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31-40277해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 새콤달콤 시원한 ‘문어숙회 초무침’ 레시피
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 8월, 이달의 수산물은? 야들야들 부드러운 식감이 최고인 ‘문어’입니다! 오늘은 더위를 잊게 해줄 새콤달콤 시원한 문어숙회 초무침 레시피를 준비했습니다! ◆ 야들야들한 문어와 새콤달콤 양념장의 만남 ‘문어숙회 초무침’ [재료] 문어, 밀가루, 굵은소금, 양파, 파프리카, 당근, 미나리, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강가루, 매실청, 황설탕, 식초, 참기름, 통깨 [레시피] 1. 문어의 머리, 내장, 눈, 입을 제거하고 빨판에 남아있는 진흙도 제거해 줍니다. 2. 밀가루를 묻혀 세게 문지른 뒤 ...
- 봉화군, 2021 경상북도 농․특산물 수도권 나들이장터 참여
- 뉴스포인트2021-11-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 봉화군은 지난 11월 26일부터 28일까지 농협 하나로클럽 성남점에서 열린 ‘2021 경상북도 농,특산물 수도권 나들이장터’에 참여했다. ‘경상북도 민속주'막걸리 페스티벌’을 시작으로 현재 ‘경상북도 농,특산물 수도권 나들이장터’로 변경해 진행된 이번 행사는 경상북도의 우수한 쌀과 농,특산품을 널리 알리고 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 봉화군에서는 참기름, 들기름을 비롯해 흑도라지 진액, 메리골드차 등 우수한 품질의 농,특산물을 판매했다. 봉화군에서는 청정지역에서 재배한 참깨,들깨를 사용해 정성과 노 ...
- 새콤달콤 시원한 ‘문어숙회 초무침’ 레시피
- 제주교통복지신문2021-08-12
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 8월, 이달의 수산물은? 야들야들 부드러운 식감이 최고인 ‘문어’입니다! 오늘은 더위를 잊게 해줄 새콤달콤 시원한 문어숙회 초무침 레시피를 준비했습니다! ◆ 야들야들한 문어와 새콤달콤 양념장의 만남 ‘문어숙회 초무침’ [재료] 문어, 밀가루, 굵은소금, 양파, 파프리카, 당근, 미나리, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강가루, 매실청, 황설탕, 식초, 참기름, 통깨 [레시피] 1. 문어의 머리, 내장, 눈, 입을 제거하고 빨판에 남아있는 진흙도 제거해 줍니다. 2. 밀가루를 묻혀 세게 문지 ...
- 식품의약품안전처, 간편한 건강식 ‘토마토 달걀 볶음’ 레시피
- 뉴스포인트2022-04-21
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 토마토와 달걀의 조합으로 건강한 한 끼를 책임지는 토마토 달걀 볶음! 집에서도 맛있게 만드는 방법, 함께 알아볼까요? ◆ 토마토 달걀 볶음 재료 토마토 4개, 달걀 4개, 대파 1/2컵, 식용유 (스크램블용·파 기름용), 각 1/4컵, 진간장 1 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 꽃소금 적당량, 후춧가루 적당량, 참기름 1/2 큰 술 잠깐! 토마토 달걀 볶음의 메인, 달걀! 요리 시작하기 전에 달걀의 신선도는 확인하셨나요? 지금 바로 달걀 산란일자 표시제로 확인해요! 달걀에 표시된 숫자는 차례대로 닭이 ...
- 남은 설 음식 활용한 이색 레시피
- 부산경제신문2021-02-10
- [부산경제신문/조경환 기자]설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다.명절 내내 먹은 음식이라 물리고 버리기에는 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업CJ프레시웨이(대표이사 정성필)는 푸드스타일리스트 김혜경 쉐프와 함께 명절 남은 음식을 활용한 레시피를 알아봤다.김혜경CJ프레시웨이 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채,버섯 등 냉장고에 있는 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 샤브샤브를 즐길 수 있다”고 말했다.◆ 탕국으로 ...
