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- 금천구, 서울시 최초 학교 밖 청소년 창업카페 ‘데일리 로스팅’ 오픈
- 서남투데이2020-11-06
- 금천구는 5일 학교 밖 청소년의 창업 지원을 위해 학교 밖 청소년이 직접 운영하는 카페 ‘데일리 로스팅’이 문을 열었다고 6일 밝혔다.‘데일리 로스팅’은2020년 구 주민참여 예산사업으로 기획됐다.시립 금천청소년센터 내 대안교육기관‘원두’졸업생과 학교 밖 청소년들이 주체가 되어 카페 자립 운영을 위한 협동조합을 설립하고,로스팅 교육과 창업 교육 등 준비 과정을 거쳐 탄생했다.카페는 독산3동 주민센터 근방에 들어섰다. ‘금천구 독산로 일대 보행환경개선사업’으로 마련된 공간을 활용했다.카페 이름은 공모를 통해 ‘매일 볶은 신선한 원두의 ...
- 퍼스트바리스타학원, "커피 맛에 좌우되는 소비자 카페 선호, 바리스타 자격증으로 전문성 갖춰야
- 뉴스포인트2021-01-15
- 최근 지속된 사회적 거리두기로 소비자들의 카페 이용 양상이 비대면으로 변화되고 있다. 소비자들의 카페 방문이 감소하고 배달 이용자들이 늘자, 카페의 경쟁력이 커피의 '맛'에 집중되고 있다. 그 때문에 매장 인테리어와 서비스에 집중했던 카페들이 시장 경쟁력을 확보하기 위해 전문 바리스타를 찾는 경우가 많아지고 있다.이에 따라 바리스타 자격증 수요도 함께 느는 추세다. 전문성을 갖춘 바리스타에 대한 시장 수요와 더불어 집에서 직접 커피를 만들어 먹는 홈카페가 유행하면서, 바리스타 자격증 전문 '퍼스트바리스타학원'의 수강 문의도 지속하고 ...
- [기고]그가 먹는 것이 바로 그다 .. 우리의 주식(主食)
- 경기뉴스탑2021-01-29
- 박종인 팀장/이천시 농업진흥과 인력육성팀 송충이는 솔잎을 먹고 판다는 댓잎을 먹기에, 송충이는 솔숲에 살고 판다는 대숲에 산다. 소나무가 사라지면 송충이도 사라지고, 대나무가 사라지면 판다도 사라진다. 소를 들판에 놓아기르지 않자 소똥이 사라졌고 덩달아 쇠똥구리도 사라졌다. 먹이는 바로 생존이다. 사자 이빨이 날카로운 것은 영양을 물어뜯기 위함이고, 소 위가 네 개인 것은 틈날 때 풀을 얼른 뜯었다가 짬짬이 풀을 되새김해 소화하기 위함이다. 코알라는 알코올 성분이 있는 유칼립투스를 먹기에 하루 중 스무 시간을 취해서 자고, 암컷 모 ...
- 유튜브, 대구관광 선호 콘텐츠에'동성로ㆍ카페'인기
- 뉴스포인트2021-02-16
- [뉴스포인트 이재석 기자] 대구시는 세계적인 무료 동영상 공유 사이트 ‘유튜브’를 대상으로 유튜버(Youtuber)들이 직접 제작한 다양한 장르의 동영상 게시물 현황을 파악하고 코로나19 이후 관광수요에 대비한 마케팅 전략 수립을 위해 대구관광 관련 영상 콘텐츠 선호도 분석을 실시했다.대구시는 2018년 1월부터 2020년 12월까지, 최근 3년간 유튜브에 게시된 유뷰버들의 국가별 대구관광 관련 콘텐츠 영상 395건을 분석한 결과, 선호 관광지와 음식으로 ‘동성로’, ‘디저트ㆍ카페’가 영상에 언급이 가장 많은 콘텐츠로 나타났다.대구 ...
- 장생포 문화마당 새미골, 커피 기초 수업'장생포의 잠 못 이루는 밤'수강생 모집
- 뉴스포인트2021-03-18
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 울산남구문화원이 운영하는 장생포 문화마당 새미골이 문화 예술아카데미 ‘승승장구’ 커피 기초 수업 ‘장생포의 잠 못 이루는 밤’ 수강생을 모집한다고 밝혔다. 수업은 4월부터 12월까지 총 9개월간 매주 화요일 오후 4시부터 6시까지 진행되며, 선착순으로 10명 이내로 모집한다.문화마당 새미골의 커피 수업은 커피에 대한 기초이론을 바탕으로 원두 선택요령, 다양한 커피 추출법, 로스팅 등에 대해 배울 수 있어 울산 시민들의 많은 사랑을 받은 문화강좌로, 특히 새미골의 커피 수업을 수강한 장생포 주민 7인이 마을 ...
- 광주 임택 동구청장, 우수 사회적기업 방문 격려
- 전남인터넷신문2021-03-24
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 ‘㈜털보의 커피놀이터(대표 최영진)’를 방문해 현장의 목소리를 직접 듣고 관계자들을 격려하는 시간을 가졌다. 이번에 방문한 ‘㈜털보의 커피놀이터(필문대로 242-7)’는 관내 우수 예비사회적기업으로 도심 속 휴식 공간인 푸른길 공원에 위치한 스페셜 핸드드립 커피전문점으로 ‘커피문화의 고급스러운 대중화’를 추구하며, 광주지역 커피시장을 선도하고 있는 동구의 대표적 예비사회적기업이다. 주요 사업으로는 싱글 원두 스페셜티 17종과 프리미엄 9종, 스페셜티 드립백 6종, 블랜딩 원두 ...
- 광주전자공고, 미얀마 민주화운동 지지
- 전남인터넷신문2021-04-18
- [전남인터넷신문]광주전자공고가 다양한 방법으로 미얀마 민주화운동을 지지하고 있다고 18일 밝혔다. 미얀마 민주화운동 지지는 광주전자공고학생회가 주관해 진행됐고, 39개 학급 전체 학생과 교직원들이 자발적으로 동참했다. 학생회는 미얀마 민주화운동 후원 성금 모금을 위해 지난 5~13일 9일 동안 미얀마산 커피 생두를 구입했다. 직접 로스팅 가공 후 일회용 드립팩으로 만들어 교내 학생 및 교사들에게 제공했고, 조성된 성금 130여 만 원을 지난 16일 5·18재단을 통해 전달했다. 또 학급별 40여 개의 미얀마 민주화운동지지 깃발을 제 ...
- 서울특별시, 성요셉아파트 앞 중림창고 '골목책방'으로 새단장…4월 22일 개관
- 뉴스포인트2021-04-21
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 서울특별시는 서울역 뒤 중림동 골목길 활성화를 위해 마련된 복합문화공간 ‘중림창고’에 골목책방이 들어선다. 시는 성요셉아파트 맞은 편에 50년 된 무허가 판자건물을 재생해 신축한 ‘중림창고’에 골목책방 '여기서울 149쪽'이 4월 22일 개관한다고 밝혔다. 중림창고는 낙후된 중림동 일대 지역커뮤니티 및 상권 활성화를 위해 중구 중림동 441-1번지 성요셉아파트 맞은 편에 50년 넘게 자리했던 무허가 판자 건물인 창고를 2019년 7월 복합문화공간으로 재탄생시킨 공간이다. 중림창고는 지하 1층 ~ 지상 2층 ...
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