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- 보성읍 5일장 만의 상품, ‘국거리 모둠나물’
- 전남인터넷신문2022-04-19
- [전남인터넷신문]오일장 (五日場)의 가장 큰 매력은 아직은 지역의 문화 전통이 살아 있다는 점이다. 지역의 인문과 자연환경이 만들어낸 다양한 문화와 그것을 바탕으로 한 문화가 함축되어 있는 곳이 전통시장이다. 전통시장인 5일장은 지역 고유의 문화에 의존한 상품의 생산과 소비에 의한 개성이 있으나 그 개성이 점차 옅어지고 있다. 지역 고유문화를 기반으로 생산과 소비되었던 물건과 식자재들이 지역 인구의 감소로 시장 크기가 축소되면서 생산성이 맞지 않기 때문이다. 그런 가운데, 각 지역 오일장을 방문해 보면 지역만의 특이한 상품이나 문화 ...
- 구례장에서 만난 질경이와 소멸 음식
- 전남인터넷신문2022-04-06
- [전남인터넷신문]지난 4월 3일 구례 읍내에 있는 구례장을 방문했다. 구례에서 생산되는 봄철 식자재 조사차 방문한 구례장은 사람들로 가득했다. 각종 봄나물을 팔려 나온 시골 어르신들. 곡성에서 구례로, 하동과 광양에서 구례로 이어진 섬진강변의 벚꽃 가로수 길을 따라 구례로 온 관광객들 간에 물건을 팔고 사는 모습은 시골장이라고 보기 어려울 정도로 활기찼다. 붐비는 사람들 틈에서 식자재 종류 하나하나를 조사하는 과정에서 눈에 띈 것 중의 하나는 질경이였다. 질경이는 잎이 다소 질긴 편이며, 길가에 잘 자란다. 그러므로 질경이 이름의 ...
- 쑥
- 전남인터넷신문2023-04-17
- [전남임터넷신문]전남에서는 나물 캐는 모습을 자주 볼 수 있는 계절이다. 봄나물에는 많은 종류가 있는데, 그중에서 쑥은 향기가 좋으면서 다용도로 사용되는 종류이다. 쑥은 전 세계에 분포하며, 고대부터 이용된 식물이다. 유럽에서는 '허브의 어머니', '허브의 여왕'이라고도 불리며 사랑받는 허브이다. 쑥의 속명 아르테미시아(Artemisia)는 그리스신화에 나오는 달과 사냥의 여신 아르테미스에서 유래한 것이다. 아르테미스는 올림푸스의 신들과 혈연 관계로 ‘달의 여신’이 되었으나 원래는 터키 지방의 지모신(地母神)이며, 풍요와 다산의 여 ...
- 장흥 대덕장과 함평읍 오일장의 반두나물
- 전남인터넷신문2022-04-27
- [전남인터넷신문]장흥 대덕 오일장에는 봄철이 되면 어르신 몇 분들이 수년 동안 반두나물이라는 것을 팔아 오셨다. 올해 4월 중순 함평 오일장에서는 어르신 한 분이 반두나물이라는 것을 팔고 계셨다. 장흥 대덕 오일장과 함평읍 오일장에 나온 것은 모두 야생의 파드득나물이었다. 장흥과 함평의 어르신들이 반두나물이라고 하는 것은 반디나물이라고도 하는데 표준명은 파드득나물이다. 일본에서는 삼엽채(三葉菜, ミツバ)라고 하는데, 우리나라에서도 이 이름을 사용하는 경우가 있다. 파드득나물(Cryptotaenia japonica)은 미나릿과 식물로 ...
- 동원홈푸드, 1++ No.9 한우로 구성된 ‘동원 한우 시그니처 넘버나인’ 출시
- 부산경제신문2022-08-29
- [부산경제신문/김지원 기자]동원홈푸드가 추석을 맞아 1++ No.9 등급*의 최고급 한우로 구성된 ‘동원 한우 시그니처 넘버나인’ 선물세트를 출시했다. 동원 한우 시그니처 넘버나인은 한우 암소 중에서도 1++등급, 마블링(근내 지방도) 스코어 9로만 구성된 프리미엄 선물세트 제품이다. 1++ No.9 등급 한우는 전체 경매 물량 중 2~3%만 유통될 정도로 희소성이 높다. 이번 한우 선물세트는 그 중 가장 인기 있는 부위인 △꽃등심 △살치살 △안심 △채끝살과 특수 부위인 △치마살 △업진살로 구성해 특별함을 더 했다. 동원홈푸드는 1 ...
