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- [독자투고]‘음식점 주방화재’에 각별한 주의를
- 전남인터넷신문2021-12-06
- 겨울철은 추운 날씨로 화기 취급이 증가하고 건조한 날씨로 화재발생 가능성이 커서 화재 예방에 그 어느 때보다 신경을 써야 한다. 특히, 음식점 주방화재가 해마다 증가하고 있어 각별한 주의가 필요하다. ‘음식점 주방화재’ 예방수칙으로는 ▲음식물 조리 시 가급적 자리 비우지 않기 ▲불에 타기 쉬운 물건 가까이 두지 않기 ▲후드, 배기덕트, 벽체 등 기름때가 달라붙기 쉬운 곳은 정기적으로 세제와 소다를 이용하여 제거하기 ▲주방용 K급 소화기 비치하기 등이다. 음식점에서의 화재는 식용유 가열이나 주방 배기덕트 등 환기 시설에 장시간 쌓인 ...
- [독자투고]주방에는 K급 소화기로!
- 전남인터넷신문2022-11-09
- 여서119안전센터(센터장 오원균)소방장 김범수는 주방화재로 인한 인명·재산 피해를 막기 위해 음식점과 다중이용업소, 노유자시설 등 식용유를 사용하는 주방에 1개 이상의 K급 소화기를 비치할 것을 당부했다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 조리 중 발생한 화재 1만 건 중 식용유에 의한 화재가 1천900건이 정도로 화재발생현황에서 높은 비중을 차지한다. 이러한 식용유 화재는 특정온도에 도달할시 연소하는 성질을 가지고 있어 물과 일반소화기로 화재를 진압하기엔 어려움이 따른다. 이에 적응성을 가진 K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 ...
- [기고] 주방 화재 특성과 K급 소화기전남인터넷신문2024-11-18
- 완도소방서, 차량용·주택용 소방시설·K급 소화기 비치 홍보
- 전남인터넷신문2024-04-15
- [전남인터넷신문/서성열기자] 완도소방서(서장 박춘천)는 공공기관, 마을 경로당 등을 방문하여 군민들의 자발적인 차량용·주택용 소방시설 비치의 중요성을 홍보하기 위해 집중 홍보를 실시 중이라고 지난 14일 밝혔다.이번 홍보는 화재 위험이 증가하는 봄철, 군민의 안전의식을 강화하고 화재 예방 분위기를 조성하고자 마련됐다.차량에는 오일류, 연료 등 가연물이 많아 화재 발생 시 초기진압에 실패하면 대형화재로 이어질 가능성이 높으므로 초기진압에 필요한 차량용 소화기의 필요성이 매우 크다.차량용 소화기의 필요성에 발맞춰 관련 법도 강화되고 있 ...
- [독자투고]주방화재 전문가, K급 소화기!
- 전남인터넷신문2022-04-29
- 한창 의약분업이 진행되던 때 가장 많이 들어본 말이 바로 ‘병은 의사에게, 약은 약사에게’ 였다. 모든 일은 전문가에게 맡기는 게 가장 좋은 방법이란 뜻이다. 이와 마찬가지로 화재 초기진압의 주요역할을 하는 소화기도 장소별, 상황별 가장 적합하고 전문적인 소화기가 있다. 예를 들면 주방에서 발생하는 식용유 화재 피해를 최소화하기 위해선 K급 소화기를 비치해야 한다. 식용유 과열로 인한 화재는 물을 뿌리게 되면 물이 열을 흡수해 기화되면서 식용유가 튀고 불꽃이 솟아올라 더 큰 위험을 초래 할 수 있다. 그리고 식용유는 끓는점이 발화점 ...
- 영동소방서, 주방용 K급 소화기 비치 당부
- 뉴스포인트2022-11-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영동소방서는 14일 음식점 등 다중이용시설 주방에서 발생하기 쉬운 식용유화재에 적응성이 높은 K급 소화기를 비치해 줄 것을 당부했다. 음식 조리에 많이 사용되는 식용유는 끊는점이 발화점(불이 붙는 온도)보다 높아 불꽃을 제거하더라도 다시 불이 붙을 수 있고, 뿌려진 물이 가열된 기름에 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재를 키우는 경우도 많다. K급 소화기는 동식물유(식용유 등)로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 음식점이나 주방에서 발생하는 화재에 적합한 ...
