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- 경기도, 농산물가공 기술 전문인력 육성…13~14일 온라인교육
- 뉴스포인트2021-05-12
- 경기도청[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김소민 기자] 경기도농업기술원은 ‘농산물가공 기술 표준화 기초교육’을 13일부터 14일까지 시군농업기술센터 농산물 가공 담당자를 대상으로 실시한다.이번 교육은 농산물종합가공센터에서 생산되는 지역농산물 가공제품의 경쟁력 향상을 위해 이를 운영하는 시군농업기술센터 30명 내외의 담당자를 대상으로 온라인 교육으로 추진된다.주요내용은 농산물 가공창업의 흐름과 창업지도, 가공창업 관련 인허가, 주요 가공기술 소개, 식품위생과 안전관리, 농식품 개발 및 상품화 프로세스 등이다.경기도내 농산물종합가공센 ...
- 강진군, 농산업 창업 가공 아카데미 교육
- 전남인터넷신문2024-04-03
- [전남인터넷신문]강진군 농업기술센터가 지난달 4일부터 25일까지 농산업 창업가공 아카데미 교육을 가졌다. 이번 교육은 작년에 이어 식품가공기능사 자격증반을 개설해 지역 내 농산물 가공과 유통에 관심이 있는 농업인과 예비가공창업자 22명을 대상으로 필기교육 10회를 실시했고 4월초 필기시험이 끝나면 실기교육을 3회 가질 예정이다. 교육내용은 식품화학 기초이론, 식품가공 및 기계이론에서부터 우유품질검사, 두부제조 등 실습에 이르기까지 한번에 식품가공기능사 자격증을 취득할 수 있도록 필기, 실습을 병행한다. 이번 교육에 참석한 한 농업인 ...
- 해남군, 유기수산물 인증 김 가공시설 확충“김산업 진흥 본격”
- 전남인터넷신문2024-04-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군은 수산식품산업 거점단지내 식탁김 및 부각김 생산시설을 확충하고, 본격적인 식탁김 생산에 나선다. 김 생산시설은 해남군수협 수산식품가공사업단에 10억4,700만원을 지원해 마산면 식품특화단지 내 수산식품산업 거점단지에 471㎡ 규모 식탁김 및 부각김 생산라인을 신설했다. 올 하반기 시제품 생산에 들어갈 예정으로, 1일 생산 기준 식탁김은 마른김 400속(1만2,000봉), 부각김은 마른김 50속(800봉)의 제품을 생산할수 있는 규모이다. 이와 관련 지난 11일 군은 마산면 수산식품산업 거점단지에서 ...
- 구례군, 2022년 농산물 가공 창업교육 수료
- 뉴스포인트2022-12-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전남 구례군은 지난 7일 농산물 가공 창업교육을 이수한 수료생 12명이 참여한 가운데 ‘2022년 농산물 가공 창업교육 수료식’을 가졌다. 이번 교육은 예비 가공 농업인의 안정적인 창업을 지원하고자 진행됐다. 총 13회에 걸쳐 농산물 가공 원리와 가공장비 사용법, 제품개발 실습 등 소그룹 실습교육 중심으로 구성하여 수강생의 큰 호응을 얻었다. 이번 수료식에서는 교육생들이 직접 생산한 개발제품 발표회를 가졌으며, 구례군 농산물가공지원센터 이용을 통한 가공창업에 대한 토론의 시간도 가졌다. 이날 김태헌 ...
- 충청북도, 농식품 가공 품질향상 시범사업이 시장 개척 앞장선다!
- 뉴스포인트2022-01-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북농업기술원은 변화하는 식품 소비시장에 맞는 다양한 가공제품 개발을 위해 농업인 사업장을 대상으로 사업비 4억 1천만 원을 투입하는 신기술 시범사업을 추진한다고 밝혔다. 본 시범사업은 농촌진흥기관에서 개발된 가공기술 성과를 농업현장에 적용하여 가공 상품 시제품 출시는 물론 사업장 기술 경쟁력 강화를 도모하기 위해 실시하는 사업이다. 올해는 △사포닌 고함유 도라지 품질고급화 기술 △국산종균 이용 속성 발효식초 상품화 △종균활용 장류 품질향상 기술 △위해요인 제어 전통장 제조·발효 관리기술 △고품질 베이 ...
