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뉴스

11-20111

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드

  • 박은아
    요거프레소, 원두 리뉴얼과 시그니처 메뉴 확장을 통한 경쟁력 강화
    라온신문2022-08-22
    [라온신문 박은아 기자] 다양한 소비 형태가 공존하고, 취향을 존중하면서도 브랜드의 정체성을 보여주는 메뉴가 주목받게 되면서, 식음료 업계에서는 다양한 시도를 통한 R&D 경쟁력 강화에 열을 띠고 있다. 요거프레소는 브랜드 고유의 정체성을 보여주는 시그니처 메뉴 기술을 기반으로 기존에 없던 새로운 신제품을 선보이며 새로운 시장을 개척해 나가고 있는 카페 프랜차이즈 기업이다. 그 예로 지난 1일 출시된 신메뉴 ‘요거츄’또한 요거프레소의 시그니처 메뉴인 요거트 아이스크림과 달콤 바삭한 츄러스를 조합한 시그니처 확장 메뉴 ...
  • 이승윤
    이디야커피, 세계프랜차이즈협의회 정기총회 메인 스폰서로 참여
    더밸류뉴스2022-10-21
    이디야커피(대표이사 문창기)가 지난 19일부터 22일까지 진행되는 ‘세계프랜차이즈협의회(WFC) 정기총회’에 메인 스폰서로 참여한다고 21일 밝혔다.WFC는 세계 프랜차이즈 산업의 건전한 발전과 우호적인 협력, 정보 교환 및 친목 교류 활동을 목적으로 설립된 비정치적 단체로 전 세계 40개 이상의 프랜차이즈 협회가 정회원국으로 활동하고 있다.12년 만에 서울에서 개최되는 세계프랜차이즈협의회 정기총회에는 WFC 45개 회원국 가운데 35개국 80여 명이 온∙오프라인으로 참석해 각 나라의 코로나 극복 방안 공유 및 새로운 프랜차이즈 산 ...
  • 김미경
    금천구 학교 밖 청소년들의 찬가... 카페 창업 이야기, 우수사례 되다
    서남투데이2021-12-03
    금천구는 학교 밖 청소년들이 운영하는 카페인 ‘데일리로스팅’의 창업 이야기가 ‘2021 서울형혁신교육지구 활동사례 공모’에서 우수상을 수상했다고 밝혔다. 이번 공모는 서울시교육청에서 코로나19에 따른 어려운 상황에서도 주민, 학부모, 교사, 공무원, 청소년지도자들이 혁신교육지구 발전을 위해 노력한 사례를 발굴하기 위해 실시됐다. 우수상을 수상한 금천청소년센터 노지형 청소년지도사는 ‘대안교육기관 원두’의 길잡이 교사로서 학교 밖 청소년들이 ‘데일리로스팅’ 카페를 창업하고 운영할 수 있도록 든든한 디딤돌이 돼 주었다. 노지형 교사는 “ ...
  • 정채영
    이디야커피, 컵커피 2종 추가…RTD(바로 마실 수 있는) 라인업 강화
    더밸류뉴스2022-03-24
    이디야커피(대표이사 문창기)는 이디야 컵커피에 추가 메뉴 ‘바닐라 라떼’, ‘쇼콜라 모카’를 선보이며 RTD(ready to drink 바로 마실 수 있는) 시장을 확대했다. 지난해 출시한 컵커피 3종은 출시 9달 만에 누적 판매량 1000만개를 달성했다. 이디야커피가 24일 이디야 컵커피 ‘바닐라 라떼’와 ‘쇼콜라 모카’ 2종을 추가 출시하며 RTD 컵커피 라인업을 강화했다고 밝혔다. 지난 6월 이디야커피의 대표 메뉴 3종을 한잔에 담은 RTD 컵커피 3종(토피넛 시그니처 라떼, 돌체 콜드브루, 카페라떼)을 출시하며 컵커피 시장에 ...
  • 김대훈
    커피바리스타 자격증 무료인강 제공 혜택 “누구나 신청할 수 있어”
    제주교통복지신문2022-11-07
