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- 얼라이브, 천연효모로 재배한 '프리미엄 샤인머스켓' 출시
- 여성일보2021-08-02
- 굿앤리테일이 유통하는 진산 티앤씨의 친환경 천연효모 과일 브랜드 얼라이브가 8월 3일부터 얼라이브 천연효모로 재배한 프리미엄 샤인머스켓 ‘오! 기가 막힌 샤인머스켓’을 선보인다. 굿앤리테일은 얼라이브의 샤인머스켓 판매 마케팅을 담당하고 있다.5가지의 기가 막힌 이유를 보유한 이 상품은 다가오는 추석 명절 등 코로나19로 인해 만나지 못하는 최근 트렌드를 반영해 얼라이브가 기획한 선물용 프리미엄 상품이다.‘샤인머스켓’은 고급 청포도 품종 중 하나로 당도가 최대 21 Brix 정도로 높으며 싱그럽고 달콤한 향으로 인기가 좋아 ‘망고 포 ...
- ‘전남 친환경 매실’로 건강한 여름 맞이하세요
- 뉴스포인트2022-06-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 여름철 웰빙 감초로 불리는 ‘친환경 매실’을 6월 대표 친환경농산물로 선정했다. 동의보감에 따르면 매실은 맛이 시고 독이 없으며, 기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐만 아니라 맥박을 활기차게 한다고 기록돼 있다. 특히 여름철 수분이 부족할 때 먹어야 할 최고의 갈증 해소 처방약이라고 나와 있다. 매실은 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉜다. 녹색을 내는 연한 껍질과 단단한 과육, 신맛을 지닌 청매실을 비롯해 향기롭고 황금 빛깔을 가진 황매실, 겉면에 붉은기가 도는 홍매실 등이 있다. ...
- ‘전남 친환경 매실’로 건강한 여름 맞이하세요!
- 전남인터넷신문2022-06-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 여름철 웰빙 감초로 불리는 ‘친환경 매실’을 6월 대표 친환경농산물로 선정했다. 동의보감에 따르면 매실은 맛이 시고 독이 없으며, 기를 내리고 가슴앓이를 없앨 뿐만 아니라 맥박을 활기차게 한다고 기록돼 있다. 특히 여름철 수분이 부족할 때 먹어야 할 최고의 갈증 해소 처방약이라고 나와 있다. 매실은 수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉜다. 녹색을 내는 연한 껍질과 단단한 과육, 신맛을 지닌 청매실을 비롯해 향기롭고 황금 빛깔을 가진 황매실, 겉면에 붉은기가 도는 홍매실 등이 있다. 우리나 ...
- 충북농기원, 와인 특허기술 실용화 촉진의 장 마련!
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북농업기술원은 영동군에 위치한 와인연구소에서 고품질 와인 생산과 와이너리 경쟁력 향상을 위해 와인관련 특허기술에 대하여 설명회를 이달 29일 개최한다고 밝혔다. 이번 설명회는 와인연구소에서 개발한 와인 생산용 효모, 동결농축 무가당와인, 한방뱅쇼 등 총 10건의 특허기술에 대한 설명 및 제품 전시와 함께 기술 상담과 기술이전 신청 희망서 접수로 진행된다. 연구소 대표 기술인 와인 생산용 효모는 국내 포도 자연발효액에서 분리한 토착 효모로, 시판되는 수입산 효모에 비해 발효 속도가 빠르고 향기 성분이 ...
- 농촌진흥청, 국내 오이 ‘백다다기’, ‘취청’ 유전체 해독
- 제주교통복지신문2022-01-05
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농촌진흥청은 세종대학교, 산업체와 함께 국내 오이 2품종의 유전체 정보를 해독했다. 국내 오이는 대부분 수확량이 많아지도록 육종돼 흰가루병 등 병해 저항성이 낮은 편이다. 최근 소비자들은 쓴맛이나 오이 특유의 비린 맛이 별로 느껴지지 않은 품종을 선호하면서 신품종 육종 필요성이 커지고 있다. 국내 오이 품종의 유전체 정보를 확보함으로써 단시간 내에 효율적으로 개선된 품종을 개발할 수 있는 유전체 육종 기반을 조성하게 됐다. 이번 연구는 포스트게놈 다부처 유전체 사업의 하나로, 국내에서 가장 많이 ...
