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- 곡성군, 체리 및 블루베리 가공식품 개발 초읽기
- 전남인터넷신문2022-11-09
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 이상철)이 지역 소득 작목인 체리와 블루베리를 활용한 가공식품을 올해 안으로 선보일 것이라고 밝혔다.지난 8일 곡성군농업기술센터에서 체리·블루베리 가공식품 개발 용역 사업 중간평가회가 열렸다. 평가회에는 체리, 블루베리 관련 농업인 단체와 지역 가공업체 및 카페 대표 등 17명이 참석했다. 참석자들은 가공품 개발 용역 진행 상황을 안내받고 가공식품 시식 및 평가, 향후 상품화 방안에 대해 논의했다. 곡성군은 이번 평가회를 통해 제시된 의견을 바탕으로 가공식품 레시피를 개선해 올해 안으로 최 ...
- 구례군, 농산물가공 창업교육생 30명 모집
- 뉴스포인트2021-06-11
- 구례군청[뉴스포인트 김용호 기자] 전남 구례군은 농업인의 성공적인 가공창업을 지원하고자 오는 23일부터 25일까지 농산물가공 창업교육생 30명을 모집한다.교육은 오는 7월부터 10월까지 총 13회에 걸쳐 매주 월요일에 진행된다. 식품위생 관련 법규 등 농산물 가공과 관련된 기초이론과 더불어 농산물가공지원센터 보유장비를 이용한 단순건조, 분말, 잼, 추출음료, 환, 과립 등 다양한 제품개발 실습을 진행한다. 품목별 ․ 제품 유형별 소그룹으로 나눠 차별화된 교육을 실시할 방침이다.군은 농산물을 활용한 가공상품 생산 및 판매 관심도, 가 ...
- 화순군, ‘청소년 식품가공 전문 인력’ 양성
- 전남인터넷신문2021-05-28
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 전남기술과학고등학교(교장 김준석) 학생 12명을 대상으로 식품가공 기능사 자격증반을 운영한다. 화순군농업기술센터는 청소년들이 지역 농산물을 활용한 가공 기술을 익히고 식품 가공 전문 인력으로 성장하는 데 필요한 교육과정을 개설했다. 교육과정은 지난 4월 개설해 7월 13일까지 총 14차례 진행된다. 전남과학기술고등학교에서 식품가공 이론, 사과 젤리 제조, 우유 품질 검사 등 실습으로 진행된다. 교육 후에는 식품가공 기능사 자격증 취득에도 도전한다. 전남기술과학고등학교 관계자는 “청 ...
- 예천군, 농산물 가공창업 교육생 모집
- 뉴스포인트2022-03-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예천군 농업기술센터는 이달 21일부터 4월 1일까지 농업 가공 전문 인력 양성을 위해 농산물 가공창업교육 기초반과 마스터반 교육생을 모집한다. 기초반 교육은 가공 창업 예비자들을 위한 선행 교육으로 농산물 가공이론 및 창업 기초, 유통 마케팅 관련 교육 등 7회에 걸쳐 이론 교육으로 실시된다. 마스터반 교육은 식품 유형별 가공 방법을 습득하기 위한 농산물가공실습 및 식품위생법, 포장재 표시사항 등 8회에 걸쳐 이론·실습 교육으로 진행되며 특히, 농산물가공기술지원센터에서 가공제품 생산을 원하는 농업인들은 ...
- 장성군, 농식품가공 전문가 양성, 11일까지 참여자 모집
- 전남인터넷신문2022-04-07
- [전남인터넷신문]장성군이 농식품가공 전문가 양성을 위해 ‘식품저장‧가공기술전문가 과정’ 교육을 추진한다. 올해 교육은 오는 19일 개강해 매주 화요일마다 진행되며, 총 12회(48시간) 과정으로 구성되어 있다. 지역 내 검증된 식품제조업체 12개소를 방문해 농산물 대량소비를 목적으로 한 식품 가공 및 장비 운용 기술 등을 현장실습을 통해 교육할 예정이다. 또한 교육 이수 뒤 가공식품 관련 창업을 희망할 경우 다양한 제품을 생산해 볼 수 있는 기회도 제공할 계획이다. 참여 대상은 식품가공업체, 단체급식 종사자, 창업희망 농업인 등이다 ...
