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뉴스

1-10213

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 김도형
    제주도, 닭고기 품질고급화를 위한 등급판정 수수료 지원
    제주교통복지신문2022-05-31
    [제주교통복지신문 김도형 기자] 제주특별자치도는 우수한 품질의 제주산 닭고기를 생산·공급하기 위해 올해 5,000만 원을 투입해 500만 마리의 닭고기 등급판정 수수료를 지원한다. 도내에서 도계장을 운영하는 한라육계영농조합법인, 농업회사법인 ㈜한라씨에프엔 2개소에서 도계되는 36농가 무항생제 사육닭을 대상으로 닭고기 등급판정 수수료로 마리당 10원을 지원한다. 제주도는 안전하고 위생적인 축산물에 대한 소비자 요구 증가에 발맞춰 2018년부터 전국 최초로 제주산 닭고기 등급판정 수수료를 지원해 소비자가 믿을 수 있는 위생적인 고품 ...
  • 신현숙
    하림, 추석 맞아 1인 가구 명절 대체 음식으로 '닭고기 간편식' 선보여
    더밸류뉴스2023-09-25
    종합식품기업 하림(대표이사 정호석)이 다가오는 연휴를 맞아 닭고기 제품을 추천했다. 추석 연휴에도 고향에 내려가지 않는 고객, 1인 가구 등을 위해 명절 음식 대신 요리 과정이 번거롭지 않은 제품들로 구성했다.하림은 25일 다가오는 추석 명절을 맞아 닭고기 가정간편식(HMR) 제품들을 선보였다. ‘IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛’, ‘IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이’, 닭가슴살 캔햄 ‘챔’ 등 제품이다. 이 중 ‘챔’은 100g 기준 단백질 함량은 19g, 지방 함량은 2.4g이며 닭가슴살로 만들어졌다. ‘오리지널 맛’, ‘할라피뇨 ...
  • 신현숙
    치킨업계, AI 장기화로 ‘닭고기’ 수급 비상
    더밸류뉴스2021-02-22
    코로나19 사태와 함께 고병원성 조류인플루엔자(AI) 장기화로 닭고기 수급에 비상이 걸렸다. 이에 치킨 전문점의 일부 메뉴는 일시 품절됐고, 직원들이 직접 전국을 돌아다녀 닭고기를 찾는 상황까지 됐다.22일 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈인 교촌 치킨은 자사 공식 애플리케이션(앱)을 통해 메뉴 일스 품절을 공지했다. 교촌치킨은 "최근 원육 수급 불안정으로 윙(닭 날개), 콤보(닭 다리+닭 날개) 메뉴 주문이 어려울 수 있어 양해를 부탁드린다"라고 밝혔다. 특히 교촌치킨은 타 업체보다 상대적으로 윙, 콤보 등 부분육 제품 비중이 커 닭 ...
  • 임의순
    제27호 에이(A)-벤처스로‘(주)위미트’선정
    제주교통복지신문2021-07-28
    [제주교통복지신문 임의순 기자] 농림축산식품부는 농식품 분야 우수 벤처·창업 기업을 발굴하고 홍보하기 위해 추진 중인 A-벤처스 제27호 업체로 ㈜위미트(대표 안현석)를 선정하였다. 위미트는 국내산 버섯을 기반으로 식물성 닭고기 대체육을 개발·판매하는 새싹기업(스타트업)이다. 최근 자연 친화적 식품 소비에 관한 관심과 채식의 증가로 대체육에 대한 수요가 점차 늘어나고 있어, 기존 소고기 중심에서 닭고기 등 다양한 육류로 대체육 개발이 확대되고 있다. 대체 닭고기 시장의 경우 주로 너깃 위주의 제품이 주를 이루고 있으며, 상품성 ...
  • 황은솔
    한국무역협회, 말레이시아 닭고기 전면 수출금지 및 가격 상한제도 연장 발표
    뉴스포인트2022-06-15
    뉴스포인트 황은솔 기자 | 말레이시아는 현재 내수공급 부족과 가격 상승 관리 목적으로 6월 2일부터 모든 생닭, 닭고기, 닭을 원료로 하는 너겟, 소시지 등 냉동식품까지 수출중단을 발표했다. 가격상한제는 지난 2월~5월까지 약 4개월간 닭고기 1Kg 당 8.9링깃(2천 530원)으로 시행하였고, 다시 6월 30일까지 연장 발표했다. 이번 사태는 말레이시아 양계농가가 높아진 닭 사료 가격을 감당하지 못하고 내수공급에 필요한 만큼 사육과 공급이 이뤄지지 않고 폐업하여 발생했다. 이번 말레이시아의 닭고기 수출금지로 가장 피해를 보는 ...