- [독자투고]상업용 주방 화재의 특성과 안전대책
- 전남인터넷신문2021-09-14
- 지난 4월 10일 남양주시 다산동 주상복합건물 화재는 1층 상가 내 중식당 주방에서 발생하여 지상에 위치한 필로티 주차장과 2층 상가 등으로 연소확대되었고, 재산피해 규모가 약 94억원에 이르고 화재를 진압하는데 약 10시간이 소요되었으며 화재 시 발생된 유독성 가스 등을 흡입하여 약 40여명이 병원에 이송되었는가 하면 1천 여명의 이재민이 발생하는 등 실로 그 피해는 어마어마하였다. 이렇듯 상업시설과 주거공간이 함께 있는 건축물 내 음식점 주방에서 화재가 발생하는 경우 화재가 조기 진화되지 못할 경우 배기덕트를 통해 전파되는 화재 ...
- 코리아유통, 의왕시에 취약계층위한 식용유세트 150박스 기부
- 뉴스포인트2022-01-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 의왕시는 17일 왕곡동에 위치한 유통업체 코리아유통에서 취약계층을 위한 식용유세트 150상자와 과자 20상자(220만원 상당)를 기부했다고 밝혔다. 코리아유통 이종영 대표는 “설 명절을 맞아 어려운 이웃과 함께하고자 마음을 담아 준비했다”며 “작은 정성이지만 이웃들이 따뜻한 명절을 보내는데 도움이 되길 바란다”고 말했다. 김상돈 의왕시장은 “작년에 이어 올해도 잊지 않고 나눔을 실천해주신 코리아유통에 감사드린다”며 “시에서도 복지사각지대가 생기지 않도록 구석구석 잘 살피겠다”고 말했다. 한편, 이날 ...
- [독자투고]작은 실천 하나로 안전한 한가위를
- 전남인터넷신문2021-09-13
- 폭염이 한풀 꺾이며 길었던 여름도 지나가고 오곡백과가 무르익는 풍요로운 가을이 다가오고 있지만 소방관들에게는 그리 반가운 소식만은 아니다. 기온이 낮아짐에 따른 난방기구 사용량의 증가와 더불어 민족 최대명절인 추석 연휴를 맞이해 화기 사용이 증가하면서 화재 발생에 대한 위험성이 증가하고 있기 때문이다. 실제로 추석 연휴 화재 발생 추이에 대한 소방청의 통계에 따르면 추석 전날과 당일의 화재 발생률이 평소보다 5~10%정도 증가했음을 확인할 수 있다. 이는 명절음식 준비 등으로 인한 화기사용 증가와 식용유를 다량으로 사용하는 명절음식 ...
- 의왕시 왕곡동 소재 코리아유통, 취약계층돕기 식용유세트 기탁
- 경기뉴스탑2022-01-18
- 코리아유통 후원물품 기탁식(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 17일 왕곡동에 위치한 유통업체 코리아유통(대표 이종영)에서 취약계층을 위한 식용유세트 150상자와 과자 20상자(220만원 상당)를 기부했다고 밝혔다. 코리아유통 이종영 대표는 “설 명절을 맞아 어려운 이웃과 함께하고자 마음을 담아 준비했다”며 “작은 정성이지만 이웃들이 따뜻한 명절을 보내는데 도움이 되길 바란다”고 말했다. 김상돈 의왕시장은 “작년에 이어 올해도 잊지 않고 나눔을 실천해주신 코리아유통에 감사드린다”며 “시에서도 복지사각지대가 생 ...
- 영광소방서, 음식점 등‘K급 소화기’비치 당부
- 전남인터넷신문2023-09-11
- [전남인터넷신문/김현수 기자] 영광소방서(서장 이관섭)는 추석 명절 화재 예방을 위해 다중이용업주를 대상으로 K급 소화기를 주방마다 1개 이상 비치하길 권장한다고 밝혔다. K급 소화기는 주방(kitchen)용 소화기다. 대상물 발화온도를 30℃가량 낮추는 냉각 효과와 함께 소화약제 방출 시 비누 거품을 형성해 액체 표면을 덮는 질식 효과를 갖춰 주방 화재에 매우 효과적이다. K급 소화기 설치 대상은 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장 등의 주방이다. 주방에서 자주 사용하는 식용유 ...
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