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뉴스

1-10101

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 김현석
    제주도 동부농기센터, 10월 12~14일 ‘떡과 한과 이야기 온라인 교육’ 진행
    제주교통복지신문2021-09-16
    [제주교통복지신문 김현석 기자] 제주특별자치도 농업기술원 동부농업기술센터는 오는 24일부터 향기와 빛깔, 모양이 빚어낸 떡과 한과 이야기 온라인 교육 과정 교육생 35명을 선착순 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 중요 의례에 빠지지 않고 쓰인 절식(節食), 한과(漢菓)의 역사와 의미를 알고, 간식·디저트로 변신한 퓨전한과와 세계 과자 트랜드를 분석해 세계인의 명품 디저트로 자리하기 위한 현대적 해석 및 전통식문화 가치 확산을 목적으로 마련됐다. 주요 내용으로는 △‘과정류’와 ‘음청류’ △ 간식·디저트로 변신한 퓨전한과와 다과상 △ ...
  • 오갑순
    옛날 방식 그대로 전통의 맛 살린 '강진 웰빙 한과' 인기 높아져...
    뉴스케이프2020-09-16
    전통 먹을거리를 생산‧판매하는 산다움 강진한과가 유과, 한과 등 추석 명절 선물세트를 출시해 소비자들의 마음을 사로잡고 있다(농)산다움주식회사는 강진군 강진읍 서산리에 위치하고 있으며 연간 50톤의 전통과자를 생산해 2억여 원의 매출을 올리고 있다.특히, 강진 농업인들이 직접 재배해 수확한 쌀, 참깨, 검은콩을 가지고 한과를 제조하고 있다. 옛날 방식 그대로 직접 쌀을 튀어내 엿을 넣어 밀대로 밀고 칼로 잘라 만든다.(농)산다움주식회사 최기호 대표는 “코로나19 장기화로 힘든 시기이지만, 농업인들의 마음을 고스란히 담아 신뢰하고 먹 ...
  • 이유진
    다시 만난 이용수·정의연 “‘소녀상’ 할머니들 한과 슬픔···베를린 소녀상 철거 반대”
    서남투데이2020-10-14
    일본군 위안부 피해자 이용수 할머니가 “독일 베를린에 있는 세계 역사와 인권 문제 해결의 상징인 ‘평화의 소녀상’ 철거는 절대 있을 수 없다”며 철회를 강력히 요청했다.앞서 독일 베를린시 미테구청은 지난달 말 베를린 거리에 설치된 ‘평화의 소녀상’을 14일까지 철거하라는 내용의 공문을 보냈으나 현지 시민들의 반대로 일단 보류된 상태다.이 할머니는 오후 2시 서울 여의도 국회 본청 앞에서 기자회견을 열고 “소녀상은 피해자 할머니들의 한과 슬픔”이라며 “중요한 역사의 증거인 소녀상 철거를 주장하는 것은 나쁜 행동이며 역사의 죄인이 되는 ...
  • 김용호
    파주시 금촌2동, '사랑나눔가게' 협약식 체결
    뉴스포인트2021-05-06
    파주시 금촌2동,‘사랑나눔가게’협약식 체결[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 파주시 금촌2동과 지역사회보장협의체는 지난 4일 금촌동에 위치한 우리한과 매장에서 ‘한과 나눔사업’을 추진하기 위한 협약을 체결했다.우리한과&부월제과의 김부월 대표는 금촌2동 지역사회보장협의체 위원으로 활동하고 있다. 그동안 ‘금이동네 사랑나눔가게’를 통해서 어려운 이웃에게 전해지는 선행을 보고 실질적인 나눔을 실천하기 위한 마음을 키워왔다고 전했다. ‘우리한과’는 협약 체결 후 3개월이 도래하는 시점에 ‘금이동네 사랑나눔가게(7호점)’로 선 ...
  • 김동국
    이달의(12월) 농촌융복합산업인(人) - 65호
    전남인터넷신문2020-12-10
    농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 이달(12월)의 농촌융복합산업인(人)으로 강원도 양양군 ‘농업회사법인 양양오색한과 주식회사(이하 양양오색한과)’의 ‘원용문 대표’를 선정했다. (우리쌀로 만든 한과) 자가 생산 및 지역 농가들과의 계약재배를 통해 한과의 주원료인 쌀, 현미 등을 안정적으로 확보하고, 장기간에 걸쳐 수집한 판매정보.소비자 선호도, 생산기법 연구로 신제품을 개발하여 판매망을 확대하는 전략으로 농촌융복합산업화에 성공하였다. 1996년 사업 초기부터 국산 원료를 고집한 원용문 대표는 체계적인 원물 확보 ...
