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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 박문선
    소라종합사회복지관, 한화솔루션 “한가위, 마음 한 상차림
    전남인터넷신문2021-09-19
    [전남인터넷신문/박문선기자] 소라종합사회복지관(관장 이인덕)이 지난 17일, 추석을 맞이해 한화솔루션과 함께하는 ‘한가위, 마음 한 상차림’ 행사를 열었다. ▲ 추석을 맞이해 소라종합사회복지관에서 열린 ‘한가위, 마음 한 상차림’ 행사에서 한화솔루션 황명상 부장과 권오봉 여수시장, 소라종합사회복지관 이인덕 관장 등이 ‘명절음식키트’에 넣을 산적을 부치고 있다.한화솔루션(주)여수공장(총괄임원 안인수)의 후원으로 마련된 이날 행사는 복지관 이용 어르신과 지역주민 230명에게 ‘명절 음식 키트’를 만들어 전달했다. 한화솔루션 황명상 부장 ...
  • 조경환
    CJ제일제당, ‘혼명족’ 위한 ‘1인 한상차림’ 제안
    부산경제신문2021-02-03
    [부산경제신문/조경환 기자]CJ제일제당이 홀로 명절을 보내는 소비자를 위한‘1인 한상차림’을 제안한다.‘혼자서도 풍성한 명절’테마로 꾸린 이번 한상차림은CJ제일제당의 다양한 가정간편식(HMR)제품을 활용해구성했다. CJ엠디원 레시피마케팅팀 셰프들이 메뉴 기획에 참여했으며, 전자레인지 조리만으로 간편하게 상차림이 가능하다.설 명절대표 음식인떡만둣국은‘비비고 사골 컵만둣국’과‘즐거운동행 미정당 우리땅 우리쌀 떡국떡’을 활용했다. ‘비비고 도톰 동그랑땡’과‘비비고 남도떡갈비’,‘비비고 잔칫집 모둠잡채’,‘비비고 고등어구이’,‘비비고 김치 ...
  • 이동재
    맛있는 추석 상차림, 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법
    뉴스포인트2021-09-15
    뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 추석을 앞두고 명절 상차림에 빠지지 않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 소개했다. 추석 단골 식재료인 소고기는 고기색이 밝고 붉은 빛을 띠는 것을 고른다. 지방색은 유백색을 띠면서 윤기가 도는 것이 좋다. 포장지 안에 육즙이 많이 고여 있다면 피하는 것이 바람직하다. 탕국용 사태나 양지는 선홍색의 살코기와 지방, 근막이 적당히 있는 것을 선택한다. 근막은 근육을 지탱해 주는 결합 조직으로 질기지만 푹 고거나 오랜 시간 끓이면 감칠맛을 낸다. 구이에는 등 ...
  • 임의순
    맛있는 추석 상차림, 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법
    제주교통복지신문2021-09-15
    [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 추석을 앞두고 명절 상차림에 빠지지 않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 소개했다. 추석 단골 식재료인 소고기는 고기색이 밝고 붉은 빛을 띠는 것을 고른다. 지방색은 유백색을 띠면서 윤기가 도는 것이 좋다. 포장지 안에 육즙이 많이 고여 있다면 피하는 것이 바람직하다. 탕국용 사태나 양지는 선홍색의 살코기와 지방, 근막이 적당히 있는 것을 선택한다. 근막은 근육을 지탱해 주는 결합 조직으로 질기지만 푹 고거나 오랜 시간 끓이면 감칠맛을 낸다. 구이에 ...
  • 김용호
    광주광역시 동구 학동, 남광주 상인들 어르신에 상차림 행사
    뉴스포인트2021-05-17
    [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 광주 동구 학동 마을사랑채운영협의체는 14일 학동마을사랑채에서 관내 취약계층 어르신과 남광주 시장 상인들이 연계해 추진 중인 상어가족(‘상’인과 ‘어’르신) 상차림을 진행했다.상어가족 상차림은 시장 상인과 마을의 어르신을 1:1 매칭해 서로의 이웃이자 가족이 되는 행사로, 마을사랑채에서 함께 음식을 만들고 이야기도 나누면서 관내 어르신들에게 즐거운 시간을 제공하고 있다.특히 이번 행사에서는 코로나19 방역수칙 준수를 위해 사랑채에서 음식물은 섭취하지 않고 직접 만든 김치와 찰밥 등을 ...
