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- 안산시 건강 저염장 아카데미, 상록수 된장마을서 개강
- 뉴스포인트2022-10-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 ‘2022년 하반기 건강 저염장 아카데미’ 개강식을 갖고 본격적인 운영에 나선다고 5일 밝혔다. 이번 프로그램은 한국의 대표적 슬로우 푸드(slow food)인 발효식품 장 문화의 전통성을 계승하고 현대인에게 맞는 저염장 음식을 만들기 위해 마련됐다. 교육은 10월 4일부터 11월 8일까지 주1회 2~3시간동안 진행되며, 수강생들은 건강 저염장 관련 이론 및 장 담그기(막된장, 청국장, 포도 고추장 등) 제조기술을 체계적으로 배우게 된다. 이미경 위생정책과장은 “이번 아카데미를 통해 많은 시 ...
- 안산시, 2022 건강 저염장 아카데미 수료식
- 뉴스포인트2022-11-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 지난 8일 상록수된장마을 교육실에서 ‘2022 건강 저염장 아카데미 수료식’을 개최했다고 9일 밝혔다. 이번 프로그램은 한국의 대표적 슬로우 푸드(slow food)인 발효식품 장 문화의 전통성을 계승하고 현대인에게 맞는 저염장 음식을 만들기 위해 마련됐다. 10월 4일부터 11월 8일까지 주1회 2~3시간동안 진행된 교육에서 50명의 수강생들은 건강 저염장 관련 이론 및 장 담그기(막된장, 청국장, 포도 고추장 등) 제조기술을 체계적으로 배우는 시간을 가졌다. 특히 주말반을 신설해 참가하기 ...
- 단짠의 유혹 속 나트륨의 비밀
- 뉴스포인트2021-04-08
- [뉴스포인트 이상지 기자] 달고 짭짤한 단짠 음식이 대세인 요즘, 나트륨 걱정이 많다가도 ‘소금을 덜 먹으면 되는거 아닌가’ 생각하곤 하죠.* 나트륨 과다섭취 부작용: 고혈압, 위장, 신장질환 등그러나 ‘소금이 곧 나트륨’은 잘못된 상식소금(NaCl) ≠ 나트륨(Na)- 소금에 함유된 나트륨 : 약 40%- 소금의 함유된 염소, 소량의 황산이온, 각종 미네랄 : 약 60%☞ 소금 Down ⇒ 나트륨 Down ⇒ 영양소 Down나트륨 줄이기 위해서는- 저나트륨 소금 사용- 체외 배출을 돕는 채소와 과일 섭취나트륨 과다섭취 ZERO 예 ...
- 홍성군보건소, "우리도 할 수 있어요" 노인비만프로그램 운영
- 뉴스포인트2022-09-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성군보건소가 노인비만율을 감소시켜 자기 건강관리 능력을 향상시키는 노인 비만 프로그램'우리도 할 수 있어요'을 오는 19일부터 운영한다. 이 프로그램은 65세 노인 중 체지방률이 남성은 25% 이상, 여성은 30% 이상인 자를 대상으로 순환운동 및 영양교육을 주 3회 진행하며, 11월 10일까지 8주에 걸쳐 운영할 예정이다. 참여자는 사전 등 인바디 검사를 시행하여 개인 건강목표를 부여하고, 다양한 운동교구 및 순환운동을 실시한다. 또한 저염식을 위한 영양교육을 실시하고 프로그램 종료 후 사후검사를 ...
- 김해시보건소, 영양취약계층 남성을 위한 행복한밥상 만들기 프로젝트 실시
- 뉴스포인트2022-09-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 김해시보건소는 지난 20일, 21일 양일간 식생활 자립 및 영양섭취에 취약한 저소득층 남성어르신을 대상으로 “행복한 밥상 만들기” 프로젝트를 실시했다고 밝혔다. 참석 대상자는 평상시 불규칙한 식사로 영양 불균형이 있는 60·70대 남성어르신으로, 가정에서 쉽게 만들 수 있는 국․반찬류를 직접 만들어봄으로써 기본적인 조리법을 습득토록 하는 실습중심의 프로그램이다. 참여자들은 저염식이 등 만성질환 예방에 도움이 되는 올바른 식생활 정보와 조리법까지 전문영양사의 지도아래 교육을 제공받았다. 이 프로그램은 ...
