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- "여름에 더 잘나가" 풀무원, '식물성 지구식단 두부면' 누적 1300만개 판매
- 비건뉴스2022-08-12
- [비건뉴스 권광원 기자] 풀무원의 식물성 두부면이 MZ세대의 잇템으로 주목받고 있다. 풀무원식품은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 2020년 5월 출시 이후 최근 누적 판매량 1,300만 개를 넘어섰다고 밝혔다. 7~8월 기준 일 평균 1만 8천 개 이상의 두부면이 판매되고 있다. 5초에 1개씩 판매되는 셈이다. 두부면이 출시 직후부터 인기를 모으면서 풀무원은 소비자가 두부면을 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 다양한 식사 방법을 제안해 왔다. 두부면 후속으로 선보인 ‘한끼두부면’은 두부면과 소스를 함께 구 ...
- 이마트, 채식 간편식 브랜드 '오늘채식' 출시
- 비건뉴스2022-01-20
- [비건뉴스 권광원 기자] 늘어나는 비건 수요에 이마트가 자체 채식 간편식 브랜드를 런칭했다. 이마트 키친델리는 20일 채식 간편식 브랜드 '오늘채식'을 런칭하고, 채식 실천 인구 250만명에 육박하는 국내 채식 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 판매 상품으로는 엄격한 채식주의자인 '비건'을 겨냥한 '비건 두부면 샐러드'와 가금류까지는 섭취하는 '폴로 베지테리언'을 대상으로 한 '참깨 치킨 샐러드', 간헐적 채식을 하는 '플렉시테리언'을 위한 '콩불고기 샐러드랩'을 판매한다. 이마트는 고객 선택권을 넓히고 채식 진입 장 ...
- 풀무원, 美요리학교 CIA와 'K-푸드 다큐' 제작
- 비건뉴스2022-06-23
- [비건뉴스 김민영 기자] 풀무원이 한국의 음식을 알리기 위해 미국의 요리학교와 함께 다큐멘터리를 제작한다. 풀무원은 세계 3대 명문 요리학교인 CIA와 K-푸드 교육 다큐멘터리 제작 프로젝트에 참여한다고 23일 밝혔다. 이번 다큐멘터리는 미국 시장 내 셰프를 비롯해 셰프가 되고자 하는 CIA 학생들, 푸드 서비스 업체, 직원 식당을 운영하는 기업의 관계자들에게 K-푸드를 알리기 위한 교육 자료로 사용될 예정이다. 이번 프로젝트는 CIA가 아시아 5개국을 직접 방문해 각국의 식물성 지향 식단 요리법과 음식의 맛, 식문 ...
- 안산문화재단, 대부도 에코뮤지엄 거점 내 문화 공간 조성 및 상설전시 진행
- 뉴스포인트2022-11-28
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | (재)안산문화재단은 대부도 에코뮤지엄 거점 공간인 ‘구 대부면사무소’에 문화 공간을 조성하고 2023년 11월까지 지역작가 공예 상설전시 '재숙시절'을 선보인다. 안산시 에코뮤지엄 컬렉션이자 거점 공간인 ‘구 대부면사무소’는 경기도 문화재자료 제127호로, 건물 외부 원형은 옛 형태를 보존하고 내부를 리모델링하여 재탄생한 곳으로 2016년부터 에코뮤지엄 사업과 시민을 위한 공간으로 사용되고 있다. ‘대부도 에코뮤지엄 거점 문화 공간 조성’ 프로젝트는 올해 안산 곳곳에서 진행된 ‘경기 에코뮤지엄 '안산: ...