- 수입 '냉동 대추' 품목분류 기준 마련한다
- 뉴스포인트2021-03-05
- [뉴스포인트 김용호 기자] 산림청은 국내 대추 생산임가를 보호하고 수입산 대추의 부정 수입과 유통을 막기 위해 냉동 대추의 품목분류 적용기준 마련에 나섰다.지난해 긴 장마에 따른 대추 생산량의 급감과 맞물려 최근 중국산 냉동대추 수입이 급증한 상황으로, 냉동대추의 부정 수입신고와 유통에 따른 국내 대추 생산 임가의 피해를 근본적으로 차단하고자 관계부처 협의를 통해 품목분류 적용기준 개정을 추진한다.지난해 말 건대추를 관세가 낮은 냉동대추로 허위 수입신고한 사례가 적발되는 등 중국으로부터 관세가 낮은 냉동대추로 수입한 뒤 국내에서 건 ...
- 양조용 포도 ‘아그데’ 개발로 국내 포도주 시장 공략
- 뉴스포인트2021-09-07
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 국내 포도주(와인) 시장을 공략하기 위해 색과 향이 진하고 재배 특성이 우수한 양조용 포도 품종 ‘아그데’를 개발했다. 우리나라 포도주 시장은 소규모의 농가형 양조장이 주를 이룬다. 백포도주 시장에서는 ‘청수’ 품종을 비롯한 국산 양조용 포도가 활약하고 있으나, 적포도주 시장은 ‘캠벨얼리’와 ‘엠비에이(MBA)’ 같은 생식용 품종이 주로 사용되고 있다. 또한, 우리나라의 적포도주와 백포도주 비율은 수입 포도주 유통으로 보면 7.9대 2.1로 적포도주 비중이 약 4배 높다. 이에 농촌진흥청 ...
- 양조용 포도 ‘아그데’ 개발로 국내 포도주 시장 공략
- 제주교통복지신문2021-09-07
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 국내 포도주(와인) 시장을 공략하기 위해 색과 향이 진하고 재배 특성이 우수한 양조용 포도 품종 ‘아그데’를 개발했다. 우리나라 포도주 시장은 소규모의 농가형 양조장이 주를 이룬다. 백포도주 시장에서는 ‘청수’ 품종을 비롯한 국산 양조용 포도가 활약하고 있으나, 적포도주 시장은 ‘캠벨얼리’와 ‘엠비에이(MBA)’ 같은 생식용 품종이 주로 사용되고 있다. 또한, 우리나라의 적포도주와 백포도주 비율은 수입 포도주 유통으로 보면 7.9대 2.1로 적포도주 비중이 약 4배 높다. 이에 농촌 ...
- 가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-06-04
- 경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ...
- 맛도 영양도 제철인 영암 무화과 드세요
- 전남인터넷신문2024-08-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]우승희 영암군수가 제철을 맞아 맛도 영양도 으뜸인 영암 무화과 홍보에 나섰다. 7일 우승희 영암군수는 영암군 삼호읍 우산정마을의 한 농가를 방문해 노지와 하우스에서 생산되는 무화과를 살폈다. 동시에 무화과 수확과 출하로 분주한 농가의 애로사항을 듣고, 무더위를 피해가며 농작업을 해줄 것을 당부했다. 7~8월은 영암에서 무화과가 본격 출하되는 시기. 독특한 향기와 부드러운 과육을 지닌 무화과는 마니아층의 각광을 받는 과일이다. 비타민과 미네랄이 풍부하고, 단백질 분해효소인 피신, 섬유질 등의 함량이 높아 소 ...
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