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- 전북교육청, 학교 환경교육 지원 강화한다
- 제주교통복지신문2021-09-27
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 전라북도교육청이 기후위기 대응·환경생태 교육을 보다 강화한다. 27일 도교육청은 기후위에 대응하고, 학교 환경교육 지원을 강화하고자 도내 13개교에서 ‘탄소중립 실천학교’를 운영한다고 밝혔다. 이 사업은 정부의 2050 탄소중립 전략의 일환으로 교육부를 비롯해 농식품부, 환경부, 해수부, 산림청, 기상청 등 6개 부처가 함께 추진한다. 선정된 학교는 군산미장초, 창오초, 감곡초, 이평초, 남원초, 백련초, 전주대정초, 전주화산초, 군산자양중, 변산서중, 영선중, 김제여고, 푸른꿈고로, 이들 학교 ...
- 파주시, 도시재생 아이디어·사진 공모전 시상식 개최
- 뉴스포인트2022-10-23
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 파주시 도시재생지원센터는 지난 19일 ‘도시재생으로 그리는 더 큰 파주, 2022 파주시 도시재생 아이디어·사진 공모전’ 시상식을 개최했다. 공모 분야는 아이디어 공모전과 사진 공모전으로, 7월 25일부터 9월 30일까지 진행된 공모전에서 아이디어 공모 22건, 사진 공모 23건이 접수됐다. 아이디어 공모는 1차 서류심사와 2차 발표심사를 통해 수상작을 선정했고, 사진 공모는 전문가 심사를 통해 수상작을 선정했다. 아이디어 수상작으로는 ▲대상 '문산미소연, 전통 연과 미소를 ‘띄우는’ 미소문산 문화마을 ...
- 검은색 토마토
- 전남인터넷신문2023-07-11
- [전남인터넷신문]토마토 중에는 가지처럼 보라색 종류가 있다. 보라색보다 더 어두운 검은색의 것도 있다. 우리나라에서는 인기가 높지 않으나 해외에서는 많은 품종이 있고, 일반적으로 판매되고 있는 토마토이다. 검은색 토마토는 이름대로 외형이 검은색이 특징이다. 붉은 토마토만큼 품종이 많지 않으나 다수의 검은색 토마토 품종이 있어 색깔도 아주 검은 색, 적갈색-적흑색 등 다양하다. 빛의 가감이나 재배 환경 등에 따라서는 가지와 같이 짙은 보라색을 띠는 것도 있고, 붉은 갈색인 것도 있다. 검은색 토마토의 크기는 미니토마토에서부터 중간 크 ...
- '탄소배출량 5위 불명예' 커피를 실험실에서 만든다면?
- 비건뉴스2021-09-02
- [비건뉴스 권광원 기자] 아침 출근길의 커피는 잠을 깨기 위해 필수적인 요소가 됐고 점심 식사 후 입가심을 위해서도 꼭 필요하다. 이렇듯 현대인에게 커피는 기호식품 이상의 존재다. 하지만 예상 외로 커피는 환경에 부정적인 영향을 미친다. 아워월드인데이터(OurWorldinData)에 따르면 커피는 소고기와 치즈 등 동물성 식품과 함께 세계에서 5번 째로 탄소배출량이 많은 음식으로 꼽힌다. 물발자국 또한 많다. 커피한잔에 들어가는 원두를 위해 커피나무를 키워, 수확해야 하는 과정이 필요하며, 적도를 넘어 ...
- '김홍도의 도시' 안산시에서 선보이는 '김홍도 와인'
- 뉴스포인트2021-09-14
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 안산시가 풍성한 가을 예정된 ‘제2회 김홍도 축제’를 앞두고 수도권 대표 와이너리이자, 지역 대표 관광특산품을 생산하는 그랑꼬또 와인너리와 함께 ‘김홍도 와인’을 한정 출시한다. 시는 이달 13일부터 안산시청 신협 매점과 대부도 소재 그랑꼬또 와이너리, 안산시 로컬푸드 직매장 등에서 김홍도 와인 3천병을 한정 판매한다고 14일 밝혔다. 김홍도 와인은 세미드라이 로제와인 타입으로 단맛은 적지만 부드러운 산미와 라즈베리, 체리, 딸기 등 붉은 과실향이 어우러져 다양한 음식에 잘 어울리는 프리미엄 로제 와인 ...
