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- 경기도 보환연, 잡곡 농산물 ‘부적합’ 수입산 녹두 5건 압류·폐기
- 뉴스포인트2022-03-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도보건환경연구원이 시중에 유통되는 잡곡 농산물의 잔류농약을 검사한 결과, 허용기준을 초과한 미얀마산 녹두 5건을 적발해 압류 및 폐기 조치했다고 7일 밝혔다. 연구원은 지난해 2월부터 7월까지 도내 중소형, 대형마트와 온라인에서 유통되는 국산 및 수입산 곡류 및 두류 14품목 총 106건에 대한 잔류농약을 검사했다. 강낭콩, 귀리, 수수 등은 모두 농약잔류허용기준에 적합했으나 미얀마산 녹두 5건에서는 살충제 성분인 ‘티아메톡삼’이 농약잔류허용기준(PLS 0.01 mg/kg)을 초과한 0.02~0.0 ...
- 강진 청자골‘잡곡’으로 건강 잡고, 맛도 잡고
- 뉴스포인트2021-09-15
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 코로나19 장기화로 면역력 향상 등 건강과 체중 관리에 신경쓰는 사람들의 관심이 잡곡으로 향하고 있다. 이에 잡곡의 주산지 강진군은 새로운 소비 트렌드에 맞춰 1~2인 가구의 한 끼 식사양으로 소포장된 잡곡 세트를 소비자들에게 선보이고 있다. 잡곡 세트는 600g 단위 용기포장으로 구성돼 있으며, 품목은 기장, 귀리, 보리, 팥, 서리태, 수수, 찰기장, 흑미 등으로 소비자가 직접 골라 담을 수 있다. 대량으로 구입하는 경우에는 혼합곡으로도 구입할 수 있다. 잡곡은 백미보다 마그네슘, 철, 아연 등의 ...
- 농촌진흥청, ‘정월대보름’ 오곡밥 한 그릇에 건강과 풍요 빌어요
- 뉴스포인트2022-02-15
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 농촌진흥청은 2월 15일 정월대보름을 맞아 한해의 평안을 기원하며 먹는 ‘오곡밥’과 다섯 가지 잡곡의 종류, 건강 기능성에 대해 소개했다. 오곡밥에 들어가는 잡곡의 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 조선시대에는 식용피가 오곡 중 하나였지만, 요즘에는 찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥을 섞어 오곡밥을 짓는다. 농촌진흥청은 기능성 성분이 풍부한 잡곡 품종으로 조 ‘삼다찰’, 기장 ‘금실찰’, 수수 ‘소담찰’, 검정콩 ‘청자5호’, 팥 ‘아라리’를 추천했다. 조 ‘삼다찰’은 찹쌀과 ...
- 농촌진흥청, ‘정월대보름’ 오곡밥 한 그릇에 건강과 풍요 빌어요
- 제주교통복지신문2022-02-15
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 2월 15일 정월대보름을 맞아 한해의 평안을 기원하며 먹는 ‘오곡밥’과 다섯 가지 잡곡의 종류, 건강 기능성에 대해 소개했다. 오곡밥에 들어가는 잡곡의 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 조선시대에는 식용피가 오곡 중 하나였지만, 요즘에는 찹쌀에 조, 기장, 수수, 검정콩, 팥을 섞어 오곡밥을 짓는다. 농촌진흥청은 기능성 성분이 풍부한 잡곡 품종으로 조 ‘삼다찰’, 기장 ‘금실찰’, 수수 ‘소담찰’, 검정콩 ‘청자5호’, 팥 ‘아라리’를 추천했다. 조 ‘삼다찰’은 찹 ...
