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- "오늘 저녁으로 송어 스테이크 어떠세요"
- 부산경제신문2022-02-14
- [부산경제신문/이상철 기자]해양수산부는 ‘양식수산물 요리경연 본선대회’를 2월 12일 경기도 고양시 빛마루 방송지원센터에서 개최하고, 렌틸콩 송어 스테이크를 대상으로 선정하였다고 밝혔다.해양수산부는 2020년부터 MZ세대의 입맛을 사로잡을 수 있는 다양한 양식수산물 조리법을 개발하기 위해 ‘양식수산물 요리경연 대회’를 개최해오고 있다. 이번 대회는 지난해 10월 8일부터 11월 25일까지 일반인을 대상으로 온라인 예선전을 열었고, 총 160개 팀이 참여해 다양한 창작 요리를 선보였다. 국민들의 온라인 투표 결과와 전문 심사위원의 평 ...
- 해수부, 온라인 양식수산물 요리경연대회 결과 발표 및 조리법 공개
- 뉴스포인트2021-03-18
- [뉴스포인트 김용호 기자] 해양수산부는 2020 수산양식박람회 행사의 일환으로 개최된 ‘양식수산물 요리경연대회’ 본선에서 일반부, 중·고등부, 단체급식부 등 부문별 3개 팀씩 총 9개 팀을 최종 수상팀으로 선정했다고 18일 밝혔다.해양수산부는 비대면 소비문화에 부응하고 수산물의 가정간편식 시장 진출을 지원하기 위해 지난해 12월 14일부터 3월 15일까지 온라인으로 양식수산물 요리경연대회를 개최하였다.대회에서는 참돔, 민물장어, 메기, 송어 등 코로나19로 소비가 위축되어 어려움을 겪고 있는 양식수산물을 활용하여 가정에서 쉽게 만들 ...
- 삼척시, 맨손으로 송어 잡으러 삼척 환선계곡으로 떠나자!
- 뉴스포인트2022-07-26
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 삼척시 신기면 고무릉리 환선계곡 일원에서 오는 7월 30일부터 8월 1일까지 3일간 ‘환선정보화마을 송어잡기 체험행사’가 열린다. 신기 환선정보화마을 운영위원회에서 주관하는 이번 행사는 맨손 송어 잡기와 즉석에서 송어회 및 송어구이 맛보기 등의 체험행사를 진행하며 감자부침, 옥수수, 감자 등을 맛볼 수 있는 먹거리 장터와 특산품 판매장도 운영한다. 송어잡기 참가비는 1인당 25,000원이며 참가문의나 기타 사항은 마을정보센터로 문의하면 된다. 한편, 2007년에 정보화마을로 지정된 신기 환선마을은 동 ...
- 충주시,'충주송어 소비 촉진'할인 행사
- 뉴스포인트2021-05-14
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 충주시는 코로나19 장기화로 위축된 송어 소비 촉진을 위해 5월 17일부터 한시적으로 송어 할인판매를 실시한다고 밝혔다.이번 행사는 코로나19 등 송어 소비 감소로 경영난을 겪고 있는 송어 양식어가 및 송어횟집을 돕기 위해 마련됐으며, 충주송어양식협회(회장 임경식) 주관으로 진행된다.시는 사업비 7천900만 원을 들여 충주에서 생산되는 송어를 취급하는 송어횟집과 연계해 상반기(5월)와 하반기(10월)로 나눠 할인쿠폰 1만 매(20,000인분)를 발행해 배포한다.송어는 수온 5~24℃ ...
- 홍성군 남당항, 바다송어의 제철 시즌이 돌아왔다!
- 뉴스포인트2022-04-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성군 남당항의 新 봄철 수산물로 떠오르는 바다 송어를 맛볼 수 있는 “제2회 남당항 바다송어 축제”가 4월 8일부터 24일까지 개최돼 전국 미식가들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 바다송어는 축제기간 동안 신선도 유지와 유통과정을 줄이기 위해 남당리 축제장과 비대면 온라인을 통한 소비자 직거래 방식으로 판매한다. 이번 축제에 선보이는 바다송어는 남당항 바다에서 몇 년 동안 민물송어를 바다 송어로 적응시킨 오랜 연구 결과의 산물이다. 작년 어린 민물송어를 남당항 앞 가두리양식장에서 키워 바다 양식에도 성공 ...
