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- 신의 선물 임금님 '진상품'
- 오산인터넷뉴스2013-12-27
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 예부터 훌륭하고 진귀한 음식은 임금님께 진상해 수라상에 올렸다. 신의 선물이라 불리는 능이버섯을 소개한다. 버섯을 아는 이들 사이에는 ‘1능이, 2표고, 3송이’라는 말이 돌 정도로 능이는 버섯 중 최고의 맛과 향을 자랑한다. ▲ '신의 선물'로 불리는 능이버섯과 부추, 임금님 진상품 오리고기가 어우러진 '능이버섯 오리백숙'. 오리 고기 또한 임금님께 진상했다고 전해질 정도로 몸에 좋은 음식으로 통용된다. 신의 선물과 임금님 진상품이 만났을 때의 환상적인 맛을 ‘알현(謁見) ...
- 인간은 왜 지구의 가장 큰 위험 요인이 되었나
- 가톨릭프레스2020-09-14
- 지구 살림살이의 가장 큰 위험 요인은 인간이다. 우선 76억을 넘어선 인간의 개체수가 지구 자체에 과부하가 되고 있고, 그것이 환경오염, 생태계 파괴, 기후온난화 등으로 이어지고 있다. 그리고 76억 인구가 무엇을 먹으며 어떻게 살아나갈 것인가 하는 식량수급과 연관된 생존의 문제가 인간들 사이, 국가들 사이에 첨예한 갈등의 요인으로 잠재되어 있다. 과연 지구는 76억 인류를 먹여 살릴 수 있는 잠재력을 지니고 있는가?유엔 산하 5개 기구가 공동조사해 발표한 ‘2019 세계 식량안보 및 영양 현황 보고서‘에 따르면, 2018년 기준 ...
- 100% 해양 생분해 플라스틱 소재 대량생산
- 부산경제신문2020-11-03
- [부산경제신문/조재환 기자]CJ제일제당이 독보적인 발효 기술의 초격차 경쟁력을 무기로 미래 성장성이 매우 밝은‘화이트 바이오(White Bio)’사업에 본격 진출한다.화이트 바이오는 식물 등 생물 자원을 원료로 산업용 소재 또는 바이오 연료 등의 물질을 생산하는 산업을 뜻한다.석유화학 소재를 대체하는 친환경 사업분야로 그 중요성이 급격히 커지고 있다.CJ제일제당은100%해양 생분해 친환경 플라스틱 소재인(Poly hydroxyl alkanoate)>를 화이트 바이오 사업의 주력 제품으로 삼아,내년 인도네시아 파수루안에 있는 바이오 ...
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