는법을 소개한 바 있다.먼저 소고기, 떡국 떡, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓(까나리액젓, 멸치액젓, 참치액젓 등), 파를 준비한다.먼저 냄비에 참기름과 식용유를 넣고 소고기를 볶는다.소고기가 익으면 물을 한공기 넣고 국간장 2스푼을 넣어 ...
- '백종원클라쓰' 외국인도 인정한 부대찌개 정체는?
- 제주교통복지신문2021-08-23
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '백종원 클라쓰'에서는 글로벌 부대찌개의 정체가 밝혀진다. 23일(오늘) 저녁 8시 30분에 방송되는 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’ 8회에서는 부대찌개를 만든다. 이날 백종원은 수업에 나서기 전, 글로벌 새내기들에게 부대찌개의 역사부터 설명하기 시작했다. 한국전쟁 발발 후 생겨난 부대찌개가 아픈 역사를 극복하고 이제는 전 세계인들이 즐기는 음식이 됐다며 부대찌개에 대한 이해를 도왔다. 한식 새내기들은 부대찌개에 넣을 각 나라의 햄과 소시지를 가져와 글로벌 부대찌개에 대한 기대감 ...
- '백종원클라쓰' 추위 녹이는 육개장·육전 레시피 공개
- 제주교통복지신문2022-01-24
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '백종원 클라쓰'에서 육개장, 육전 레시피가 공개된다. 24일 방송되는 글로벌 음식 문화 토크쇼 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’에서는 따끈하고 얼큰한 맛이 일품인 육개장 수업이 펼쳐진다. 이날 백종원은 한겨울 야외 촬영으로 고생하는 제작진까지 배려해 거대한 가마솥이 가득 차서 넘칠 정도로 엄청난 고기와 뼈를 넣어 100인분의 초대형 육개장을 준비했다. 두 시간 동안 푹 끓여내 고기의 진한 맛이 제대로 우러난 진국에 성시경은 “설렁탕 맛집보다 더 맛있다”고 극찬해 모두의 기 ...
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