- 카페25, 원두 리뉴얼 및 ‘에스프레소’ 출시로 도약 2.0 발판 마련
- 부산경제신문2022-03-21
- [부산경제신문/김지원 기자]편의점 GS25의 원두커피 브랜드 카페25가 △신메뉴 에스프레소 출시 △새롭게 블렌딩한 리뉴얼 원두 적용 △데이터 분석을 통한 기존 메뉴 조정 등을 통해 도약 2.0의 발판을 마련 중이다.첫 번째로, GS25는 ‘커피의 끝판왕이자 기본’으로 불리는 에스프레소 메뉴를 위해 원두 추출 최적화와 1회용 에스프레소 전용잔을 제작해 21일부터 전국 GS25를 통해 선보인다. 가격은 1000원이다.GS25가 가맹점에 보급한 스위스 유라(jura)사의 기기는 1300만원이 넘는 고사양의 기기라 에스프레소 추출물의 높은 ...
- 안산시, 김홍도 축제 앞두고 ‘김홍도 와인’ 한정 출시
- 경기뉴스탑2021-09-14
- ‘김홍도의 도시’ 안산시에서 선보이는 ‘김홍도 와인’(사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시가 풍성한 가을 예정된 ‘제2회 김홍도 축제’를 앞두고 수도권 대표 와이너리이자, 지역 대표 관광특산품을 생산하는 그랑꼬또 와인너리와 함께 ‘김홍도 와인’을 한정 출시한다. 시는 이달 13일부터 안산시청 신협 매점과 대부도 소재 그랑꼬또 와이너리, 안산시 로컬푸드 직매장 등에서 김홍도 와인 3천병을 한정 판매한다고 14일 밝혔다. 김홍도 와인은 세미드라이 로제와인 타입으로 단맛은 적지만 부드러운 산미와 라즈베리, 체리, 딸기 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 식문화 보급과 확대 의미
- 전남인터넷신문2022-01-28
- [전남인터넷신문]나주 집장과 부삭장은 현대 사회에서도 식문화의 다양성과 새로운 음식의 개발 자원 측면에서 중요한 의의가 있다. 음식의 선택이라는 측면에서도 의미가 있으나 제조와 보급 및 소비가 없다면 보존과 전승이 힘들다. 이를 개선하기 위해서는 우선 제조법부터 개량해야 한다. 집장과 부삭장은 재료와 만드는 사람에 따라 맛 차이가 매우 크다. 맛있게 만든 것들은 수시로 찾아서 먹을 만큼 맛이 있으나 맛이 없는 것은 다시는 먹지 않을 정도이다. 집장과 부삭장을 활용하여 식문화를 풍부하게 하려면 우선 맛이 있는 집장과 부삭장을 만들어 ...
- 나주 문화 들춰보기: 즙장과 집장의 뜻
- 전남인터넷신문2021-12-09
- [전남인터넷신문]된장은 ‘반죽이나 밥 따위가 물기가 적어 빡빡하다’라는 데서 유래된 ‘된’과 장의 장(醬)으로 내용물이 빡빡한 상태의 장을 가리킨다. 반면에 즙장(汁醬)은 간장, 된장, 고추장 등과 같은 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장으로 액체가 많은 장(사진)으로 된장에 대한 상대적인 말이라 할 수 있다. 즙장은 장기간 발효시켜 만든 된장과 달리 담가서 단기간에 발효시켜 먹는 속성장이다. 독특한 풍미가 있고, 지방마다 원료의 종류, 발효 및 숙성 조건 등이 달라 그 형태 및 품질이 매우 다양하다. 집 ...
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