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- 횡성군 농촌신활력플러스사업 전문가 육성 아카데미'식품가공기능사'양성
- 뉴스포인트2022-05-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 횡성군농업기술센터는‘2022년 상반기 안심먹거리 전문가 육성 아카데미’3개 과정(사회적 경제조직 육성, 식품포장기술, 식품가공기능사)을 운영하여 70명의 수료생을 배출하였다고 밝혔다. 이번 교육은 농촌신활력플러스사업의 일환으로 횡성 농특산물 가공·판매산업을 이끌어갈 전문가 및 인재 육성을 위해 마련되었다. 특히, 식품가공기능사 과정은 식품 가공 및 가공 장비에 관한 전문지식을 습득하고 농산물을 활용한 식품 제조 및 가공업무 전문 인력을 양성하기 위한 국가기술자격 취득과정이다. 식품가공기능사 필기시험은 ...
- 화성시, 농산물 가공 창업 교육생 모집
- 경기뉴스탑2021-01-25
- 농산물 가공 창업 교육 포스터(사진=화성시 제공) [경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 농가의 부가가치를 높일 수 있는 ‘농산물 가공 창업 전문교육’참가자를 모집한다 모집대상은 관내 주민등록 및 농업 경영체로 등록된 농업인이거나 그 직계가족이라면 신청가능하다. 교육은 2월 23일부터 3월 4일까지 매주 화요일과 목요일마다 진행되며, ▲소규모 농식품 창업전략 ▲시장 조사 및 상품개발 ▲식품가공 기술의 이해 ▲HACCP 및 식품위생법 등을 다룰 예정이다. 선착순 30명 내외로 선발하며, 내달 1일부터 5일까지 농업기술센터 기술개발과 ...
- 화천군 농산물 가공지원 결실, 가공량과 판매규모 매년 증가
- 뉴스포인트2022-12-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 화천군 농산물 종합가공지원센터가 지역 농업인들의 소득 향상에 큰 기여를 하고 있다. 화천군은 2020~2022년 종합가공지원센터를 통한 누적 농산물 가공규모가 약 350톤, 판매액은 11억6,600만원 규모로 잠정 집계하고 있다. 2020년 하남면 원천농공단지에 건립된 화천 농산물 종합가공지원센터는 설립 첫해 약 77톤의 농산물을 가공해 2억3,300만원의 판매고를 올렸다. 올해 가공지원센터를 통해 돌배즙과 토마토즙, 사과즙, 양파 진액, 아스파라거스 진액 제품생산에 쓰인 농산물은 143톤, 판매액은 ...
- 해남군, 농산물종합가공지원센터 농가창업 허브 자리매김전남인터넷신문2024-04-18
- 영광군 ’농산물 가공 기본 교육’ 신청하세요!
- 전남인터넷신문2022-03-31
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광군은 지역 농산물의 소비 진작과 부가가치 증대를 위해 농산물 가공 전문 인력을 육성하고 창업에 필요한 정보와 기술을 보급하고자 농산물 가공 기본교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육에서는 농식품 가공생산에서 창업에 이르기까지 농식품 사업화에 필요한 절차, 식품인허가, 식품표시기준 등 가공창업 예비자가 숙지해야 할 기본적인 사항에 대한 전반적인 내용을 다룰 계획이다. 농산물 가공 기본 교육은 4월 6일부터 4월 22일까지 기간 중 총 6회 실시하며, 교육대상은 신청일 현재 영광군으로 주민등록이 되어 있는 ...
- 논산시 농업기술센터, '농산물 가공 창업반 교육' 운영
- 뉴스포인트2021-06-10
- [뉴스포인트 김용호 기자] 논산시 농업기술센터가 지난 8일부터 오는 7월 2일까지 ‘제15기 농산물 가공 창업반 교육’을 실시, 관내 농업인에게 농산물 가공 및 관련 창업에 필요한 지식습득의 기회를 제공한다.교육내용은 농산물 가공 상품화 방법 및 창업 절차, 마케팅 설계, 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이해 등으로 편성돼 20농가 대상 8회 과정으로 운영된다.해당 교육을 수강한 농업인은 영농 창업에 관한 역량강화의 기회를 얻는 것은 물론 수료 시, 논산시 농업기술센터에서 운영하는 ‘농산물 가공지원실’을 이용할 수 있는 자격을 부 ...
