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- 이노하스 자사 브랜드 ‘미트 프리덤’, 식물성 대체육 3종 출시
- 비건뉴스2022-06-28
- [비건뉴스 김민영 기자] 기후위기에 대한 경각심이 커지고 동물복지에 대한 인식이 높아지면서 육류 소비를 줄이고 이에 대한 대안으로 대체육을 소비하는 소비자들이 늘어나고 있다. 하지만 대체육의 원료로 사용되고 있는 대두단백질이 가지고 있는 콩 고유의 이질적인 맛과 향, 식감을 최근까지 해결하지 못한 것이 사실이다. 이에 푸드테크 기업 이노하스는 폭발적으로 성장하고 있는 대체육 시장에서 국내 소비자들의 니즈를 충족시키기 위해 자사 브랜드 ‘Meat Free-Dom(미트 프리덤)’의 신제품 식물성 대체육 3종을 네이버 스마 ...
- 아워홈, ‘온더고’ 신제품 4종 선보여... 3분기 매출 2분기 대비 30% ↑
- 더밸류뉴스2022-09-26
- 아워홈(대표이사 구지은)이 해외 현지 음식에 대한 소비자 니즈를 반영해 냉동도시락 신제품 4종을 선보인다.아워홈은 냉동도시락 ‘온더고(ONTHEGO)’ 신제품 4종을 출시한다고 26일 밝혔다. 아워홈은 지난해부터 온더고 메인 콘셉트를 ‘세계로 떠나는 근사한 미식 여행’으로 설정하고 해외 현지의 맛을 재현한 이색 메뉴를 선보이고 있다. 현재 온더고는 라구 볼로네제 파스타, 푸팟퐁커리, 코코넛 치킨커리 등 해외 이색 메뉴부터 제육김치덮밥, 우삼겹불고기덮밥 등 한식 인기 메뉴까지 총 13종에 이르는 메뉴 라인업을 보유하고 있다. 올해 3 ...
- 롯데마트, 3000원대 비빔밥 3종 선봬…'반값' 행렬 계속
- 제주교통복지신문2022-09-15
- 최근 점심값이 치솟는 ‘런치플레이션’이라는 신조어가 생길 정도로 외식물가가 치솟고 있다. 이에 유통업계가 잇달아 ‘반값 치킨, ’반값 탕수육‘ 등 각종 가성비 상품을 내놓으며 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 롯데마트는 3000원대 비빔밥 도시락 3종을 선보인다고 15일 밝혔다. 롯데마트는 오는 21일까지 비빔밥 도시락을 정상가 4980원에서 1000원 할인해 3980원에 판매한다. 앞서 롯데마트는 ‘반값 탕수육’을 출시해 좋은 반응을 얻었고, 대형마트 델리(즉석조리식품) 코너의 도시락 수요가 늘어난 점을 고려해 ‘반값 ...
- 아워홈, 국내 최초 효소 활용 ‘연화식 양념육 3종’ 고령친화우수식품 지정
- 더밸류뉴스2022-04-02
- 아워홈(대표 구지은)이 프리미엄 식재 ‘케어플러스’의 ‘연화식 양념육 3종’이 농림축산식품부와 해양수산부로부터 고령친화우수식품으로 지정됐다고 1일 밝혔다.아워홈은 2017년 국내 최초로 효소를 활용한 연화식 개발에 성공한데 이어 연구개발과 테스트를 거쳐 맛과 영양·소화를 고려하여 '연화식 양념육 3종'을 출시한 바 있다. 고령친화우수식품은 고령자의 섭취, 영양보충, 소화·흡수 등을 돕기 위해 물성, 형태, 성분 등을 조정해 제조·가공하고 고령자의 사용성을 높인 제품을 말한다. 이번에 선정된 아워홈의 '연화식 양념육 3종' 우수성을 ...
- 경상북도, 350년 전통 음식디미방 도시락으로 재현
- 뉴스포인트2021-09-01
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 한글로 만들어진 최초의 음식 백과서이자, 최고의 조리서인 음식디미방이 글로벌 셰프를 꿈꾸는 학생들의 손을 거쳐 코로나 극복의 희망 도시락으로 재현됐다. 경상북도는 2일 도청에서 영주 소재 한국국제조리고등학교 학생 30명이 직접 조리한 전통 종가음식 도시락을 전달하는‘희망나눔 도시락 전달식’을 가졌다. 이날 전달식에는 이철우 경북도지사, 조귀분 석계종택 종부, 학생 등이 참석했다. 전달 받은 도시락 50개는 생활치료센터로 운영되고 있는 경북소방학교에 근무하는 의료진과 방역관계자들에게 전달된다. 이들은 ...
