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- 충북보건환경연구원, 다소비 가공식품 보존료 집중 검사
- 뉴스포인트2021-06-16
- [뉴스포인트 김효정 기자] 충청북도보건환경연구원은 도내 유통 다소비 가공식품에 대한 보존료 사용실태 집중점검을 진행한 결과, 기준규격에 모두 적합한 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.보존료란, 세균·곰팡이 등 미생물에 의한 품질 저하를 방지하여 식품의 보존 기간을 연장시키는 용도로 사용되는 식품첨가물이다. 현재 ‘식품의 기준 및 규격’고시에서 정하고 있는 보존료 6종은 데히드로초산나트륨, 소브산 및 그 염류(칼륨, 칼슘), 안식향산 및 그 염류(나트륨, 칼륨, 칼슘), 파라옥시안식향산류(에틸, 메틸), 프로피온산 및 그 염류(나트륨, ...
- 경기도 농수산진흥원, G마크 김치 경영체 18곳 제품 안전성 검사. 모두 ‘안전’
- 뉴스포인트2022-05-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경기도농수산진흥원이 지난 4월 5일부터 12일까지 G마크(경기도 우수식품) 김치 경영체 18곳에 대해 생산 제품과 현장 시설에 대한 안전성 검사를 실시한 결과, 모두 ‘안전’한 것으로 나타났다고 9일 밝혔다. 이번 특별점검은 지난 2월 알려진 한성김치공장 위생 관련 문제 등을 감안해 G마크 경영체 생산 김치의 안전성과 신뢰성을 높이고자 진행됐다. 점검 대상은 올해 경기도 학교급식 공급업체 9곳을 포함한 2021년 G마크 사후관리 대상 경영체 18곳이다. 경영체 당 주요 생산 품목 또는 자가품질검사가 진 ...
- 경기도보건환경연구원, ‘설 성수식품’ 853건 유해물질 안전성 검사 .. 99% 이상 ‘안전’
- 경기뉴스탑2021-02-10
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 지난 1월 18일부터 2월 5일까지 ‘설 성수식품’ 853건의 유해물질 포함 여부를 조사한 결과 3건을 제외하고 모두 안전한 것으로 나타났다고 10일 밝혔다.이번 조사는 도 보건환경연구원 본원과 북부지원, 수원․구리․안양․안산 농수산물검사소 등이 합동으로 참여한 가운데 도내 백화점, 공영도매시장, 재래시장 등에서 유통 중인 한과(떡)류, 식용유지류, 농·수산물 등을 대상으로 보존료, 중금속, 잔류농약, 방사능, 항생물질 등 유해물질 전 ...
- 경기도보건환경연구원, 설 명절 다소비 식품 사전 검사 결과 부적합 1건 적발
- 경기뉴스탑2024-02-05
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 설 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 1월 15일부터 26일까지 명절 제수용·선물용 등으로 많이 소비되는 가공식품, 건강기능식품, 농·수산물 등 557건을 집중 검사한 결과, 쪽파 1건이 농약 잔류허용기준을 초과했다고 5일 밝혔다. 이번 안전성 검사는 도내 대형마트, 농수산물도매시장, 제조업소, 식품접객업소 등에서 도 및 시군구 담당자가 수거해 검사 의뢰한 식품과 경기도보건환경연구원 연구원이 직접 수거한 식품을 대상으로 했다.검사를 수행 ...
- 경기도보건환경연구원, 추석 성수식품 672건 안전성 검사 .. 부적합 6건 적발
- 경기뉴스탑2023-09-22
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도보건환경연구원은 추석을 앞두고 선물용, 제수용으로 소비되는 건강기능식품, 음료류, 식용유지류, 농수산물 등 총 672건을 수거해 검사한 결과 6건의 부적합 식품을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 이번 안전성 검사는 9월 1일부터 15일까지 대형마트, 전통시장 등에서 수거해 검사 의뢰한 262건과 경기도보건환경연구원이 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 410건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 보존료, 중금속, 잔류농약, 방 ...
- 대상 청정원, ‘널 응원해’ 소시지 2종 출시
- 더밸류뉴스2021-03-30
- 30일 대상 청정원이 학교 급식 납품용 육가공 신제품 ‘널 응원해’ 소시지를 출시했다. 소시지에 코코아분말로 응원 문구와 동물 캐릭터 그림 등을 새겨 넣은 제품이다. 새로 선보이는 제품은 ‘널 응원해 비엔나’와 ‘널 응원해 프랑크’ 2종이다.대상은 제품을 소개하며 국내산 순돈육을 천일염으로 숙성했고 카라기난, 보존료, D-솔비톨, 산화방지제, 전분 5가지 합성첨가물은 사용하지 않았다고 밝혔다. 대상 관계자는 “학교 급식이 재개되며 현장의 수요를 반영하고자 상품을 출시했다”고 말했다. ...
- 울산시보건환경연구원 설 명절 대비 식품 안전성 선제 검사
- 뉴스포인트2022-01-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시 보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 오는 1월 17일까지 관내 유통되는 가공식품과 농수산물의 안전성에 대해 집중검사를 실시한다고 밝혔다. 이번 검사는 설을 맞아 소비증가가 예상되는 사과, 배, 조기, 명태 등 농수산물과 식용유지, 어묵, 두부, 떡류, 밀가루, 주류 건강기능 식품 등 가공식품을 대상으로 진행된다. 주요 검사 항목은 대장균군, 살모넬라 등의 미생물 오염여부, 잔류농약, 중금속, 보존료, 타르색소 등 유해물질 및 기준규격 등이다. 보건환경연구원은 검사결과 부적합한 식품에 대해서는 즉 ...
- 울산보건환경연구원 즉석섭취 축산물 안전성 검사 결과 모두‘적합’
- 뉴스포인트2022-05-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시 보건환경연구원은 지난 4월 한 달간 울산 관내 대형할인마트 등에서 유통되는 식육가공품 및 유가공품 등 즉석섭취 축산물 13건을 대상으로 안전성 검사를 실시한 결과 모두 ‘적합’으로 나타났다고 밝혔다. 이번 검사는 최근 소비 선호도가 증가하는 즉석섭취 축산물에 대한 선제적 안전관리 강화 차원에서 실시한 것으로 육포, 소시지, 생햄 등 식육가공품과 발효유류, 치즈류 등 유가공품 위주로 이뤄졌다. 특히, 제품 구입 후 별도의 조리과정없이 그대로 섭취하는 축산물의 특성에 따라 살모넬라, 리스테리아, 황 ...
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