  • 김도형
    ‘맛있는 추석 상차림’ 소·돼지고기 부위별 고르기와 보관법
    제주교통복지신문2021-09-17
    [제주교통복지신문 김도형 기자] 추석명절 요리에 맞는 고기 부위 이렇게 골라보세요! ◆ 소고기 고르기 고기색은 밝고 붉은 빛을 띄는 것이 좋아요. 지방색은 유백색을 띄면서 윤기가 있는 것으로 골라요. 포장 안에 육즙이 많이 고여 있는 것은 피하는 것이 좋답니다. 찜용 갈비는 본갈비나 꽃갈비보다 조리 후 양이 덜 줄어드는 참갈비가 좋아요. 탕국에는 사태나 양지 등을 이용하며, 근육막이 고르게 있는 고기가 끓였을 때 감칠맛이 좋아요. 구이로는 등심, 안심, 채끝 등이 좋고, 살코기 속에 근내지방이 가늘고 고르게 분포되어 있는 것이 ...
  • 신혜정
    스마트인피니, 안동 종가집 상차림 ‘예미정 별채 코스요리’ 선보여
    제주교통복지신문2021-12-09
    [제주교통복지신문 신혜정 기자] 경상북도가 주최하고 경상북도콘텐츠진흥원이 주관하는 2021 경북 스타 관광 벤처 육성 공모전에 참여한 ‘스마트인피니 (대표 진영주)’가 경상북도 국내 여행 상품을 출시해 선보였다고 밝혔다. ‘2021 경북 스타관광벤처 육성 공모전’은 9개의 유망 관광 기업을 발굴하여, 경상북도 주민사업체와 협력하여 경상북도의 우수한 관광 콘텐츠 유통 및 판매를 활성화하는 관광 공모전이다. 스마트인피니가 공모전 참여를 통해 출시한 안동에서 종가집 상차림을 맛볼 수 있는 ‘예미정 별채 코스요리’는 안동 ...
  • 이윤기
    남양주시 진건읍지역사회보장협의체, 설 명절맞아 취약계층 떡국떡 한상차림 꾸러미 전달
    경기뉴스탑2021-02-05
    설명절맞이 사랑의 떡국떡 한상차림 전달식(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시 진건퇴계원행정복지센터는 설 명절을 앞둔 지난 4일 진건읍 지역사회보장협의체, 서부희망케어센터와 함께 홀로 거주하는 관내 취약계층에 떡국떡 한상차림 꾸러미를 전달했다. 이번 설 명절 꾸러미 나눔은 떡국떡, 만두, 사골국물, 과일로 구성되었으며, 진건읍 관내 후원자들의 정기후원금과 익명을 요청한 후원자의 기부금으로 진행되었다. 협의체 위원들은 독거어르신 50가구에 떡국한상차림을 전달하며 비대면으로나마 새해인사를 나누고 안부를 살피는 ...
  • 유길남
    상차림, 전남 정보화마을에서 준비하세요
    전남인터넷신문2022-01-06
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 설을 맞아 7일부터 21일까지 정보화마을에서 생산한 우수 농수산물을 판매하는 2022년 설맞이 정보화마을 특산품 특판행사를 한다고 밝혔다.이번 행사는 오미크론 등 코로나19 변이 확산에 따라 온라인 및 전화접수 판매 등 비대면 판매방식으로 이뤄진다.판매 품목은 사과, 배, 나물 등 제수용품을 비롯해 전복, 굴비, 매실세트 등 180여 개다. 정보화마을 쇼핑몰 ‘인빌(www.invil.com)’과 전남도 직영쇼핑몰 ‘남도장터(jnmall.kr)’에서 구매할 수 있다. 전화(061-454-5500 ...
  • 임하은
    서울연구원 “서울시민 추석 지출 20∼50만 원 가장 많고, 온라인 장보기 크게 증가해”
    The Psychology Times2021-09-23
    서울연구원(원장 직무대행 유기영)은 ‘3/4분기 서울시 소비자 체감경기와 추석 경기 진단’(정책리포트 제331호) 조사 결과를 17일 발표했다. 서울시민의 체감경기를 대표하는 ‘소비자태도지수’는 2021년 3/4분기 93.2로 전 분기 대비 0.3p 소폭 상승하며 2분기 연속 90선을 유지했다. 서울의 소비자태도지수는 코로나19 발생 이후 2021년 2/4분기 처음으로 90선을 회복했다(*소비자태도지수는 100을 넘으면 경제전망이나 소비지출 전망을 긍정적으로 본다는 뜻이고, 100보다 낮으면 반대다). 소비자태도지수는 회복세를 유지 ...
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