    [제주교통복지신문 김대훈 기자] ‘한국장학진흥원’이 커피바리스타 자격증 교육과정의 인강 수강료 및 시험 응시료를 11월 선착순 5000명에 한정해 전액 지원한다고 7일 밝혔다. 한국장학진흥원의 이번 강의는 커피지도사 교육과정 강의에서부터 관련 업계 취업에 이르기까지 다양한 전망을 체험해볼 기회도 제공하고 있다. 특히 로스팅 기계를 이용한 원두 블랜딩 배우기나, 커피스쿨 학원비를 감당하고 커피와 관련된 다양한 업종의 지식을 배우는 곳들에서 체험할 수 있는 강의들도 접해볼 수 있다. 커피로스팅마스터나 커피핸드드립전문가 ...
  • 홍순화
    GS리테일, 스페셜티 커피 '테라로사'로 커피 대중화 나선다
    더밸류뉴스2022-06-20
    GS리테일(대표이사 허연수 김호성)이 커피 문화 발전에 적극 나선다.20일 GS리테일은 스페셜티 커피로 알려진 ‘테라로사’와 업무 협력을 진행하고 이달 30일 ‘어센틱 블랙커피’, ‘어센틴 카페라떼’ 등 컬레버레이션 상품을 출시한다고 밝혔다.양사는 오늘 한남동에 위치한 ‘테라로사 한남점’에서 이기철 GS리테일 기획MD 부문장(상무)과 장민혜 학산 테라로사 마케팅 총괄(상무)가 참석해 스페셜티 커피 문화 확산과 협력에 대한 의견을 나눴다. 양사는 '보유하고 있는 상품과 마케팅 노하우 활용', '독점 상품 개발', '신규 카테고리 발굴 ...
  • 김동국
    현미 커피와 전남 작두콩 커피
    전남인터넷신문2021-07-07
    [전남인터넷신문]커피 한잔으로 하루를 시작하는 사람들이 많아졌다. 북아프리카의 에티오피아 또는 아라비아반도의 남부 예멘 원산의 커피가 우리나라에 처음 등장한 것은 1890년경으로 알려져 있다. 기호품에서 필수품화되어 버린 커피에는 카페인이 다량 함유되어 있다. 카페인은 각성효과로 인해 집중력을 높이고 졸음을 퇴치에 도움을 주나 부작용도 많다. 카페인 부작용에는 사람마다 차이가 있는데, 교감신경이 항진되어 심장 박동이 빨라지면서 두근거림, 심장이 뻐근함, 잠이 안 오는 증상이 있다. 카페인이 위점막을 자극하여 위산 분비를 촉진시켜 속 ...
  • 이수민
    흥국에프엔비 카페용 원두 제품 우수성 높이 평가 받아
    케이앤뉴스 KN NEWS2022-02-04
    흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다고 밝혔다. ▲ (사진) 흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다.국제식음료품평회는 2005년부터 전 세계 1만5000개가 넘는 식품 및 음료 제품을 평가해 왔다. 국제식음료품평회는 권위 있는 쉐프와 소믈리에 등의 전문 심사 ...
  • 김동국
    영국에서 커피는 사회 공헌, 우리 녹차는?
    전남인터넷신문2021-07-29
    [전남인터넷신문]영국에서는 커피를 마시면 사회에 공헌하는 시스템을 만들어 내고 있다. 그것은 죄수 및 노숙자의 재활과 관련이 있다. 영국에서 죄수의 재범률이 문제 시 되고 있다. 잉글랜드와 웨일즈에서는 46%의 죄수가 석방된 후 1년 이내에 다른 죄를 짓고 있다고 한다. 석방된 후 2년 이내에 직장을 찾은 죄수는 36%에 불과하다. 기술이 없는 상태에서 감옥을 나오면 재범률이 50% 높아져 해결해야 할 사회 문제로 거론되고 있다. 커피 대국 영국에서는 이 문제 해결에 커피가 활용되고 있다. 영국에서 커피는 21만명 이상의 고용을 창 ...
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