- 오산 중앙동 지역사회보장협의체, 명절맞이‘해뜰 선물꾸러미’전달
- 오산인터넷뉴스2024-02-08
- 【오산인터넷뉴스】오산시 중앙동 지역사회보장협의체(민간위원장 우기제)가 설 명절을 앞둔 지난 7일 중앙동(동장 김학모)에 관내 어려운 이웃을 위한 선물꾸러미를 전달했다고 전했다. 중앙동 지역사회보장협의체는 매년 명절을 맞아 홀로 지내시거나 소외된 저소득대상자를 위해 선물꾸러미를 준비해 전달하는 특화사업 명절맞이‘해뜰 선물꾸러미’사업을 수년간 이어오고 있다. 이번 설에도 오색시장에서 소고기 국거리, 사골국, 김 세트를 구입하여 선물꾸러미를 만들어 설 명절을 맞아 외로움을 느낄 수 있는 어려운 이웃 50가구에 명절 음식을 직접 전달했다. ...
- bhc, 명절맞이 ‘창고 43 선물세트’ 예약 판매
- 제주교통복지신문2022-08-21
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 창고 43은 bhc 그룹이 운영하는 프리미엄 한우 전문점으로 다가오는 추석을 맞아 ‘추석 선물세트’ 예약 판매를 진행한다고 21일 밝혔다. 다음 달 5일까지 bhc ‘창고 43’은 올해 추석 선물세트로 최고급 품질의 구이 세트를 비롯해 불고기 세트, 양념갈비 세트, 수제 육포 세트 등 프리미엄급부터 실속형까지 총 7가지를 출시한다고 전했다. bhc 창고 43의 추석 선물세트 중 프리미엄 선물세트인 bhc ‘창고 한우 명작(2.4kg)’은 등심, 안심, 안창살, 치마살 등 구이 고기로 ...
- 중앙동, 명절맞이‘해뜰 선물꾸러미’전달
- 오산인터넷뉴스2023-09-27
- 【오산인터넷뉴스】오산시 중앙동 지역사회보장협의체(민간위원장 우기제)는 지난 25일부터 26일까지 양일간 관내 어려운 이웃들에게 명절맞이 선물꾸러미를 전달했다. 전통시장 이용 활성화를 위해 오색시장과 협력해 선물꾸러미(소고기 국거리, 사골국, 반찬 3종)를 구입하여 어려운 이웃(50가구)에게 명절 음식을 직접 전달하며 안부도 확인했다. 우기제 민간위원장은 “어려운 이웃들이 조금이나마 따뜻한 명절이 될 수 있기를 바라고, 앞으로도 더불어 함께사는 마을복지를 위해 더욱 고민하고 촘촘하게 살피겠다”고 전했다. 한편 중앙동 지역사회보장협의체 ...
- 박용술 의왕 부곡도깨비시장 상인회장, 독거노인 돕기 한우세트 40박스 기탁
- 경기뉴스탑2023-05-24
- 박용술 상인회장 한우세트 기탁(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 부곡도깨비시장 상인회장인 박용술 대표가 23일 한우 소불고기와 국거리 세트 40박스를 부곡동주민센터에 기탁했다. 의왕시 부곡동에 위치한 ‘찾아가는 고기’ 대표인 박용술 회장은 이번 기탁 외에도 부곡동에 매월 정기후원하고 있으며, 부곡도깨비시장 상인회장을 역임하며 문화관광형시장 육성사업 추진, 동행축제 개최 등 지역발전을 위한 다양한 활동을 펼치고 있다. 박용술 회장은 “본격 무더위를 앞두고 홀로 사시는 어르신들의 기력 보충에 조금이나마 도움이 되 ...
- 여주시 여흥동, 「여흥이네 나눔가게」 9호점 “하누마루” 현판식
- 경기뉴스탑2023-04-22
- 「여흥이네 나눔가게」 9호점 “하누마루” 현판식 (사진=여주시 제공) [경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 여흥동은 여흥이네 나눔가게 9호점으로 「하누마루(대표 김춘호)」를 선정하고 20일 현판식을 가졌다. 하누마루에서는 여흥동 취약계층을 위해 매월 진공 포장한 불고기, 국거리 등 소고기 30인분을 기탁할 예정이다. 김춘호 대표는 “여흥이네 나눔가게로 참여하게 되어 기쁘게 생각한다. 앞으로도 지역사회에 꾸준히 나눔을 실천하도록 노력하겠다.”고 밝혔다. 박창주 여흥동장은 “어려운 이웃에게 남다른 관심을 가지고 함께 나누려는 마음에 ...
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