- 안성시농산물가공지원센터, 농산물 가공 신제품 2종 선보여
- 경기뉴스탑2021-05-27
- 안성시농산물가공지원센터 신제품 사과배즙가공 모습(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터(소장 조정주)는 농업인이 농산물의 단순 생산 및 판매에 머무르지 않고 안성시 농산물가공지원센터를 적극 활용하여 부가가치가 높은 농산물 가공제품 2종을 첫 출시했다고 27일 밝혔다. 출시된 농산물 가공제품은 안성농산물가공협동조합의 엄민숙(이래농원 대표) 회원과 신재식(해들향 대표) 회원이 직접 농사지어 가공한 ‘아로니아 주스’와 ‘사과배즙’이다. 무수한 실험 끝에 찾아낸 최적화된 가공기술 레시피로 아로니아를 통째로 추출 ...
- 군산시 농산물가공지원센터, 농산물 가공 및 판로 확대
- 뉴스포인트2022-11-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 군산시가 농산물 가공 및 판로 확대로 농업인들의 안정적인 소득지원을 위해 노력하고 있다. 16일 시 농기센터에 따르면 농산물가공지원센터 2동과 맥아제조시설 1동을 운영하며 농업인의 농산물 가공 및 판로확대에 박차를 기하고 있다. 농기센터는 농업인 공동이용 식품제조시설 활성화와 지역맞춤형 농식품가공 표준화, 소규모가공·창업장 판촉지원, 군산맥아 및 지역 특산 수제맥주 산업화 등을 지원했다. 실제, 농민에게 잉여 농산물이 발생하거나 기존 농산물을 농산물가공지원센터에서 2차 가공 및 포장(자부담)을 통해 ...
- 해남군, 농산물종합가공지원센터 농가창업 허브 자리매김전남인터넷신문2024-04-18
- 완도군 수산 가공 히트상품 개발, 40만 불 수출 쾌거
- 전남인터넷신문2023-11-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]완도군은 지난 1일 부산국제수산엑스포에서 「완도군 수산 가공 히트상품 개발비 지원사업」의 최종 평가회를 갖고, 다음날 사업을 통해 개발된 제품 수출 계약식을 진행했다. 최종 평가회에는 평가 위원 4인이 참여하여 완도바다식품의 해조 비빔면과 해조 크림파스타, 완도맘영어조합법인의 전복 꼬치, ㈜제이에스코리아의 순살 크림 전복 등에 대한 제품 개발 실적, 매출 증대 가능성 등에 대한 평가가 이뤄졌다. 평가회가 끝난 후에는 완도바다식품의 해조 비빔면과 해조 크림파스타 제품이 미국 수출(30만 불) 계약을 체결했다 ...
- 영동군, 농산물 가공기술교육(포도 가공) 수강생 모집
- 뉴스포인트2022-03-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북 영동군은 영동군민의 농산물 가공능력 배양을 위해 추진하는 농산물 가공기술(포도 가공) 교육 수강생 15명을 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 3월 21일 첫 수업을 시작으로 4월 20일까지 매주 월·수요일마다 10회에 걸쳐 운영될 예정이다. 과일의 고장 영동군의 주요 특산물인 포도를 활용한 가공제품 제조 기술을 교육할 예정이다. 실습교육은 가정용 오븐을 통해서 쉽고 간편하게 만들 수 있는 구운 떡, 쿠키류 등을 교육하며 이론과정은 가공의 원리 및 분류에 관한 과정으로 구성하였다. 농산물 가공기술 ...
- 포천지역 농업인의 가공 창업 활동을 돕는 포천시 농산물종합가공센터 준공식 개최
- 뉴스포인트2022-03-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 포천시는 지난 23일 지역 농업인의 가공창업 활동지원을 통한 농산물의 부가가치 향상 및 농외소득 증대를 위해 건립한 포천시 농산물종합가공센터 준공식을 개최했다. 준공식은 포천시장, 포천시의회 의원, 농업 관련 유관․기관단체장, 농산물 가공창업 교육생 등 100여 명이 참석한 가운데 농업지원과장의 경과보고를 시작으로 감사패, 표창장 전달, 기념사, 축사, 테이프 커팅식과 시설 관람 순으로 진행했다. 농산물종합가공센터는 총 22억 5천만 원(국비 6억, 시비 16억 5천만 원)의 예산을 투입해 군내면 용정 ...
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