- 원주시 어린이급식관리지원센터, 염도계 가정 대여 사업 추진
- 뉴스포인트2021-07-23
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 원주시 어린이급식관리지원센터(센터장 강태선)는 가정에서부터 어린이들의 나트륨 섭취를 줄여 올바른 식생활 형성을 돕기 위해 염도계 가정 대여 사업 「염(鹽)을 낮추면 약(藥)이 됩니다!」를 추진한다. 원주시에서 상지대학교 산학협력단에 위탁해 운영하고 있는 어린이급식관리지원센터센터에 등록된 기관의 학부모를 대상으로 1회차와 2회차 각 20명씩 총 40명을 모집해 진행할 예정이다. 선정된 가정에는 블루투스 기능이 있는 염도계를 비롯해 염도일지와 계량스푼, 계량컵을 지원하며, 스마트폰 애플리케이션을 활용하면 ...
- 진도군, 어르신 대상 우리동네 고혈압.당뇨교실 ‘인기’
- 전남인터넷신문2021-12-17
- [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군이 혈압, 당뇨 등 심·뇌혈관 질환 어르신들을 대상으로 2개월 동안 ‘우리동네 고혈압·당뇨교실’을 활발하게 운영하고 있다. 지난 7월부터 시작된 우리동네 고혈압·당뇨교실은 심뇌혈관 질환과 합병증 예방 관리를 비롯 ▲영양교육 ▲노인 우울증 검사 ▲세라밴드를 이용한 근력운동 등 다양한 프로그램을 제공해 ‘호평’을 받고 있다. 특히 저염식이, 채소 위주의 요리를 어르신들과 함께 만드는 식생활 영양 교육의 호응도가 높아 건강한 식습관 정착을 유도하고 있다. 또 합병증 예방을 위한 안압, 콜레스테롤, 당화혈 ...
- 김해시, 동상동 전통시장 찾아가는 건강일터 운영
- 뉴스포인트2021-09-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 김해시보건소는 건강관리에 시간할애가 어려운 전통시장 상인들의 건강관리를 위해 올해 3월부터 매월 상인들의 점포에 방문하여 건강서비스를 제공하는 「찾아가는 건강일터」 사업을 추진하고 있다고 24일 밝혔다. 찾아가는 건강일터 사업이란 6개월 이상 월 1회 사업장을 방문하여 근로자를 대상으로 심뇌혈관질환 위험인자(혈압, 혈당, 이상지질혈증, 당화혈색소, 체지방 등) 검사 후 금연, 운동, 저염식이, 심뇌혈관질환 조기증상 교육 등 대상자 맞춤형 서비스를 무료로 제공하는 프로그램을 말한다. 지난해는 외동시장 등 ...
- 김해시, 동상동 전통시장 찾아가는 건강일터 운영
- 부산경제신문2021-09-24
- [부산경제신문/김해 류창규 기자]김해시보건소는 건강관리에 시간할애가 어려운 전통시장 상인들의 건강관리를 위해 올해 3월부터 매월 상인들의 점포에 방문하여 건강서비스를 제공하는 「찾아가는 건강일터」 사업을 추진하고 있다고 24일 밝혔다. 찾아가는 건강일터 사업이란 6개월 이상 월 1회 사업장을 방문하여 근로자를 대상으로 심뇌혈관질환 위험인자(혈압, 혈당, 이상지질혈증, 당화혈색소, 체지방 등) 검사 후 금연, 운동, 저염식이, 심뇌혈관질환 조기증상 교육 등 대상자 맞춤형 서비스를 무료로 제공하는 프로그램을 말한다. 지난해는 외동시장 ...
- 하동군, 심뇌혈관질환 예방관리사업 추진
- 뉴스포인트2022-01-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 하동군은 자기 혈압 및 혈당 수치 등을 정확하게 인지해 자가 건강관리 능력을 향상시킬 수 있는 심뇌혈관질환 예방사업을 추진한다고 25일 밝혔다. 심뇌혈관질환은 우리나라에서 질병 부담이 가장 크고 단일질환으로는 사망률과 장애율 모두 1위에 해당하는 치명적인 질환이며, 고혈압·당뇨병 등으로 인해 뇌졸중·심장마비·심부전 등 심각한 질병으로 이어질 수 있다. 이에 따라 군은 군민의 심뇌혈관질환 예방관리를 위해 매주 수요일 ‘내 혈관 숫자 알기’ 사업 일환으로 혈압측정, 당뇨검사 등을 실시하고 있다. 군은 검 ...
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