  • 김형중
    닭고기 좋아한다면 하림 ‘계모임 체험단’ 도전해볼까
    케이앤뉴스 KN NEWS2021-01-12
    종합식품기업 하림이 24일까지 ‘계(鷄)모임 체험단’을 모집한다. 하림 계모임 체험단은 닭고기를 좋아하는 소비자들이 하림 제품을 활용해 자신만의 닭요리 노하우를 공유하는 온라인 모임이다. ▲ 하림이 20201년 계모임 체험단을 모집한다.2020년 처음 진행한 계모임 체험단은 모집 때마다 매회 수백명이 지원할 정도로 소비자들의 뜨거운 관심을 받았다. 소비자들의 적극적인 참여에 힘입어 2021년에는 모집 인원을 작년 대비 2배 늘려 100명을 선정한다. 체험단 활동 기간도 2개월에서 4개월로 늘렸다. 2021년 첫 계모임 체험단은 2월 ...
  • 임성규
    인천시, 삼복 중 닭고기 수요증가 대비해 도축검사 시간 늘린다
    뉴스포인트2022-06-29
    뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 올 여름 역대급 무더위가 전망됨에 따라 시민들이 보양식으로 자주 찾는 닭고기 수요도 급증할 것으로 예상하고 수급 안정화를 위해 닭 도축검사 시간을 연장한다고 밝혔다. 현재 인천시에는 서구 가좌동에서 닭 도축장 1개소가 영업 중에 있으며, 인천시 보건환경연구원에서는 검사관(수의사)를 파견해 전 도축 과정을 감독하고 있다. 해마다 삼복더위 기간에는 연간 도축물량의 약 33%를 작업할 정도로 물량이 집중된다. 올 해는 초복 약 2주 전인 7월 1일부터 말복인 8월 15일까지 아침 7시부터 저녁 ...
  • 변성원
    닭고기 43%·달걀 34%·파 53%...생산자물가 지속 ↑
    더밸류뉴스2021-02-19
    원·달러 환율과 국제유가 상승 및 한파의 영향으로 지난달 생산자물가지수가 3개월 연속 상승한 것으로 밝혀졌다. 한국은행이 19일 발표한 ‘2021년 1월 생산자물가지수’에 따르면, 지난달 생산자물가지수는 전월비 0.9%, 전년비 0.8% 상승했다. 이날 한국은행은 일반적인 생산자물가지수와 함께 근원물가지수를 발표했다. 식료품 및 에너지는 작황 혹은 수급에 따라 물가 변동폭 크기 때문이다. 이에 해당하는 식료품및에너지이외지수는 전월비 0.7%, 전년비 1.2% 상승했다.품목별로는 농림수산품이 농산물, 축산물 및 수산물이 모두 올라 전 ...
  • 김수빈
    농림축산식품부, 휴가철 축산물 원산지 표시 위반 202개소 적발
    뉴스포인트2022-08-21
    뉴스포인트 김수빈 기자 | 국립농산물품질관리원은 육류 소비가 증가하는 여름 휴가철을 맞아 7월 11일부터 8월 12일까지 33일간 축산물 원산지 표시 일제 점검으로 위반업체 202개소(230건)를 적발했다. 이번 일제 점검 기간에는 특별사법경찰관·명예감시원 4,962명을 투입하여 축산물 가공·판매업체, 통신판매업체, 유명음식점 등 16,513개소에 대하여 외국산을 국내산으로 둔갑 판매하는 행위, 원산지를 혼동·위장 판매하는 행위, 음식점에서 육우·젖소를 한우로 속여 판매하는 행위 등을 집중 점검했다. 주요 위반 품목은 돼지고기( ...
  • 김승룡
    소고기 수출국 인도와 힌두교
    전남인터넷신문2023-11-30
    [전남인터넷신문]“인도인은 쇠고기를 먹지 않는다!”라는 이미지가 있다. 힌두교 신자가 많은 나라이기 때문이다. 힌두교는 다신교로 이른바 삼신일체(三神一體)라는 교리시스템을 갖고 있다. 삼신(三神)은 브라마신(창조신), 비슈누신(유지신) 그리고 시바신(파괴신)이다. 시바신은 난딘이라는 황소를 탈것으로 하고 있어 소는 거룩한 동물로 식용이 금기시 된다.힌두교도에게 소는 신성한 동물로 식용금지뿐만 아니라 도살도 안 된다. 그런데도 2020년 인도에서 쇠고기 수출은 브라질 254만 톤, 호주 148만 톤, 미국 134만 톤에 이어 128만 ...
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