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- 나주 문화 들춰보기: 나주 배 지하 저장고의 유산, 나주 배즙
- 전남인터넷신문2022-07-05
- [전남인터넷신문]나주의 배 역사를 되돌아볼 때 반드시 짚고 넘어가야 할 것 중의 하나는 나주배 지하 저장고이다. 나주 배농가의 지하 혹은 반지하 저장고는 전기가 보급되지 않았고, 저온저장고가 발달되지 않은 시절에 지온을 이용한 대표적인 천연 저장법으로 조상들의 지혜가 담겨져 있다. 나주배 지하 저장고는 전력이 풍부하고 저온저장고의 제조와 이용 기술이 발달한 현재에 다시 저탄소 저장법 및 탄소 중립화를 위한 농업기술로 주목받고 있는 것과 함께 그와 관련된 얘기와 유산은 셀 수없이 많다. 그 가운데 대표적인 것이 나주 배즙의 제조와 식 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주배 천식고와 나주 배숙 문화
- 전남인터넷신문2022-07-06
- [전남인터넷신문]나주는 근대 배의 상업적 과수원이 시작된 곳이자 최대의 배 산지라는 명성을 120년 가까이 지켜 오고 있다. 그 오랜 세월을 거치는 동안 배의 재배, 유통 및 이용 과정에서 많은 문화를 만들어 왔는데, 나주에서 성행한 배숙 문화도 그중의 하나이다. 나주에서 배숙, 배중탕 등으로 불리어 왔던 것은 천식고에서 유래한다. 천식고는 기관지 천식 민간요법으로 배 속을 파낸 다음 죽력(대나무 기름), 꿀, 생강, 길경 등을 넣고, 황토로 감싸서 화로불이나 아궁이에 구어 낸 것이다. 과거 배가 흔했던 나주에서 천식고는 어느 가정 ...
- 광양시, 농업인과 함께 성장하는 농촌지도기반 구축
- 뉴스포인트2022-03-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 광양시는 올 한해 누구나 살고 싶은 풍요롭고 경쟁력 있는 농업・농촌을 조성하기 위해 매진할 계획이다. 농업기술센터(기술보급과)는 급변하는 농업환경에 능동적으로 대응하는 다양한 시책으로 농업 트렌드를 반영한 영농교육, 농업경쟁력을 높이는 신기술보급과 신소득작목 발굴, ‘안전농산물의 산실’ 과학영농관 운영, 시가지 꽃길 조성, 농업인의 동반자 농업기계 임대사업장 운영 등을 내실 있게 추진할 계획이다. 농업 트렌드를 반영한 농업 인재 육성 교육 농업기술센터는 농업에 첫발을 딛는 농업인부터 전문 농업인에 이르 ...
- 고흥군, ‘이탈리아 식재료 시장에 90만불 수출 협약 체결
- 전남인터넷신문2022-09-25
- [전남인터넷신문/강계주] 유럽현지를 방문중인 전남 고흥군의 ’농산물 수출개척단’이 이탈리아 리미니의 케이터링 전문회사인 써머트레이드(Summertrade)社와 미화 90만 달러(한화 13억 원) 규모의 유자, 생강 등의 고흥산 식재료를 리미니 전역에 납품하는 공급 대행 협약을 체결했다.리미니는 아드리아해를 접한 우리나라의 강릉과 비슷한 해변 도시로 각종 국제 전시회, 스포츠 행사, 음악회 등을 개최해 매년 150만 명 이상의 관광객이 방문하는 이탈리아의 대표적인 휴양관광 해양도시다.써머트레이드社의 알레산드라 나탈레 대표는 “고흥 유 ...
- 태안 특산물 '감태' 담은 명품 한과, 설 선물로 인기몰이!
- 뉴스포인트2022-01-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 민족 대명절 설을 앞두고 태안군의 특산물 감태를 담은 ‘감태생강한과’가 명절 선물로 인기를 끌고 있다. 군에 따르면, 이원면 포지리에 위치한 사회적기업 ‘포동청년회영농조합법인’에서는 하루 평균 100박스(1~2kg)의 한과가 판매되고 있으며, 설 명절을 앞두고 있어 약 두 배 가량 판매량이 늘 것으로 예상된다. ‘포동청년회영농조합법인’은 태안의 비옥한 황토에서 자란 생강과 찹쌀, 태안 청정바다에서 생산된 감태 등을 주원료로 삼아 ‘감태생강한과’를 생산하고 있으며, ‘해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준 ...