- 부산 섬유염색가공 뿌리산업 특화단지, 염색가공업 최초 뿌리산업특화단지로 지정
- 부산경제신문2024-06-14
- 부산시(시장 박형준)는 '부산 섬유염색가공 뿌리산업 특화단지'가 뿌리산업 특화단지 염색가공업 분야 최초로 선정됐다고 밝혔다. 뿌리산업 특화단지는 뿌리기업의 집적화와 협동화 등을 통한 국가 제조 경쟁력 강화를 위해 산업통상자원부에서 2013년부터 매년 지정하고 있다.뿌리산업이란 제조업의 근간이 되는 주조, 금형, 소성가공, 용접, 표면처리, 열처리 등 공정 기술을 활용하는 업종으로, ‘염색가공업’ 분야는 2023년 7월에 추가 지정됐다.이번에 지정된 '부산 패션칼라 뿌리산업 특화단지'는 부산 사하구 서부산 스마트밸리(구. 신평 장림 ...
- 안산시 산업명장 1호 선정… 절삭가공 분야 문형식 장인
- 경기뉴스탑2024-04-09
- 안산시 산업명장 1호 절삭가공 분야 문형식 장인(사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시가 관내 숙련기술인을 대상으로 안산시 산업명장을 최초로 선정했다. 안산시(시장 이민근)는 절삭가공분야에서 35년간 숙련인의 길을 걸어온 문형식(65세, 남) 장인을 안산시 산업명장 1호로 최종 선정했다고 9일 밝혔다. 안산시 산업명장 선정은 뿌리산업이 발달한 반월산업단지에 필요한 숙련기술을 장려하고, 기업의 경쟁력과 기술인에 대한 사회적 인식을 높여 산업현장의 경쟁력을 향상하기 위해 지난 2021년 ‘안산시 산업명장 선정 및 지원 ...
- [마늘] 영천 마늘 가공, 깐마늘 에서 다진마늘 시스템 확대...공모사업으로 8억 확보
- 영천투데이2021-09-27
- [장지수 기자]영천 마늘가공산업이 깐마늘 넘어 다진마늘 시스템으로 설비가 구축될 예정이다. 영천시는 지난 23일 농림축산식품부 주관 하반기 ‘2021년 농식품가공산업육성사업(마늘가공분야) 도비 공모사업’에 ㈜우진농업회사법인에서 ‘다진 마늘 기계·설비 시스템 구축 사업’을 신청해 선정되면서 사업비 8억1천만원을 확보했다.고 밝혔다. 이번 사업비로 우진농업회사법인은 농식품 제조·가공기업의 신·증설 및 농식품 가공업체 창업을 지원하여 지역 농산물의 가공을 통한 소비촉진과 고부가가치 창출이 가능해졌다.영천시는 기존 깐 마늘 생산 시스템에 ...
- 안성시농산물가공지원센터, 음료 2종 HACCP 인증 획득
- 경기뉴스탑2022-12-15
- 안성시농산물가공지원센터(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 지역 농산물 가공기술의 전진기지로서 농업인의 농산물가공창업 활성화를 주도하고 있는 안성시농산물가공지원센터(이하 가공지원센터)가 혼합음료와 인삼홍삼음료 2가지 유형에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 확보했다고 밝혔다. 가공지원센터는 농업인이 생산한 농산물을 개별 제조시설 투자 없이 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 과채주스, 잼, 액상차, 분말, 과립 환 등으로 가공할 수 있는 장비가 설치돼있으며 가공된 농산물은 ‘보배마춤 ...
- 여주시농업기술센터, 농산물가공 전문인력 양성
- 경기뉴스탑2022-03-03
- 여주시농업기술센터 농산물가공 전문인력 양성과정 개강식(사진=여주시 제공) [경기뉴스탑(여주)=이윤기 기자] 여주시농업기술센터는 사전 모집을 통해 선정된 교육생 23명을 대상으로 3월 2일 농산물가공창업교육 1기를 개강했다. 이번 교육은 농산물의 생산·가공·유통 판매를 통해 농산물의 부가가치를 높여 지역경제를 활성화하는 농업 6차산업화의 활성화를 도모하기 위한 것으로 농산물가공 창업을 추진하고 있거나 희망하는 관내 농업인들 대상으로 농산물가공 상품화의 기틀을 다지기 위해 마련됐다. 농산물 가공창업교육 1기는 3월 2일부터 4월27일까 ...
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