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뉴스

1-10165

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 권광원
    발전하는 세포 배양 기술, '젖소 없는' 요거트도 만든다
    비건뉴스2022-07-12
    [비건뉴스 권광원 기자] 최근 환경보호, 동물복지 등의 이유로 젖소가 생산한 유제품 대신 식물성 원료를 사용하거나 세포 배양을 통해 만들어낸 대체 유제품이 주목받고 있다. 이러한 가운데 이스라엘의 스타트업 윌크(Wilk)가 세계 최초로 세포를 배양해 만든 요거트 제작에 나서 눈길을 끈다. 2020년 설립된 윌크는 유선조직을 채취해 젖을 생산하는 세포를 분리한 뒤 바이오리액터를 통한 배양을 거쳐 특정 우유 성분을 생산해 세포배양 우유를 만드는 기술을 보유하고 있다. 특히 윌크의 전신(前身)인 바이오밀크는 분유를 대체하는 인공 ...
  • 권광원
    홈플러스, 제주 과일 담은 '비건 요거트' 3종 판매…우유 대신 코코넛 크림
    비건뉴스2022-08-10
    [비건뉴스 권광원 기자] 홈플러스가 건강과 환경을 위해 채식을 지향하는 소비자들을 위한 요거트를 출시했다. 홈플러스는 채식주의자를 위한 요거트 제주다믐 비건 요거트 브이 3종을 새롭게 판매한다고 10일 밝혔다. 제주다믐 비건 요거트 브이는 식물성원료를 사용한 비건 요거트로 콜레스테롤과 트랜스지방이 없고, 우유 대신 코코넛 크림을 사용해 우유보다 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 골드키위, 블루베리, 천혜향 등 제주의 다양한 과일로 달콤한 맛을 더해 코코넛 음료를 처음 접하는 고객들도 보다 맛있게 즐길 수 ...
  • 이용학
    젠셀, '로스팅인삼'으로 만든 비건 유산균 생바나나요거트 출시
    비건뉴스2024-05-02
    [비건뉴스=이용학 기자] ㈜젠셀은 기존의 인삼보다 진세노사이드, 폴리페놀이 30배 많은 로스팅인삼과 장까지 살아서 가는 락토바실러스 플란타럼 특허 유산균을 원료로 한 비건 유산균 생바나나요거트를 출시했다. 지난 2일 업체 측에 따르면 기존의 유산균은 발효에 의해 생장하는 세균 중 유산을 주된 산물로 생산하는 세균을 의미하는데 생바나나요거트에 함유된 유산균의 경우 국내산대두콩과 토종 유산균을 기반으로 한 국산재료를 통해 전통적 발효방식을 통해 제조되고 있다. 또한 유청 기반 유산균이 아닌 식물성 유산균의 발효를 통해 비 ...
  • 민진수
    요거프레소, 낭만 가득 전 세대 아우르는 신메뉴 ‘오란다 요거트
    제주교통복지신문2021-11-25
    [제주교통복지신문 민진수 기자] 부담 없는 달콤함과 중독적인 식감으로 사랑받는 전통 간식 ‘오란다’는 오픈마켓 기준 작년 대비 56%의 판매량 증가를 해주며 레트로 간식 열풍의 주역으로 떠올랐다. 이에 카페 프랜차이즈 요거프레소는 △크랜베리 오란다와 시그니처 메뉴 △요거트 아이스크림을 주재료로 한 11월 신메뉴 △오란다 요거트를 선보이며 주목받고 있다. 요거프레소 측에 따르면 깊은 정통의 맛을 그대로 구현한 요거트 아이스크림을 이용한 메뉴를 주기적으로 선보이며 시그니처 메뉴의 경쟁력을 높이고 있다. 단단한 마니아층 ...
