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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 박홍식
    ‘비비고 시원바지락 칼국수’ 출시
    부산경제신문2020-12-29
    [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 정성스레 손질한 바지락 순살이 듬뿍 들어있는 신제품 ‘비비고 시원바지락 칼국수’를 출시했다. 이 제품은 ‘비비고’만의 차별화된 기술력을 바탕으로 칼국수 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 것이 특징이다. 신선한 바지락, 홍합을 오랜 시간 우려낸 육수에 다진 마늘을 더해 깊고 깔끔한 국물 맛을 냈다. 정성스레 손질한 바지락 순살을 듬뿍 넣고 애호박, 양파, 당근, 홍고추 등 총 5가지 원물 고명으로 풍성함을 더했다. CJ제일제당의 제분 노하우를 기반으로 칼국수 면(麵) 역시 맛 품질을 극대화했다. ...
  • 김동국
    농관원, 중국산 고춧가루 원산지 거짓표시 업자 구속
    전남인터넷신문2021-01-25
    [전남인터넷신문/김동국 기자]국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 황규광, 이하‘전남 농관원’이라 한다.)은 값싼 중국산 냉동고추와 국내산 건고추를 혼합하여 가공한 고춧가루의 원산지를 ‘국내산 건고추 100%’로 거짓 표시하여 전국의 식자재업체 및 김치제조업체 등에 부정 유통한 충남 □□시에 소재한 고춧가루 가공업체 대표 A씨를 구속하고 범행에 가담한 A씨의 처 등 공범 3명은 2021.1.13. 불구속 송치하였다고 밝혔다. 고춧가루 전문으로 생산하는 B식품 대표 A씨(47세)는 2019. 1.월부터 2020. 7. 7.까지 국내산 ...
  • 조경환
    남은 설 음식 활용한 이색 레시피
    부산경제신문2021-02-10
    [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
  • 임태균
    영양군, 민선7기 군수공약 추진상황 보고회 개최
    뉴스포인트2021-07-22
    뉴스포인트 임태균 기자 | 영양군은 7월 22일 군청 대회의실에서 군수와 관계 공무원 등 70여 명이 참석한 가운데 민선7기 군수공약 추진상황 보고회를 개최했다. 이번 보고회는 공약사업에 대한 총괄 보고에 이어 사업별 추진상황을 점검하고, 진행 중인 사업에 대하여 완료시기까지 예상되는 문제점을 분석하고 해결책을 모색하기 위해 마련됐다. 민선7기 공약사업은 “변화의 시작! 행복영양” 이라는 군정목표 실현을 위한 9개 분야, 92개 실천과제로 구성되어 있다. 지금까지 ▲ 홍고추 전국 최고가격 수매실시 ▲ 외국인 계절근로자 프로그램 ...
  • 임태균
    금산군, 노지고추 막덮기 시범사업 중간평가회 개최
    뉴스포인트2021-08-04
    뉴스포인트 임태균 기자 | 금산군은 지난 8월 3일 노지고추 막덮기 시범사업에 대해 작황 분석 및 후기 생육 관리를 위한 중간평가회를 개최했다고 밝혔다. 고추 막덮기는 부직포에 광물질 소재를 첨가해 내부가 보이는 얇은 막을 덮어 서리를 예방하고 진딧물과 총채벌레가 유입되는 것을 막기위해 4월 중순에서 6월 하순까지 진행되며 일반 터널재배보다 정식시기가 빨라지고 착과 수도 늘어나는 효과가 있다. 올해 시범사업에는 12농가가 참여한 결과 정식일이 2주일가량 단축됐으며 절화망 이용으로 고추재배에 소요되는 유인노동을 50% 이상 절감하 ...
  • 임태균
    고추 재배면적 전국3위 봉화군, 계약재배 홍고추 수매개시
    뉴스포인트2021-08-18
    뉴스포인트 임태균 기자 | 봉화군은 봉화군 조합공동사업법인 고추종합처리장에서 9월 30일까지 지역에서 생산되는 홍고추를 수매 할 계획이라고 밝혔다. 이번 수매는 8월 16일부터 시작됐으며, 금년 수매계획량은 출하약정을 체결한 160농가를 대상으로 500톤 전량 계약재배를 통한 수매를 추진하고 있다. 봉화군의 주요 소득 작물의 하나인 고추는 금년도 재배면적이 전국 3위로 1,116ha에서 2,959농가에서 재배하고 있다. 봉화군에서는 고품질 홍고추 출하를 유도하고 고추종합처리장의 안정적인 원물 수급과 파인토피아봉화 고추 인지도 ...
  • 홍순화
    교촌치킨, 19년 연속 ‘대한민국 올해의 브랜드 대상’ 수상
    더밸류뉴스2021-08-20
    치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 19년 연속으로 ‘2021 대한민국 올해의 브랜드 대상’을 수상했다고 20일 밝혔다.‘2021 올해의 브랜드 대상’은 한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국소비자포럼이 주관하는 시상식으로, 대국민 투표 및 위원회 심의를 거쳐 부문별 올해의 브랜드가 선정된다.교촌의 19년 연속 수상 요인은 교촌만의 프랜차이즈 운영 방식에 있다. 교촌은 국내산 통마늘, 발효간장, 홍고추, 아카시아 벌꿀 등 품질 좋은 국내산 재료만을 사용해 질 좋은 제품 제공에 힘쓰고 있다. 또, QSC(품질, 서비스, 위생) 강화를 위한 체계 ...
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