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- 마을마당의 변신…영등포구, 휴식과 힐링 있는 도심 속 쉼터로 재탄생
- 서남투데이2023-12-08
- 영등포구가 도심 속 구민 휴식공간인 마을마당 4곳을 재정비해 휴식과 힐링이 있는 쉼터로 재개장했다고 밝혔다. 작은 공원인 마을마당은 공원, 녹지가 부족한 도심 속에서 구민들의 휴식공간으로 자리 잡으며 많은 사랑을 받아왔다. 그러나 시간이 지나면서 휴게시설과 운동기구가 녹슬거나 부서지고, 어린이 놀이시설이 파손되는 등 정비가 필요했다. 더욱이 곳곳의 바닥포장이 갈라져서 이용자의 안전이 우려되는 상황이었다. 이에 구는 국‧시비 12억 예산을 투입하여 노후된 마을마당을 새롭게 단장했다. 대상은 ▲목화 마을마당(문래동) ▲덕천길 마을마당( ...
- 무안군 양파와 분청사기 공예품
- 전남인터넷신문2023-09-26
- 무안군은 우리나라 대표적인 양파 생산지이다. 양파는 다지거나 썰어서 거의 모든 요리에 넣어 먹을 수 있다. 양념 형태로도 쓰이며, 요리, 샐러드에도 들어간다. 요리에서 맛을 내는데 거의 필수적일 만큼 많이 사용되는 양파는 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 최근에는 퀘르세틴(Quercetin)이 풍부한 양파를 섭취하면 나이가 들어감에 따라 발병하기 쉬운 치매 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 속속 발표되고 있다. 또한 인지 장애가 있는 사람들에게 동기 부여 행동에 영향을 미칠 수 있으며 퀘르세틴 섭취 ...
- 대구시, 은행 열매 조기 채취로 쾌적한 거리 조성
- 뉴스포인트2022-09-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대구시는 시민에게 쾌적한 거리환경을 제공하기 위해 가로수 은행나무 열매를 조기 채취한다. 대구시는 9월 말에서 10월 초 낙과한 은행 열매의 악취로 인한 불편을 최소화하기 위해 9월 초부터 진동수확장치 등을 활용해 은행 열매 조기 채취에 노력을 기울이고 있다. 앞으로 10월까지 은행나무 가로수 구간에 채취를 시행하며 채취 기간에는 각 구·군의 녹지부서에서 민원 발생 시 수시로 신속히 처리할 계획이다. 올해 대구시는 추가로 은행열매 수거망을 일부 구간 시범 설치했다. 은행열매 수거망은 나무를 밑에서부터 ...
- 무안군, 치매 예방제인 양파 생산 공장이다
- 전남인터넷신문2022-08-25
- [전남인터넷신문] 양파는 일상 식생활에서 많이 소비되는 주요 채소이다. 우리 식생활에서 양파가 연중 다양한 용도로 소비되는 이유는 조미효과, 맛있고 지속적으로 먹어도 부작용이 없는 식품적 가치, 건강에 좋다는 인식이 있기 때문이다. 다양한 장점으로 인해 소비량이 많은 양파는 그 수요를 충족시키기 위해 생산량도 많다. 2021년 통계청 자료에 의하면 양파의 전국 생산량은 157만 6752톤이다. 이중 전남의 양파 재배면적은 6775ha이며, 생산량은 57만 9053톤으로 전국 최대 생산지이다. 전남에서 최대 양파 산지는 무안군이다. ...
- 나주 문화 들춰보기: 왕겨를 사용한 나주 배의 매몰과 항아리 저장법
- 전남인터넷신문2022-06-27
- [전남인터넷신문]나주에서 근대적 배 재배 역사는 1세기가 넘는다. 그 세월이 오래된 만큼 이야기가 많은데 저장법도 예외는 아니다. 지금은 냉장과 저장 기술의 발달로 배 저장은 저온저장고 시설의 의존도가 매우 크지만 과거에는 토굴, 항아리, 매몰법과 같은 재래적인 방법을 이용했다. 나주의 재래적인 배 저장법은 다양한데 형식과 방법은 달라도 왕겨가 단열재로 많이 사용된 공통점이 있다. 왕겨는 벼의 겉껍질로 나주의 어르신들은 멧재 또는 맷재로 불러왔다. 나주에서 왕겨를 왜 멧재 또는 맷재로 불리어왔는지는 명확하지가 않으나 분명한 것은 영 ...