- 고흥군, 지자체 최초 유럽에 농산물 530만불 수출협약 성과
- 전남인터넷신문2022-09-28
- [전남인터넷신문/강계주] 공영민 군수가 이끄는 ‘고흥군 농산물 수출개척단’이 9월 18일부터 5박 7일간 체코(플젠, 프라하), 이탈리아(밀나노, 리미니) 등 유럽 출장을 통해 총 530만 불 규모의 수출 협약을 체결하고, 유럽 글로벌 대형 유통사와 공조 관계를 맺는 등 임무를 성공적으로 마친 것으로 알려졌다.고흥군 농산물 수출개척단은 체코에서 ▲YUZU㈜와 미화 210만 불 ▲케이터링(단체급식) 전문회사인 베이직크루㈜와 90만 불 ▲뉴트리션프로㈜와 140만 불 ▲이탈리아 리미니의 케이터링 전문회사인 써머트레이드(Summertrad ...
- 산청군 약초생산 수매보조금 신청하세요
- 뉴스포인트2022-05-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 산청군은 오는 6월10일까지 2022년 약초생산 수매보조금 지원사업 신청을 받는다고 24일 밝혔다. 해당 사업은 고품질 약초의 안정적인 생산기반 마련과 약초생산농가의 소득 보전을 위해 약초생산안정기금을 활용하는 사업이다. 신청대상은 당해연도 산청군에서 생산한 약초를 조합을 비롯한 약초가공업체, 도·소매상 등에 판매한 산청군 거주 농가와 법인 등이다. 지원품목은 전략약초 4개 품목(도라지, 홍화, 생강, 초석잠)과 작약, 감초, 생강, 둥굴레, 참당귀, 구기자, (적)하수오다. 지원 요건은 약초별 재 ...
- 고흥군 농산물수출개척단, 체코에서 또 수출 협약
- 전남인터넷신문2022-09-21
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 농산물 수출개척단(단장 공영민)은 체코 플젠에서 YUZU㈜와 미화 210만 달러(한화 29억) 수출협약을 체결한데 이어 체코 프라하에서 베이직크루㈜와 미화 90만 달러(한화 13억) 규모의 유자, 생강 등의 음료 및 식재료 납품협약을 체결했다고 밝혔다.베이직크루㈜는 체코에서 대기업을 대상으로 단체급식 서비스를 전문으로 하는 케이터링 업체이며, 다국적기업이 많은 체코에서 식재료 유통을 하며 입지가 탄탄한 로컬기업으로 알려져 있다. 베이직크루㈜의 비노이 쿠마르 대표는 “고흥 유자는 체코에서 K-푸드 열풍 ...
- 경북도, K-특산품 ·뷰티 소비재 베트남시장 문 두드려
- 뉴스포인트2021-11-21
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 경상북도는 20일부터 28일까지 9일간 베트남 호찌민 현지에서 오프라인으로 진행되는‘2021 소비재 프리미엄 O2O(Online to Offline) 판촉행사’에 참가해 지역 소비재 수출상품 판촉 지원에 적극 나섰다고 밝혔다. 경북도 호찌민 대표사무소는 별도의 독립된 부스로 참가해 지역 12개 수출기업의 상품을 전시‧홍보, 판매한다. 이번 판촉행사에 참가하는 지역 기업은 웰빙바이오(홍삼, 녹용), K-Food Bio(K-홍삼커피), 안동종가문화원(생강 가공품), 의성농산(흑마늘), 동서웰빙(복숭아 아이 ...
- 익산시, 농산물 손실 전액 책임지겠습니다!
- 뉴스포인트2021-08-13
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 익산시가 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농가에 주요 농산물 가격하락에 따른 손실 전액을 보전해준다. 이를 토대로 시는 지역 농산물 품질 경쟁력을 강화하고 농가에 안정적인 소득 기반을 제공해 실질적인 도움이 될 수 있도록 할 방침이다. 13일 시는 주요 농산물 가격이 하락할 경우 차액 보전 비율을 기존 90%에서 100%로 확대 시행한다고 밝혔다. 이를 위해 시는 최근‘익산시 주요 농산물 최저가격보장지원 조례’를 개정해 제도적 장치를 마련했다. 조례가 개정됨에 따라 품목별 농산물‘시장가격’이‘기준가격 ...
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