- 생태계교란 생물 1종, 생태계위해우려 생물 2종 추가 지정
- 제주교통복지신문2021-08-30
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 환경부는 8월 31일부터 생태계교란 생물에 '브라운송어' 1종을 추가하고, '아프리카발톱개구리'와 '피라냐' 등 2종을 생태계위해우려 생물로 추가 지정하여 관리한다. '브라운송어'는 환경부 산하 국립생태원이 실시한 생태계위해성 평가에서 생태계교란 생물인 위해성 1급으로, '아프리카발톱개구리'와 '피라냐'는 생태계위해우려 생물인 2급으로 각각 판정받았다. '생태계교란 생물'은 생태계의 균형을 교란하거나 교란할 우려가 큰 것으로 판단되어 개체수 조절 및 제거 관리가 필요한 종이다. '생태계교란 생물' ...
- 평창송어, 고랭지김장축제위원회, "오대산천축제위원회"로 통합
- 뉴스포인트2022-05-19
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 평창군 대표 축제중의 하나인 평창송어축제와 평창고랭지김장축제를 주관하는 각각의 축제위원회가 하나로 통합되어 ‘오대산천축제위원회’로 명칭이 정해졌다. 황봉구 송어축제・김장축제위원장은 통합 총회를 개최하여 두 개의 축제위원회 통합과 이에 따른 정관개정, 임원선출, 여름축제 개최 계획 등의 안건을 제안하였고, 총회에서 해당 안건이 의결됨에 따라 앞으로 통합된 축제위원회를 통해 축제의 역량 강화를 도모하게 된다. 아울러 그동안 지역 주민들이 땀으로 키워 온 두 축제가 기후변화로 위기를 맞고 있는 가운데 축제위 ...
- [인터뷰] 개그맨 조원석 "좋은 노래하는 트로트 가수 되고파"
- 라온신문2024-03-15
- [라온신문 기현희 기자] 평창송어축제 MC를 맡았던 개그맨 조원석을 지난 2일 만나봤다. ━한 달간(12월 29일~1월 28일) 평창송어축제 MC를 맡았는데 소감은. “많은 사람이 찾는 대한민국 대표 겨울 축제인 송어 축제 기간 MC를 한다는 것이 처음에는 엄두가 나지 않고 부담스러운 일이었는데요. 저 스스로가 너무 즐겁게 일을 해서 그런지 시간도 빨리 가고, 개인적으로 좋은 추억을 많이 만드는 계기가 돼 주었습니다. 축제장을 찾으신 분들에게도 즐거운 추억이 되셨으면 하는 바람입니다.” ━MC를 보면서 힘들었던 점 ...
- 경북 내수면 수산식품, 올해 식품박람회에서 호평
- 뉴스포인트2022-10-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도 토속어류산업화센터는 지난달 30일부터 이달 2일까지 3일간 경주화백컨벤션센터에서 열린 '2022년 경북 식품박람회'에 참가했다. 행사 기간 올해 새롭게 개발한 송어스테이크, 송어그라브락스, 토속어 소스(메기), 펫간식(베스ㆍ블루길) 등 내수면 수산식품 4종을 전시·홍보해 관람객으로부터 많은 관심을 받았다. 먼저, 송어 스테이크는 어린이, 청소년 등 누구나 기호에 맞게 손질 없이 바로 데우기만 하면 바로 섭취할 수 있도록 했다. 또 송어 그라브락스는 유럽의 연어 숙성 기술을 송어에 접목해 소스 ...
- [정세분석] 또 들통난 푸틴의 ‘아방궁’ 별장, 무려 여의도 1.4배 면적
- 와이타임즈2024-02-01
- ['아파트 한 채 신고' 푸틴, '아방궁' 별장 모나코 2배면적]블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 숨겨진 아방궁이 또 서방언론에 의해 완전히 털렸다. 이번에는 핀란드 접경지에 모나코 2배 면적의 또 다른 호화 비밀 별장을 보유하고 있다는 보도가 나왔다.영국의 더타임스는 31일(현지시간) “러시아 고위층의 부정부패를 추적해 온 영국 소재 탐사보도 매체 '도시에이 센터'(Dossier Center)가 푸틴 대통령의 호화 별장에 대한 탐사보도 영상을 전날 웹사이트와 유튜브에 공개했다”면서 “이번에 폭로된 별장은 모나코 공국의 두 배 면적에 ...
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