- 양파 겉껍질이 통째로! ‘1617 양파보감 퀘르세틴 양파즙' 출시
- 제주교통복지신문2022-05-26
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 요즘 들어 주변에서 ‘콜록’ ‘콜록’ 기침하는 사람들을 흔히 볼 수 있다. 일교차가 커 컨디션이 좋지 않거나 감기 기운이 있어 나타나는 증상이다. 감기나 알레르기 증상 예방에 효과가 있는 채소에는 '양파'가 있다. 양파 겉껍질에는 ‘퀘르세틴’이라는 양파의 핵심 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 플라보노이드 일종으로 항균, 항산화, 항염 효과가 있다. 양파 껍질이 몸에 좋다고 무작정 먹을 수 없다. 이에 양파 겉껍질로 만든 건강식품 ‘1617 양파보감 퀘르세틴 양파즙’을 선보인다. 이 제 ...
- 달콤한 맛의 매력 ‘우리 팥’으로 만드는 동지 별미
- 제주교통복지신문2021-12-22
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 22일은 동지(冬至)다. 24절기 가운데 하나인 동지는 일 년 중 밤이 가장 긴 날이다. 이날을 기점으로 다시 낮이 길어진다. 농촌진흥청은 동지를 맞아 수입산 팥을 대체하기 위해 개발한 품종과 고르는 법, 팥으로 만든 겨울철 간식을 소개했다. 달콤한 맛이 매력적인 팥에는 비타민, 식이섬유, 칼륨이 다량 함유되어 있어 중성지방 조절에 도움을 준다. 팥의 칼륨은 나트륨이 몸 밖으로 잘 배출되도록 도와준다. 부기를 빼고 혈압을 낮추는 효소의 양도 증가시킨다. 팥은 붉은색이 짙고 윤기가 나며 껍질이 얇 ...
- ‘하이클래스’ 조여정-김지수-박세진-공현주, 4인 4색 의뭉스런 미소
- 전남인터넷신문2021-09-21
- 사진> tvN ‘하이클래스’ 제공[전남인터넷신문]tvN ‘하이클래스’ 조여정, 김지수, 박세진, 공현주의 폭풍전야 같은 브런치 타임이 포착됐다. tvN 월화드라마 ‘하이클래스’(연출 최병길/극본 스토리홀릭/제작 프로덕션에이치 에이치월드픽쳐스) 측이 6화 방송을 앞둔 21일(화), 한 자리에 모인 국제학교 학부모들의 스틸을 공개해 관심을 높인다. 지난 5화에서는 송여울(조여정 분)의 반격이 시작돼 사이다를 선사했다. 송여울은 자신과 아들 안이찬(장선율 분)을 국제학교에서 몰아내려는 남지선(김지수 분)의 약점인 아들을 빌미삼아 압박한 ...
- 우리 기름 삼총사, 건강한 추석 지킴이 역할 톡톡히
- 제주교통복지신문2021-09-15
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 추석을 앞두고 국내 품종 식물성 기름 원료를 이용한 들기름, 참기름, 땅콩기름의 건강기능성과 요리법을 소개했다. 최근 한국형 음식(K-푸드) 열풍에 힘입어 한식이 시각적인 조화를 이루면서 영양학적으로도 균형 잡힌 건강한 음식으로 주목받고 있다. 특히 우수한 기능성분을 함유한 들깨, 참깨, 땅콩으로 착유한 식물성 기름은 한식에 풍미를 더하며, 건강기능성을 갖춘 식품으로 인정받고 있다. 들기름, 참기름, 땅콩기름은 대부분 불포화지방산으로 구성돼 있으며 성분의 조성에 따라 기능성이 각각 ...
- 우리 기름 삼총사, 건강한 추석 지킴이 역할 톡톡히
- 뉴스포인트2021-09-15
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 추석을 앞두고 국내 품종 식물성 기름 원료를 이용한 들기름, 참기름, 땅콩기름의 건강기능성과 요리법을 소개했다. 최근 한국형 음식(K-푸드) 열풍에 힘입어 한식이 시각적인 조화를 이루면서 영양학적으로도 균형 잡힌 건강한 음식으로 주목받고 있다. 특히 우수한 기능성분을 함유한 들깨, 참깨, 땅콩으로 착유한 식물성 기름은 한식에 풍미를 더하며, 건강기능성을 갖춘 식품으로 인정받고 있다. 들기름, 참기름, 땅콩기름은 대부분 불포화지방산으로 구성돼 있으며 성분의 조성에 따라 기능성이 각각 다르다 ...
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