- 아워홈, ‘온더고(on the go)’ 구매 인증 이벤트 진행
- 더밸류뉴스2020-12-02
- 종합식품기업 아워홈이 최근 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 여파로 내식이 증가하자 ‘집밥’ 트랜드에 맞춰 이벤트를 진행한다.2일 아워홈은 오는 16일까지 냉동 도시락 브랜드 ‘온더고’(on the go)에서 SNS 구매 인증 이벤트 ‘우아하게 먹고 근사하게 받는 2FLEX ONTHEGO’를 진행한다고 밝혔다.이벤트 참여 방법은 직접 구매한 아워홈 온더고와 함께 주방 용품, 집기 등 소품을 활용해 플레이팅 한 뒤, 사진을 촬영하고 개인 인스타그램에 게시하면 된다. 아워홈은 참여자를 대상으로 추첨을 통해 최우수 1명에게는 명품 ...
- 김치백서, 김치찜창업 선착순 프로모션 실시…50호점 한정
- 제주교통복지신문2022-06-17
- [제주교통복지신문 김지홍 기자] 김치찜 프랜차이즈 ‘김치백서’가 전국 50호점 한정 배달창업 프로모션을 실시한다고 17일 밝혔다. 김치백서는 개성 강한 캐쥬얼 김치찜 브랜드로 돼지고기, 닭고기, 소곱창 등 다양한 주재료를 통으로 주는 특별함을 내세웠다. 이곳의 김치찜 메뉴는 한국의 전통적인 김치 맛을 강조한 잘 익은 김치찜과 다양한 고기 재료, 모두부, 순두부, 건부두면을 포함한 3가지 두부 구성으로 조화로운 식감을 지녔다. 김치백서는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양한 시그니 ...
- 굿네이버스 전남중부지부- 쌈돌이식당 좋은이웃가게 현판 전달식
- 전남인터넷신문2021-08-03
- [전남인터넷신문]3일(화), 굿네이버스 전남중부지부(지부장 유기용)는 나주시에 위치한 쌈돌이식당(사장 전경민)와 함께 좋은이웃가게 현판 전달식을 진행했다. 쌈돌이식당은 이번 좋은이웃가게 캠페인에 참여하여 매장 수익금의 일부를 국내아동권리보호사업을 위해 후원하게 된다. 좋은이웃가게는 지구촌 아이들이 행복한 미래를 꿈꿀 수 있도록 매장의 수익금 일부를 기부하거나 정기후원에 참여하는 굿네이버스 나눔 캠페인으로 소상공인을 포함해 프랜차이즈, 학원, 병원 등 나눔에 참여하고 싶은 마음만 있다면 누구나 참여할 수 있다. 쌈돌이식당은 제육쌈밥을 ...
- 샵인샵창업 김치백서, 한국인 소울푸드 ‘김치’에 집중한 메뉴로 차별화
- 제주교통복지신문2022-11-18
- [제주교통복지신문 이슬기 기자] 김치요리 프랜차이즈 ‘김치백서’가 한국인의 소울푸드 김치에 집중한 메뉴로 차별화를 뒀다고 18일 밝혔다. 김치백서는 ‘김치찜의 새로운 기준! 김치의 시작점, 장독대 밑에서 발견된 백서’를 컨셉으로 차별화한 김치요리 전문점 프랜차이즈다. 한국인이 선호하는 음식 순위에서 빠지지 않는 한식, 김치요리의 경쟁력에 집중해 다양한 김치찜, 두부김치제육 메뉴를 출시해왔다. 이곳의 김치찜 메뉴는 △통삼겹 김치찜 △소곱창 김치찜 △닭고기 김치찜 △우삼겹 김치찜 등 다양하게 구성됐으며 맛있게 잘 익은 김 ...
- 인천시, 국내 최대 식품박람회서‘32만 달러 상담’성과
- 서남투데이2021-11-23
- 인천광역시와 한국농수산식품유통공사 인천지역본부는 일산 킨텍스 제1전시장에서 11월 18일부터 21일까지 열린 ‘2021년 메가쇼 시즌2’에 참가해 총 32만 달러의 상담 성과를 거뒀다고 밝혔다. 하반기 메가쇼는 1,500여개의 업체가 참가하는 국내 최대 규모의 식품 박람회이다. 코로나19 상황에도 불구하고 1,000여개의 부스 운영을 통해 신제품 및 유망식품군을 선보였다. 인천시와 한국농수산식품유통공사 인천지역본부는 8개 부스 규모의 인천식품관을 운영하며 쫄면·질소커피·생선구이·막창·부각·조미김 및 면역력에 좋은 쑥·도라지·홍삼 등 ...
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