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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 김성혁
    20일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답 공개
    제주교통복지신문2022-09-20
    [제주교통복지신문 김성혁 기자] 20일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답이 공개됐다. 이날 오전 11시 제시된 홈플퀴즈 문제는 '1+1 득템 찬스! 귀리를 볶아 납작하게 만든 오트에 코코넛칩 호박씨를 넣어 달콤고소하고, 동결건조딸기로 상큼함을 더했습니다. 오트랄라 코코베리 오트밀은 귀리 함량이 42% 이상으로 한 끼 식사로도 충분합니다. 이 상품은 불릴 필요 없이 간편하게 바로 먹을 수 있을까요?'이다. 정답은 'O'이다. 한편 홈플퀴즈는 마이홈플러스 사이트나 앱을 이용하여 참여할 수 있으며, 이벤트 참여는 일 1회 ...
  • 권광원
    롯데시네마, 비건 음료 '오트 라떼' 시리즈 출시
    비건뉴스2022-02-18
    [비건뉴스 권광원 기자] 롯데시네마가 비건 고객을 위해 오트 라떼 시리즈를 선보였다. 롯데시네마는 오는 18일부터 귀리를 주 원료로 한 건강음료 오트 라떼 시리즈를 출시한다고 밝혔다. 오트라떼는 오트와 8가지 곡물이 조화된 '오트그레인 라떼'와 서리태와 오트의 고소한 만남이 특징인 '오트서리태 라떼' 2종이다. 해당 메뉴는 대체 식물성 우유로 불리는 비건 음료 오트 밀크로도 변경이 가능해 우유를 먹지 못했던 소비자들도 즐길 수 있도록 선택지를 확장했으며 가격은 블렌드 재료에 따라 우유 4,000원, 오트 밀크 4,500 ...
  • 권광원
    롯데제과, 건강하고 착한 식물성 빵 'V-Bread' 론칭
    비건뉴스2021-08-06
    [비건뉴스 권광원 기자] 체질이나 식성의 이유로 채식을 찾는 소비자가 많았던 과거와 달리 현재는 MZ세대를 중심으로 동물과 환경 보호를 위해 비건 제품을 선호하는 트렌드로 변화하고 있다. 이에 소비자들의 식물성 식품에 대한 관심이 폭발적인 가운데 6일 롯데제과는 100% 식물성 소재를 사용한 빵 ‘V-Bread(브이-브레드)’ 브랜드를 론칭한다고 밝혔다. 롯데제과의 ‘V-Bread’는 최근 MZ세대를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 식문화가 확산되는 점과 식사 대용 빵으로 식물성 원료를 찾는 소비자를 위해 개발된 브랜 ...
  • 강성금
    광주김치타운, 발효음식 만들기 시즌4 개강
    전남인터넷신문2022-10-05
    [전남인터넷신문/강성금 기자]광주김치타운은 ‘2022년 발효음식 만들기 프로그램 시즌4’를 김치타운 내 김치발효식품관 2층 체험실에서 운영한다.이번 프로그램은 시민들에게 발효음식의 효능과 과정을 소개하고 직접 만드는 기회를 제공하기 위해 마련됐으며, 시즌별로 다양한 주제로 운영한다.앞서 광주김치타운은 ▲시즌1 장아찌 ▲시즌2 젓갈 ▲시즌3 식초 등을 진행했다.시즌4는 ‘전문가와 함께하는 막걸리 및 모주 만들기’라는 주제로 11일부터 11월29일까지 매주 화요일 오전 10~12시 일반시민(성인)을 대상으로 실시한다.특히 한국 전통주 ...
  • 김상중
    GS25, 카페25 카카오에스프레소 출시
    케이앤뉴스 KN NEWS2022-12-01
    GS리테일이 운영하는 GS25가 63만 잔 팔린 카페25 에스프레소의 인기에 힘입어 카카오 가루를 토핑한 달콤한 에스프레소를 선보인다고 1일 밝혔다. ▲ (사진) GS25 카페25가 새로 선보이는 ‘카카오에스프레소’GS25는 편의점 커피로는 유일하게 전용 잔에 판매하는 카페25 에스프레소를 4월에 출시했다. 현재까지 63만 잔이 팔리며 커피 애호가 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 무엇보다도 전문점 수준의 진한 향과 풍부한 크레마가 이목을 끌었으며, 전용 잔에 판매하는 것이 편의점 커피로서는 매우 신선했다는 고객 반응이었다. 특히 카 ...
  • 권광원
    채식, 편두통에 효과적…구체적으로 어떤 채소?