- 기능성, 영양성 우수한 잡곡으로 당뇨 예방하세요
- 제주교통복지신문2021-11-25
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 자체 개발한 다양한 잡곡류를 배합해 항당뇨 활성이 높은 최적 비율을 설정했다고 밝혔다. 잡곡류는 폴리페놀 등 기능 성분이 다양하게 함유돼 있고, 항산화 활성 등 생리활성이 우수해 건강기능식품 소재로 활용되고 있다. 하지만 현재 시중에 유통 중인 혼합 곡류와 잡곡 가공제품은 작목 수, 혼합 비율에 따른 기능성을 고려하기보다 주로 관능적 특성에 따라 제조된다. 농촌진흥청은 한양대학교, 충북대학교와 공동연구를 통해 항당뇨 활성 우수 작목과 품종을 선정하고, 최적의 혼합 비율을 설정하는 연 ...
- 광주 동구 학동, 돌봄 세대 설 명절 혼합잡곡 선물 전달
- 전남인터넷신문2024-01-25
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택) 학동 지역사회보장협의체(위원장 구순자)는 지난 24일 설 명절을 앞두고 돌봄 이웃 100세대를 대상으로 잡곡 세트 나눔 행사를 진행했다고 밝혔다. 주변의 어려운 이웃들과 더불어 따뜻하고 풍요로운 명절을 보내기 위해 마련한 이번 행사에서는 혼합 잡곡·현미·찰보리·검은콩 등을 개별 소포장한 5.5㎏들이 잡곡 세트를 독거 어르신 등 돌봄 이웃에게 전달하며 안부를 살피는 시간을 가졌다. 구순자 위원장은 “돌봄 이웃들의 건강한 명절 나기를 위해 고민 끝에 여러 가지 곡물로 이뤄진 영양을 ...
- “건강한 밥상, 강진 잡곡세트으로 준비하세요”
- 전남인터넷신문2021-01-20
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]코로나19로 건강에 관심이 급증하고 가정식 수요가 늘어나면서 강진군 소포장 잡곡세트가 인기를 얻고 있다. 잡곡은 백미보다 마그네슘, 철, 아연 등의 무기질과 비타민B, E등이 풍부해 각종 성인병을 예방하고 식이섬유가 다량 함유돼 변비예방에 탁월하다. 또한 폴리페놀, 폴라보노이드 등의 항산화 물질도 백미보다 훨씬 풍부해 항산화 및 항암효과가 있다는 연구결과도 계속 나오고 있다. 잡곡의 주산지 강진군은 최근 소비 트렌드에 맞춰 1~2인 가구의 한 끼 식사 양으로 구성된 소포장 잡곡세트를 소비자들에게 선보이고 ...
- NH농협 과천시지부, 과천시에 잡곡 1.5톤 등 기탁
- 경기뉴스탑2023-06-20
- NH농협 과천시지부 후원물품(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]20일 과천시에 따르면, NH농협 과천시지부에서는 찹쌀‧현미‧찰보리 등이 든 3㎏ 잡곡 500세트와 10㎏ 백미 50포, 삼계탕 230세트를 기부했다.시청에서 열린 전달식에는 신계용 시장과 김준현 NH농협 과천시지부장을 비롯한 관계자가 함께 참석했으며, 기부 물품은 ‘6‧25 참전유공자회와 과천시장애인복지관, 과천시노인회를 통해 ‘6‧25 전쟁 제73주년 기념행사’와 관내 소외계층을 위해 쓰일 예정이다. 김준현 NH농협 과천시지부장은 “나라를 위해 목숨을 ...
- 광주 동구, 관내 돌봄 이웃에게 잡곡 선물 세트 전달
- 전남인터넷신문2023-09-26
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택) 지산2동 지역사회보장협의체(위원장 강종옥)는 추석 명절을 앞두고 관내 돌봄 이웃 200세대에 잡곡 선물 세트를 전달했다고 26일 밝혔다.이번 행사에서는 강종옥 위원장을 비롯해 지사협 위원 및 동 행정복지센터 직원들이 함께 거동이 불편한 어르신 가정을 방문해 선물을 전달하며 소통하는 시간을 가졌다.강종옥 위원장은 “추석 명절을 맞아 우리의 방문이 조금이나마 위로가 됐으면 좋겠다“면서 ”지역 내 소외되는 이웃 없이 모두가 훈훈한 추석 명절이 되도록 세심히 살펴 나가겠다”고 말했다.한 ...
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