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- (주)루피쿡·샐러데이즈, 2021 올해를 빛낸 브랜드 대상 ‘샐러드 프랜차이즈’ 부문 수상
- 제주교통복지신문2021-11-16
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] (주)루피쿡/샐러데이즈(대표 박상국)가 12일 서울 프레스센터 국제회의장에서 열린 2021 올해를 빛낸 인물 대상 시상식에서 ‘샐러드 프랜차이즈’ 부문으로 수상의 영예를 안았다. 올해를 빛낸 브랜드 대상은 연합매일신문사와 대한민국 인물 대상 선정위원회, 대한민국 브랜드 대상 선정 위원회 등이 주최하는 행사로, 수상자는 기자단과 전문 교수진 등으로 구성된 심사진의 심사와 평가를 통해 선정됐다. 국가대표 샐러드 전문 브랜드 중 하나인 샐러데이즈는 ‘K-샐러드'를 지향한다. 두부면 파 ...
- 김치백서 “90호점 돌파 앞둬, 100호점 한정 프로모션 마감 임박”
- 제주교통복지신문2022-10-21
- [제주교통복지신문 이슬기 기자] 100호점 한정 창업 프로모션을 진행 중인 김치 요리 프랜차이즈 김치백서가 90호점 돌파를 앞두고 있다고 21일 밝혔다. 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 론칭한 김치 요리 전문점 프랜차이즈다. 김치백서의 시그니처 김치찜 메뉴는 맛있게 잘 익은 김치와 다양한 종류의 고퀄리티 고기 토핑, 모두부, 순두부, 건두부면을 포함한 3가지 두부 구성으로 차별화했다. 특히 이 브랜드는 본사 자체 고기 연구소와 육가공 물류센터를 운영 중인 만큼 최저가 ...
- 한식 프랜차이즈 김치백서, 신메뉴 등갈비 김치찜 출시
- 제주교통복지신문2022-09-16
- [제주교통복지신문 김현석 기자] 한식 프랜차이즈 김치백서가 신메뉴 ‘등갈비 김치찜’을 출시했다고 16일 밝혔다. 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 론칭한 김치 요리 프랜차이즈다. 이곳의 시그니처 김치찜 메뉴는 맛있게 잘 익은 김치와 다양한 고퀄리티 고기 토핑, 모두부, 순두부, 건두부면을 포함한 3가지 두부 구성을 갖췄다. 이번 신메뉴 ‘등갈비 김치찜’은 큼직하고 푸짐한 등갈비와 맛있게 익은 김치의 조합이 돋보인다. 누린내 없이 뼈가 쏙 빠지는 부드러운 등갈비 ...
- 샵인샵창업 김치백서, 한국인 소울푸드 ‘김치’에 집중한 메뉴로 차별화
- 제주교통복지신문2022-11-18
- [제주교통복지신문 이슬기 기자] 김치요리 프랜차이즈 ‘김치백서’가 한국인의 소울푸드 김치에 집중한 메뉴로 차별화를 뒀다고 18일 밝혔다. 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 차별화한 김치요리 전문점 프랜차이즈다. 한국인이 선호하는 음식 순위에서 빠지지 않는 한식, 김치요리의 경쟁력에 집중해 다양한 김치찜, 두부김치제육 메뉴를 출시해왔다. 이곳의 김치찜 메뉴는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양하게 구성됐으며 맛있게 잘 익은 김 ...
- 평창군 특용작물산업화지원센터 공모사업 선정
- 뉴스포인트2022-01-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 평창군은 농림축산식품부 공모사업인 ‘특용작물산업화지원센터’ 건립사업에 최종 선정되었다. 이에 따라 평창군은 내년부터 2024년까지 3년간 사업비 60억 원을 투입해 진부면 한약재유통지원시설 내 부지에 지상 2충 규모의 평창군 특용작물산업화지원센터를 건립할 계획이다. 특용작물산업화지원센터는 특용작물 효능분석 연구, 산업화제품 개발, 유통 및 판매 등을 위한 시설구축 사업으로 평창군은 품질이 우수한 진부당귀와 일천궁을 중심으로 관내에서 재배되는 다양한 특용작물을 활용해 고부가가치 산업화를 체계적으로 육성해 ...