- “대체육 어렵다면, 두부” 채식 열풍에 늘어나는 두부 가공 식품
- 비건뉴스2022-03-17
- [비건뉴스 권광원 기자] 가치소비 트렌드가 확산하면서 채식 시장이 가파르게 성장하고 있는 가운데 최근 식품 업계도 식물성 제품을 선보이고 있다. 업계에서 선보이는 제품 가운데는 단연코 대체육이 많은 비중을 차지한다. 한때 ‘콩고기’로 불리던 대체육은 최근에는 콩을 비롯해 채소, 곡물 등 다양한 원료로 만들어지고 있다. 기술이 발달하면서 고기의 모습과 향 등 겉모습은 꽤 유사하게 만들어지고 있지만, 육류의 맛을 정확하게 구현해내는 것은 어려워 콩 특유의 비린내가 나거나 물컹거리는 식감으로 호불호가 나뉜다. ...
- 채식, 이젠 고속도로 휴게소서도 맘껏 즐겨요
- 비건뉴스2022-11-09
- [비건뉴스 김민영 기자] 채식주의자들의 여행길이 가벼워질 예정이다. 최근 불고 있는 비건 열풍으로 식품업계가 대체육 제품 출시에 열을 올리고 있는 가운데 고속도로 휴게소에서도 대체육을 활용한 메뉴가 등장하고 있다. 지난달 27일 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처는 자사가 운영하는 고속도로 휴게소 7곳에서 식물성 특화 메뉴 7종을 출시한다고 밝혔다. 신메뉴를 만나볼 수 있는 곳은 △호남고속도로 이서휴게소(양방향) △순천완주고속도로 오수휴게소(양방향) △동해고속도로 외동휴게소(부산뱡항) △남해고속도로 함안휴게소(양방 ...
- 평창미술동우회 차성자 회장, 그림전 판매 수익금 기탁
- 뉴스포인트2022-06-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 평창미술동우회에서 개인전 그림 판매 수익금 100만원을 진부면사무소에 기탁하였다. 차성자 회장은 지난 1일부터 14일까지 14일간 진부문화예술창작스튜디오에서 열린 ‘차성자전’에서 그림을 판매한 수익금 100만 원을 어려운 이웃을 위해 써달라며 진부면사무소를 찾아 복지부서에 기탁하였다. 차성자 회장은 “첫 개인전으로 판매한 수익금을 의미있게 사용하고 싶었다.”며, “수익금이 어려운 이웃에게 조금이나마 도움이 되기를 바란다.”고 전했다. ...
- 평창군, 찾아가는 일자리 지원센터 운영
- 뉴스포인트2022-10-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 평창군은 오는 17일부터 20일까지 4일 동안 ‘찾아가는 일자리 지원센터를 운영한다.’고 밝혔다. 찾아가는 일자리 지원센터는 거리상의 이유로 평창군 일자리 지원센터 내방이 어려운 구직자들에게 구직 등록 및 취업 상담 서비스를 제공하고, 온라인 취업 정보를 접하기 어려운 주민들에게 오프라인으로 취업 정보를 제공한다. 이번 행사는 17일 대화면으로 시작하여 진부면, 봉평면, 대관령면에서 10시부터 17시까지 진행되며 향후 미탄면, 방림면, 용평면을 진행할 계획이다. 군 관계자는 “시범운영으로 진행하는 찾 ...
- 평창군 진부면 진부감리교회 “제9회 은빛잔치” 개최
- 뉴스포인트2022-11-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 지난 26일 오전, 평창군 진부감리교회에서는 ‘은빛잔치’를 열어 진부면 어르신들에게 점심 식사를 대접했다. 올해로 9회를 맞이하는 ‘은빛잔치’는 관내 노인회와 어르신들을 초대해 식사를 대접하고, 문화행사를 제공하는 실버세대를 위한 잔치로, 코로나19로 2년 만에 열린 이번 잔치에는 어르신 250명이 참석하여 마술공연 관람을 했다. 헌편, 진부감리교회는 2019년 1월부터 진부면에서 탄생하는 출생아 1명당 출산축하금 20만 원을 지원하며 지역의 저출산 문제 극복을 위해 동참하는 등 지역을 위한 나눔에 동 ...
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