    비건뉴스2021-12-01
    [비건뉴스 권광원 기자] 12년 동안 만성 편두통에 시달리던 A 씨는 통증과 빈도를 줄이기 위해 약물을 복용하거나 요가 및 명상 등 갖가지 방법을 시도해봤지만, 소용이 없었다. 그러나 그는 녹색 잎채소를 포함한 식물성 식단으로 전환한 뒤 3개월 만에 편두통이 말끔히 사라진 것을 경험했다. 위의 사례는 최근 영국의학저널인 BMJ에 보고됐다. 실제 사례의 주인공은 한 달에 18~24일, 한번 시작되면 최대 72시간까지도 전조 증상이 없는 편두통에 시달려왔다. 이렇듯 극심한 편두통 때문에 빛과 소음에 민감해졌고 심한 경우에는 구토 ...
  • 서인홍
    "음료를 사면 다회용컵에 드려요" 스타벅스, '리유저블 컵 데이' 운영
    비건뉴스2021-09-27
    [비건뉴스 서인홍 기자] 스타벅스의 환경보호를 위한 ESG 경영에 박차를 가한다. 스타벅스커피 코리아는 28일 하루 동안 전국 스타벅스 매장에서 제조음료 주문 시 다회용컵에 담아주는 ‘리유저블 컵 데이’를 진행한다고 27일 밝혔다. 리유저블 컵 데이는 글로벌 스타벅스 50주년과 '세계 커피의 날'인 10월 1일을 앞두고 스타벅스의 지속가능성 가치와 일회용 컵 사용 절감을 위해 기획한 행사다. 이 행사는 싱가포르, 홍콩, 대만, 인도네시아, 말레이시아, 캄보디아 등 아시아 국가에서 함께 진행된다 ...
  • 홍다연
    채식 ‘철’ 결핍엔? "비타민C·무쇠 조리도구"
    비건뉴스2022-03-07
    [비건뉴스 홍다연 기자] 채식 위주의 식단이 심장병, 비만, 및 제2형 당뇨병을 포함한 심각한 질병의 발생률을 낮추며 건강상의 다양한 이점을 가졌다는 사실은 익히 알려졌다. 하지만 채식 위주의 식단이 철분과 같은 영양소 결핍을 일으킬 수 있다는 것 또한 잘 알려진 사실이다. 특히 철분이 부족하면 우리 몸은 쉽게 피로해지며 두통을 유발하는 등 실생활에 큰 영향을 줄 정도로 중요한 영양소이기에 철 섭취에 대해 정확히 알아야 할 필요가 있다. 일반적으로 철은 동물성 철분인 헴철과 비동물성 철분인 비헴철로 나 ...
  • 김규아
    "내년에도 식물성 식품이 대세?" 미국 홀푸드 마켓, 2023년 식품 트렌드 예측
    비건뉴스2022-10-26
    [비건뉴스 김규아 기자] 미국 홀푸드 마켓(Whole Foods)이 2023년 식품업계 트렌드를 공개했다. 홀푸드 마켓은 미국의 온오프라인 식료품점으로 매년 현지 식량 담당자, 글로벌 바이어, 요리 전문가 등으로 구성된 트렌드 위원회를 꾸려 제품 소싱 및 소비자 선호도 연구에 대한 수십년의 경험과 전문성을 기반으로 다음 해의 트렌드를 예측해 공개하고 있다. 이번에 공개된 2023년 식품 트렌드에서는 지속가능성과 업사이클링, 동물복지 제품과 더불어 식물성 식품 등 환경을 생각하는 식품이 중요하게 떠오를 것으로 예측했다. ...
  • 임성규
    인천사서원, 계양해링턴어린이집 어린이 급식 레시피 개발 공모전 최다 수상
    뉴스포인트2022-09-08
    뉴스포인트 임성규 기자 | 계양해링턴어린이집이 어린이 급식 요리법 개발의 ‘메카’로 주목받고 있다. 인천시사회서비스원은 기관 산하 계양해링턴어린이집이 최근 계양구 어린이급식관리지원센터가 실시한 ‘나는야 싱싱급식왕’ 어린이급식 레시피 공모전에서 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 올렸다고 8일 밝혔다. 대상부터 도전상까지 모두 9명이 수상자 명단에 이름을 올렸다. 대상작은 만 2세 반 박현정 교사가 제안한 ‘카레콩나물삼색전’이다. 아이들이 채소를 좋아하지 않는다는 점에 착안했다. 초1, 3학년 학부모이기도 한 박 교사는 생활에서 아이디 ...
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