  • 이승윤
    서울우유, 플레인 요거트와 5가지 곡물이 만난 ‘비요뜨 더 그래놀라’ 선보여
    더밸류뉴스2022-07-05
    서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 토핑 요거트 ‘비요뜨’의 신제품으로 5가지 곡물을 그대로 구워 담은 ‘비요뜨 더 그래놀라’를 출시했다고 5일 밝혔다.서울우유는 지난 2004년 '꺾어 먹는 토핑 요거트'인 '비요뜨'를 출시해 현재까지 초코링, 크런치볼, 쿠키앤크림, 초코팝, 초코크리스피 등 총 6종의 토핑으로 요거트 시장을 선도하고 있다. 이번에 선보인 ‘비요뜨 더 그래놀라’는 건강한 라이프 스타일을 추구하는 소비자들의 니즈를 반영해 간편한 한끼 식사 대용식으로 출시됐다. 국산 원유를 함유한 플레인 요거트에 현미, 귀리, 해바라기씨 ...
  • 임성규
    홍성읍지역사회보장협의체, 어르신 안부인사해요~(요거트 지원)’ 사업 추진
    뉴스포인트2022-08-12
    뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성읍 지역사회보장협의체는 8월부터 풀무원 녹즙 홍성지사와 협력해 노령·질병 등으로 안부 확인이 필요한 저소득 독거어르신가구 35가구에 고독사 예방을 위한 ‘안부인사해요~(요거트 지원 사업)’을 추진한다고 밝혔다. ‘안부인사해요’ 사업은 안부 확인이 필요한 세대에 배달원이 월 3회 요구르트를 배달하여 대상자의 안부와 건강을 확인하는 사업으로, 미개봉 음료가 발견되거나 위급상황을 발견하는 즉시 홍성읍 맞춤형복지팀으로 연락해 필요한 조처를 할 수 있도록 시스템을 구축한다는 계획이다. 이를 통해 홍성읍에서는 ...
  • 김성혁
    22일 '네이버쇼핑라이브 e경남몰 수제 야베스 요거트' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 문제·정답은?
    제주교통복지신문2022-08-22
    [제주교통복지신문 김성혁 기자] '네이버쇼핑라이브 e경남몰 수제 야베스 요거트' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 '오늘 네이버쇼핑라이브 e경남몰에서는 의령의 무첨가 수제 야베스 요거트 3kg 세트를 OOOO시 12,100원의 최종혜택가로 소개해드립니다! 유산균 박사의 노하우가 담긴 진~하고 쫀쫀한 고농축 요거트를 정기적으로 받아볼 수 있는 기회! OOOO 1회차부터 최대 혜택으로 준비한 오늘 e경남몰, 많은 관심 부탁드립니다~'이다. 퀴즈 정답은 '정기구독'이다. 한편 ...
  • 최효열
    배민쇼핑라이브 그릭요거트, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?
    제주교통복지신문2021-08-18
    [제주교통복지신문 최효열 기자] 배민쇼핑라이브 그릭요거트 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 18일 오후 12시 캐시워크 돈버는퀴즈는 성배민쇼핑라이브 그릭요거트 문제가 출제됐다. 이날 공개된 문제는 캐시워크 돈버는퀴즈 앱에서 확인할 수 있다. 정답은 이다. 한편 캐시워크는 정답자에 한해 최대 10000캐시를 지급한다. 캐시워크 돈버는퀴즈는 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 참여했던 퀴즈에 문제가 변경되더라도 이미 참여한 퀴즈에는 다시 참여할 수 없다. ...
  • 최효열
    배민쇼핑라이브 그릭요거트, 캐시워크 돈버는퀴즈 정답공개
    제주교통복지신문2021-11-16
    [제주교통복지신문 최효열 기자] 배민쇼핑라이브 그릭요거트 캐시워크 정답이 공개됐다. 16일 오후 5시 배민쇼핑라이브 그릭요거트 캐시워크가 출제됐다. 이날 공개된 문제는 캐시워크 돈버는퀴즈 앱에서 확인할 수 있다. 정답은 ''이다. 한편 캐시워크는 정답자에 한해 최대 10000캐시를 지급한다. 캐시워크 돈버는퀴즈는 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있다. 참여했던 퀴즈에 문제가 변경되더라도 이미 참여한 퀴즈에는 다시 참여할 수 없다. 제주교통복지신문, ...
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