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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 배희근
    CJ제일제당, 중화 간편식 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’ 론칭 캠페인
    부산경제신문2021-03-31
    [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 중화 간편식 신제품 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’의 론칭 캠페인을 진행한다고 31일 밝혔다.이 캠페인은 에어프라이어 15분 안팎의 간편조리로 가정에서도 갓 만든 바삭하고 쫄깃한 탕수육을 즐길 수 있다는 점을 소개하기 위해 마련됐다. ‘갓먹의 시대, 오직 고메에서만’을 슬로건으로 영상 광고, 온라인 소비자 이벤트, 팝업 스토어 운영 등을 진행한다.영상 광고는 영화 스토리텔링 기법을 활용해 4인 가족이 ‘부먹’, ‘찍먹’ 등 취식법과 취향을 두고 옥신각신하는 내용으로 구성됐다. ‘갓먹’이라는 신조어 ...
  • 박홍식
    CJ제일제당, ‘고메 탕수육’으로 중화 간편식 시장 개척
    부산경제신문2021-03-18
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당 ‘고메’ 브랜드가 중화 간편식(HMR) 시장의 본격적인 개척에 나선다. CJ제일제당은 외식 전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’을 출시했다고 18일 밝혔다. 중화식 튀김요리 시장을 창출하고 고메 짬뽕, 짜장과 함께 라인업을 구축해 ‘고메 중화식’을 대형 카테고리로 키우겠다는 계획이다. ‘고메 바삭쫄깃한 탕수육’은 CJ제일제당의 차별화된 기술로 탕수육의 바삭한 식감을 극대화한 제품이다. 우선 CJ제일제당 제분 노하우 기반의 전용 튀김옷을 개발해 입혔고, 특히 ‘멀티 히팅 ...
  • 홍다연
    비건 열풍의 이유, 2022년 트렌드 '헬시플레저'
    비건뉴스2022-01-19
    [비건뉴스 홍다연 기자] 해마다 바뀌는 트렌드를 알려주는 김난도 서울대 소비자학과 교수의 책 ‘트렌드 코리아 2022’에 따르면 2022년 임인년(壬寅年) 범띠 해를 이끌 10대 트렌드 중 하나로 ‘헬시플레저’를 들수 있다. ‘헬시플레저’는 건강 관리를 즐겁게 한다는 뜻으로 과거에는 쾌락을 절제하는 방식으로 건강을 챙겼다면 이제는 건강 관리에 즐거움을 부여해 지속가능케 하려는 것이다. ‘헬시플레저’가 나타나게 된 배경에는 단연코 코로나19 바이러스의 영향을 들 수 있다. 건강에 대한 경각심을 일깨워 주는 큰 계기 ...
  • 배희근
    CJ제일제당, 중화 간편식 라인업 확대
    부산경제신문2021-07-20
    [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 ‘고메’ 브랜드를 앞세워 중화 간편식(HMR) 라인업 확대에 나섰다. CJ제일제당은 외식 전문점 수준의 깐풍기 맛과 품질을 구현한 ‘고메 바삭촉촉한 깐풍기’를 출시했다고 20일 밝혔다. 올해 3월 내놓은 고메 탕수육과 함께 중화식 튀김요리 라인업을 확대하며 고메 짬뽕, 짜장 등 ‘고메 중화식’ 제품들을 대형 카테고리로 키우겠다는 계획이다. 약 7조4,000억원 규모로 추산되는 중화요리 외식 시장은 최근 4년간 15% 가량 성장했는데, 깐풍기는 튀김요리 중 탕수육 다음으로 인기 있는 메뉴다. ...
  • 강계주
    고흥군, 4km 거리 섬 지역 드론이용 의약품 택배 성공
    전남인터넷신문2021-11-23
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)이 드론 특별 자유화구역 내 유인도에 장거리 물자수송 실증을 전남테크노파크, 참여기업과 본격 추진한다.유인섬 장거리 물자 수송은 다수의 유인도를 보유하고 있는 고흥의 지리적 여건을 활용한 중형급 드론택배 실증사업으로, 교통여건이 불편한 소규모 유인도에 대해 의약품, 택배 등 20㎏급 물자 장거리 수송을 목표로 하고 있다.해당 실증에 참여하는 ㈜에스엠소프트와 마린로보틱스㈜는 드론기체의 점검을 마치고, 도양읍 득량도에서 장계리 선착장까지 약 4㎞ 거리의 바다를 택배 드론으로 횡단하는 실제 실 ...