  • 임태균
    의령조청한과 추석 선물용으로 인기
    뉴스포인트2021-09-07
    뉴스포인트 임태균 기자 | 경남 의령군의 특산품인 찹쌀과 조청으로 만든 ‘의령조청한과’가 추석 선물용으로 인기가 높다. 우리 민족 최대 명절인 추석을 보름여일 앞둔 지난 6일 의령군 칠곡면 내조리 의령조청한과 직원들이 추석 선물용과 차례용 한과를 포장하기에 여념이 없다. 의령 ‘조청한과’는 김현의 명인이 재래종 찹쌀 중 하나인 ‘붉은수염찹쌀’과 무농약으로 재배한 들깨를 이용해 만드는 한과다. 특히, 일반 한과는 물엿으로 단맛을 내지만 의령한과는 물엿이 아닌 천연 조청으로 단맛을 내는 것이 특징이다. 김현의 의령조청한과 대표는 ...
  • 박홍식
    부산시설공단, 독거노인에 '추억키트' 지원
    부산경제신문2021-05-06
    [부산경제신문/박홍식 기자]부산시설공단이 독거노인복지재단에 어버이날 추억키트 제작을 위한 사업비 3백만원을 전달했다.추연길 부산시설공단 이사장, 김동우 노조위원장을 비롯해 임직원 85명이 정성들여 직접 쓴 손편지와 카네이션, 재래시장에서 구입한 부산어묵셋트, 참기름, 한과, 구이김, 과일, 추어탕 등 지역특산품 등 추억키트 40세트와 함께 이날 오후부터 부산 동구노인복지관을 시작으로 동구 소재 독거노인 40세대 전달에 착수했다.한글손글디자인협회도 이번 추억키트에 힘을 보탰다. 공단 소속 이국수 주차시설팀장이 협회 부회장으로 함께하고 ...
  • 임성규
    추석맞이 안양시‘이웃사랑 나눔’으로 코로나 상황에도 따뜻한 한가위 보내...
    뉴스포인트2021-09-17
    뉴스포인트 임성규 기자 | 안양시는 코로나19로 어려운 상황 속에서도 9월 21일 추석을 앞두고 안양의 지역 곳곳에서 어려운 이웃들을 위한 착한 물결이 이어지고 있다고 밝혔다. 각 동에서 지역의 사회단체가 주축이 돼 송편, 전, 과일, 한과 등 따뜻한 온정이 담긴 추석명절 음식꾸러미를 준비해 독거어르신 등 저소득 및 취약계층 이웃들에게 전달했다. 부림동(10일), 달안동(13일), 귀인동(14일), 호계3동(15일), 비산2동(14일) 안양4동(15일), 안양2동(14일)은 송편을 포함하여 과일, 한과 등으로 구성된 선물꾸러미들 ...
  • 한민
    한(恨)이란 무엇인가? 2
    The Psychology Times2021-04-08
    지난 글에서는 한의 경험 차원과 발생 이유에 대해 살펴봤습니다. 이어서 한의 문화적 의미와 기능에 대해 말씀드릴 차례인데요. 한의 의미를 이해하기 위해 우선 한의 경험 과정을 따라가 보도록 하겠습니다.한은 처음에 억울이나 화 같은 활성화된 격렬한 정서로 경험됩니다. 그러나 신분제 사회였던 과거, 나에게 억울함과 분노를 준 사건이 쉬이 해결되긴 어려웠을 겁니다. 그러한 격렬한 정서를 오래 지니고 살게 되면 몸과 마음에 여러가지 병에 걸리게 됩니다.오래 해결되지 못한 억울함은 화병의 원인으로 꼽히기도 합니다. DSM-4에 실렸던 한국의 ...
  • 이재용
    박윤국 포천시장, 추석맞이 중소기업 현장 격려
    뉴스케이프2020-09-24
    [뉴스케이프=이재용 기자] 경기 포천시 박윤국 시장은 지난 23일 코로나19의 장기화로 내수 침체 등 악화된 경영 여건 속에서도 한과 외길 인생을 걸어온 신궁전통한과를 방문했다.박윤국 시장, 손세화 의장, 기업지원과장, 소흘읍장 등이 함께한 이번 현장방문은 다음 주로 다가온 추석을 앞두고 우리의 전통 한과 생산 공장을 찾아 기업인과 종사자를 격려하고자 진행됐다.김규흔 대표는 “코로나19로 매출 감소 등 어려운 상황이었으나 시의 지원으로 홈쇼핑을 통해 제품을 판매할 기회를 가져 기업 운영에 도움이 됐다. 앞으로도 기업의 경영환경 개선 ...
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