- 농림축산식품부, 월드컵 보면서 먹기 좋은 우리 농축산물 건강 야식
- 뉴스포인트2022-12-04
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 월드컵 보면서 먹기 좋은 속이 편한 농축산물 건강 야식! 1. 양배추 토마토 롤 [준비재료] 양배추, 양파, 토마토, 파프리카, 토마토 통조림, 마늘, 다진 돼지고기, 참기름, 간장, 후추, 소금 ① 마늘을 으깨서 잘게 자릅니다. ② 파프리카와 양파, 토마토를 잘 손질하여 반은 깍둑썰고 반은 다져주세요. ③ 냄비에 토마토 통조림 소스와 데친 토마토, 깍둑썰은 채소들을 넣어 버무립니다. ④ 다진 채소와 고기에 소금, 후추, 간장, 참기름을 첨가해 잘 버무려 줍니다. ⑤ 양배추를 살짝 데친 후 찬물에 헹 ...
- CJ제일제당 설 선물세트, ‘종이 포장’으로
- 부산경제신문2021-12-28
- [부산경제신문/빈주연 기자]CJ제일제당이 종이만 사용해 만든 세트 등 230여 종의 설 선물세트로 ‘가치소비’를 추구하는 소비자 마음을 사로잡는다. CJ제일제당은 이번 설에 종이 포장재만 사용한 ‘포장이 가벼운 스팸 선물세트’ 2종을 처음 내놓았다. 제품을 고정하는 트레이를 플라스틱 소재에서 종이로 교체하고, 분리배출도 쉽게 할 수 있도록 조립식으로 만들었다. 이외에도 스팸 캡을 제거한 선물세트 등 환경을 고려한 패키징 개선을 통해 이번 설에만 387톤의 플라스틱 사용량을 줄였다. 지난 설에 비해 플라스틱 사용량을 2배 넘게 저감했 ...
- 경기도사회적경제원, 두차례에 걸쳐 과천 렛츠런파크에서 ‘마을몽땅마켓’ 열어 .. 마을기업 가치 확산
- 경기뉴스탑2024-11-05
- 마을기업 팝업스토어 ‘마을몽땅마켓’(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(과천)=전순애 기자]경기도사회적경제원이 과천시 한국마사회 렛츠런파크에서 10월과 11월 총 두 차례에 걸쳐 찾아가는 마을기업 팝업스토어 ‘마을몽땅마켓’을 열고 총 4천2백만 원의 매출을 달성했다. ‘마을몽땅마켓’은 도내 마을기업 홍보와 매출 증대를 위해 기획됐으며, 한국마사회가 장소를 후원해 1차(10월 26일, 27일)와 2차(11월 2일, 3일) 모두 렛츠런파크에서 운영됐다. 행사에 참여한 총 19개의 마을기업은 고구마, 참기름 등 지역 특산물을 비롯해 침구나 제 ...
- “국회의원도 엄지척”국회찾은 해남농수특산물 완판 행렬
- 전남인터넷신문2024-10-30
- [전남인터넷신문/서성열 기자]해남군 농수축산물이 국회에 진출했다. 해남군은 28일 국회 소통관 앞에서 해남농수특산물 직거래 장터를 개최, 국회의원과 과계자들의 뜨거운 관심속에 완판 행렬을 이어갔다. 이날 행사는 햅쌀이 본격적으로 수확되고, 김장철을 앞둔 시기를 맞아 우리 농수산물 소비촉진과 물가안정을 위해 온 국민의 의지를 모으고자 하는 해남군의 요청에 지역구 국회의원인 박지원 의원이 적극 나서 의미있는 자리가 성사되었다. 해남의 건어물, 김치, 장류, 고구마, 참기름 등을 판매한 직거래장터는 국회의원을 비롯한 관계 직원들의 큰 호 ...
- 고흥 나로도로 ‘자연산 고흥 회’ 맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문2024-10-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 나로도항에 위치한 나로도 수협 활어회 센터는 다른 지역의 회센터와 차별화된 점이 하나 있다. 오직 고흥 바다에서 잡힌 자연산 활어와 선어만을 취급하고 있다.청정해역에서 갓 잡아올린 자연산 횟감들은 좁은 양식장에서 키운 양식 횟감과는 비교할 수 없이 건강하고 탱탱한 육질이 가히 일품이다. 특히, 제철을 맞이한 삼치는 10월부터 살이 차오르고 기름지면서 담백하면서도 고소한 맛을 자랑한다. 게다가 씹었을 때 부드러운 식감으로 노약자와 어린이가 먹기에도 좋다.일반적으로 삼치는 구이로 많이 먹지만, 고흥에서는 ...
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