  • 김대훈
    전국 전통시장 청년상인 요리 경연 대회 개최
    제주교통복지신문2021-12-01
    [제주교통복지신문 김대훈 기자] 중소벤처기업부는 청년들의 열정과 끼로 고객입맛을 사로잡고 있는 청년 상인들의 요리 실력을 뽐내는 `전국 전통시장 청년상인 요리 경연대회`를 12월 3일 제주 국제컨벤션센터에서 개최한다고 밝혔다. 중기부는 뛰어난 맛과 착한 가격에도 불구하고 코로나19 여파로 고객에게 이를 제대로 알리지 못해 경영에 어려움을 겪고 있는 전통시장 청년 상인들의 판로를 개척하고 자신감을 회복할 수 있도록 이 대회를 마련하였다. 서류 심사를 통과한 청년상인 8개 팀이 12월 3일 현장에서 직접 조리하고, 국내 일류 요리사 ...
  • 임성규
    군위군, 지역농산물을 활용한 소스 개발 교육 성료
    뉴스포인트2021-11-17
    뉴스포인트 임성규 기자 | 군위군은 지난 17일 농업기술센터에서 실시한 지역농산물을 활용한 소스 개발 교육을 성황리에 마쳤다. 지난 9월 30일을 시작으로 우리음식연구회원 대상으로 한 교육이 이뤄졌고 8회에 걸쳐 진행된 교육은 지역 농·특산물에 어울리는 소스를 활용한 음식개발 및 표준화 레시피 개발을 목적으로 운영되었다. 우리음식연구회원들은 발사믹소스를 이용한 샐러드 탕수육, 흑임자·마늘 등을 이용한 해물·과일 샐러드 등 지역 식재료 및 계절별 농산물을 활용할 수 있는 교육을 배우며 알찬 시간을 보냈다. 교육 수료식에 참석한 ...
  • 김용호
    동두천시 소요동 착한식당 한결차이나, 맛있는 짜장볶음밥으로 저소득 취약계층에 행복 나눔
    뉴스포인트2021-06-17
    동두천시 소요동 착한식당 한결차이나, 맛있는 짜장볶음밥으로 저소득 취약계층에 행복 나눔[뉴스포인트 김용호 기자] 동두천시 소요동 행정복지센터는 지난 15일 착한식당 한결차이나에서 소요동 저소득층 가정 10가구에게 맛있는 볶음밥을 전달했다고 밝혔다. 동두천시 생연동에 위치한 한결차이나는 고추짬뽕과 탕수육 맛집으로 소문난 중식전문점으로, 지역사회의 어려운 이웃들을 위한 나눔에 동참하고 싶은 마음을 소요동 행정복지센터로 전달하여, 매월 소요동에 거주하는 저소득 취약계층에 짜장볶음밥 등 맛있는 중식요리를 후원하기로 했다. 유은정 대표는 “ ...
  • 박마틴
    원주 대표음식 ‘관찰사 옹심이’ 입맛 따라 즐기세요~
    뉴스포인트2021-09-30
    뉴스포인트 박마틴 기자 | 원주 대표음식인 ‘관찰사 옹심이’와 함께 즐길 수 있는 부대 메뉴가 개발됐다. 원주시는 9월 29일 원주시 농업기술센터 친환경농업종합센터에서 관찰사 옹심이 부대 메뉴 개발 최종보고회를 열고 총 6가지 메뉴를 선보였다. 지난 6월 1차 보고회 시 선보인 로제 관찰사 옹심이와 관찰사 얼큰 버섯 옹심이를 일부 보완하고 얼큰한 맛이 일품인 관찰사 옹심이 새우탕을 비롯해 관찰사 옹심이 만둣국, 관찰사 옹심이 떡갈비, 관찰사 옹심이 탕수육 등을 새롭게 추가했다. 그동안 원주시는 지난해 대표음식으로 선정된 ‘관찰 ...
  • 김지홍
    원주 대표음식 ‘관찰사 옹심이’ 입맛 따라 즐기세요~
    제주교통복지신문2021-09-30
    [제주교통복지신문 김지홍 기자] 원주 대표음식인 ‘관찰사 옹심이’와 함께 즐길 수 있는 부대 메뉴가 개발됐다. 원주시는 9월 29일 원주시 농업기술센터 친환경농업종합센터에서 관찰사 옹심이 부대 메뉴 개발 최종보고회를 열고 총 6가지 메뉴를 선보였다. 지난 6월 1차 보고회 시 선보인 로제 관찰사 옹심이와 관찰사 얼큰 버섯 옹심이를 일부 보완하고 얼큰한 맛이 일품인 관찰사 옹심이 새우탕을 비롯해 관찰사 옹심이 만둣국, 관찰사 옹심이 떡갈비, 관찰사 옹심이 탕수육 등을 새롭게 추가했다. 그동안 원주시는 지난해 대표음식으로 선정된 ...
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