- 당진시, 농산물가공지원센터 예비창업 입주자 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-10-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 당진시농업기술센터가 11월 1일부터 29일까지 진행되는 농산물가공지원센터 예비창업입주자 교육 참여자를 이번 달 24일까지 모집한다. 농산물가공지원센터 예비창업입주자 교육은 농업인의 농식품 제조․가공 창업모델을 구축을 목표로 창업절차 및 사업계획서 작성, 식품개발 절차 등의 내용으로 총 8회에 걸쳐 진행된다. 특히 창업 과정 교육 수료자 중 우대조건 및 사업계획서를 평가해 우수 선발자로 선정된 5명은 농산물가공지원센터에 입주할 수 있으며, ▲창업 공간지원 ▲전문가 맞춤 컨설팅 ▲선배 창업자와의 멘토-멘티 ...
- 상주시, 농산물 가공창업 교육 수료식 개최
- 뉴스포인트2022-05-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 상주시농업기술센터은 지난 20일 농산물가공 창업교육 기초과정 수료생 19명을 대상으로 수료식을 진행했다. 농산물 가공창업 기초과정에서는 농산물가공산업의 전망, 지역농산물을 이용한 부가가치 창출방안, 가공창업 인허가 절차, 농산물을 이용한 가공실습 등 가공창업에 필요한 기초교육을 매주 금요일 4시간씩 총 12회 진행했으며, 이날 수료식에서는 교육시간 중 80%를 이수한 교육생을 대상으로 수료증이 전달됐다. 이날 수료한 교육생은 “가공창업 교육을 통해 가공 창업에 대한 방향 설정에 많은 도움이 되었다.”며 ...
- 무안군, 농산물 가공 전문가 양성 주력
- 전남인터넷신문2022-09-13
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 9월 1일부터 10월 27일까지 농산물종합가공지원센터에서 상반기에 실시했던 기초반 교육 수료생 17명을 대상으로 소규모 창업 아카데미 심화반 교육을 진행하고 있다.이 교육은 무안군민이면 누구나 참여할 수 있으며, 군은 지역 농․특산물을 이용한 가공마인드 및 식품 위생안전, 식품 제조, 상품기획, 제품개발, 마케팅, 유통, 경영 등의 교육을 기초반(이론)·심화반(실습) 2개 과정으로 나눠 체계적으로 운영하고 있다.특히 창업 아카데미 심화반은 전문교육기관과 협력해 가공센터에 비치된 세척 ...
- 콩으로 만든 대체육, 가공 단계서 단백질 영향없나?
- 비건뉴스2022-10-19
- [비건뉴스 권광원 기자] 환경과 동물복지에 대한 관심과 함께 엄격한 채식부터 유연한 채식까지 식물성 식단을 시도하려는 소비자들이 늘어나면서 식물성 대체육 시장이 커지고 있다. 블룸버그는 대체육 시장이 2020년 40억 달러(한화 약 5조 3000억 원)에서 2030년 740억 달러(한화 약 98조 500억 원)로 성장할 것으로 예측했으며 2040년에는 대체육이 전 세계 육류 시장의 60% 이상을 차지할 것이라는 전망도 나오고 있다. 하지만 대체육에 대한 수요가 늘어날수록 식물성 대체육이 실제 육류를 대체할만한 영양학적 ...
- 논산시농업기술센터, 농산물 가공 창업반으로 농업인 역량UP
- 뉴스포인트2022-04-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 논산시농업기술센터가 농산물가공을 희망하는 농업인을 대상으로 18기 가공창업반 교육을 시작했다. 이번 교육은 지난 2월 14일부터 3월31일까지 사전신청을 받아 확정된 23명의 교육생을 대상으로 하며, 오는 4월 29일까지 총 8회 32시간에 걸쳐 운영된다. 주요 내용은 농산물 가공 예비 창업인의 기초전문능력 함양을 위한 창업개요와 마인드함양, 기초농식품 상품개발, 농업경영기초, 식품가공상품 마케팅, HACCP시설기준 및 이해, 농식품 가공 및 위생관리 등 창업을 위해 기본적이면서 필수적인 교육으로 진행 ...
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