- 안산문화재단, 경기만에서 안산 내륙으로 넓어진 지붕없는 박물관, 에코뮤지엄
- 뉴스포인트2022-08-25
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | (재)안산문화재단은 2016년부터 대부도를 중심으로 시작한 안산 에코뮤지엄 사업을 안산시로 확장하여 진행한다. ‘에코뮤지엄(Ecomuseum)’은 지역의 문화/생태 유산을 발굴·조사·연구·기획·보존하는 과정에서, 그 지역에서 살아가는 주민과 전문가 등이 능동적으로 참여해 함께 살아있는 박물관을 만들어가는 사업이다. 올해는 대부도, 사동, 수암동의 에코뮤지엄 거점 공간을 중심으로 총 3개의 프로젝트를 진행한다. ▲섬의 기억을 찾아 '큰섬뿌리', ▲'땅과 시간의 이야기' 프로젝트, ▲하나로 연결하기 '이음' ...
- 노보텔 앰배서더 동대문, 비건 메뉴 런칭
- 비건뉴스2021-10-15
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 MZ세대를 중심으로 확산된 가치 소비가 비건 열풍으로 이어지면서 호텔업계도 비건족 공략에 나섰다. 노보텔 앰배서더 동대문이 온실가스 배출이 많은 육류 대신 식물성 단백질이나 채소를 이용한 비건 메뉴를 런칭한다. 이는 아코르에서 전 세계적으로 운영되고 있는 플래닛 21 캠페인의 일환으로 사회적 책임과 지속가능한 경영을 위해 진행된다. 이번에 선보이는 비건 메뉴는 으깬 병아리콩, 베이비 야채를 곁들인 아보카도 샐러드부터 저온에서 트러플 오일에 장시간 숙성 조리한 버섯과 다양한 그릴 야채를 곁 ...
- 김치백서 전국 60호점 돌파, 100호점 한정 창업 프로모션 선봬
- 제주교통복지신문2022-08-10
- [제주교통복지신문 김현 기자] 김치요리전문점 김치백서가 전국 60호점 돌파한 가운데, 100호점 한정 창업 프로모션 혜택을 선보인다고 10일 밝혔다. 브랜드 측에 따르면 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준, 김치의 시작점 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 차별화한 강한 개성을 가진 캐쥬얼 김치찜 프랜차이즈다. 오랜 연구 끝에 한국의 전통적인 김치 맛에 집중한 시그니처 메뉴 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜을 선보였다. 또한 김치백서의 시그니처 메뉴는 맛있게 잘 익은 김치찜과 푸짐하고 ...
- 안산시 “대부도 투기과열지구 지정은 부당…해제 촉구”
- 뉴스포인트2022-01-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 안산시는 주택법상 아파트가 단 한 채도 없는 대부도가 ‘투기과열지구’로 지정된 것은 불합리한 규제로, 조속한 해제를 촉구한다고 18일 밝혔다. 대부도는 경기도 문화재인 대부광산 퇴적암층과 람사르습지로 지정된 갯벌 등 천혜의 자연경관을 갖춰 수도권 최고의 해양 관광지로 각광받고 있는 농·어촌 지역이다. 정부가 2020년 6월 주택시장 안정화를 위해 대부도를 투기과열지구로 지정하면서 대부도 주민들은 1년7개월째 서울시를 비롯한 대도시 주민들과 마찬가지로 대출, 전매제한 등의 규제를 받고 있다. 당시 정부 ...
- '두부텐더·대체육 직접 드셔보세요' 풀무원, 지구식단플랜트바 운영
- 비건뉴스2022-10-25
- [비건뉴스 권광원 기자] 풀무원이 자사의 '지구식단' 제품을 소비자들이 직접 먹어보고 체험하는 자리를 마련한다. 풀무원은 오는 28일부터 11월 6일까지 성수동에 팝업스토어 '지구식단플랜트바'를 운영한다고 밝혔다. `지구식단`은 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드로 이번 팝업은 와인 큐레이션 플랫폼 '위키드와이프'와 협업을 통해 이뤄졌다. 지구식단플랜트바는 건강한 식재료를 구입할 수 있는 그로서리 마켓을 콘셉트로 한 팝업스토어로, 지구식단 브랜드를 소비자들이 직접 체험할 수 있는 공간이다. 식물성 지구식단 제품들을 ...
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